Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Zientifikoki Citrus x sinensis esaten zaio laranjak munduko fruitu ezagunenetakoak dira. Askok ez dakite laranjak pomeloaren eta mandarinen fruituen arteko gurutzea direla. Elikaduraren biltegia eta beste hainbat konposatu onuragarri, laranjak zure osasunari mesede egin diezaioke modu askotan.
Laranja mota ezagunenak odol laranjak, zilborreko laranjak, azido gabeko laranjak eta laranja arruntak dira. Kaloria gutxi eta mantenugaiez josia, fruitu hauek osasun orokorra hobe dezakete. Laranjen ospea handia da goxotasun eta aldakortasun naturalari egotzi ahal izateko, zuku, marmelada, ozpinetakoak, konfitatutako laranja xerra eta baita kosmetikoen osagai ere bihurtuz. [1] [bi] .
Zuntz iturri osasuntsua, C bitamina, tiamina, folatoa eta antioxidatzaileak, fruitu hauek zure eguneroko dietan sartu behar dira. [3] . Beraz, jarraitu irakurtzen osasunerako hainbat onura eta laranja koloreko zitriko gozo hauen erabilerak ezagutzeko.
Laranjen nutrizio informazioa
100 gramo laranjak 0,12 g koipe, 0,94 g proteina, 0,087 mg tiamina, 0,04 mg erriboflavina, 0,282 mg niazina, 0,25 azido pantotenikoa, 0,06 mg B6 bitamina, 0,1 mg burdina, 0,025 mg manganesoa eta 0,07 mg zinka dituzte.
Laranja gordinetan geratzen diren mantenugaiak honako hauek dira [4] :
helduentzako etxeko jolasak
- 11,75 g karbohidrato
- 9,35 g azukre
- 2,4 g dieta zuntz
- 86,75 g ura
- 11 mcg bitamina A equiv.
- 30 mcg folato
- 8,4 mg kolina
- 53,2 mg C bitamina
- 40 mg kaltzio
- 10 mg magnesio
- 14 mg fosforo
- 181 mg potasio
Laranjen osasunerako onurak
Bihotzaren osasuna hobetzeaz gain, deshidratazioarekin erliebea eskaintzeaz gain, fruitu hauek zure dietan sartu behar dira. Jarraitu irakurtzen laranjek zure osasunari mesede egin diezaioketen modu desberdinak ezagutzeko [6] [7] [8] .
1. Idorreria arindu
Disolbagarriak eta disolbaezinak diren zuntz iturri oso ona, laranjak onak dira erraiak mugitzen jarraitzeko. Horietako zuntzak gorozkiak handituko ditu eta, horrela, heste irritagarriaren sindromea saihestuko duzu. Digestio zukuak ekoiztea ere estimulatzen dute, digestioa hobetuz.
2. Hipertentsio arteriala erregulatu
Laranjak magnesio iturri aberatsa dira eta horrek odolaren presioa erregulatzen lagunduko du. Laranjetan modu naturalean dagoen hesperidina izeneko flavonoidea ere kontrolatzen du gure odol-presioa.
3. Minbizia prebenitu
Fruta zitriko hauek C bitaminaren indarra dira, oxidatzaile anti eta immunitatea indartzeko agente indartsua baita. Gainera, limoneno izeneko konposatuak, laranjetan asko aurki daitekeena, minbizia inhibitzeko propietateak dituela jakin da. Konposatu honek gure sistema immunologikoak huts egiten duen tokian funtzionatzen du. Minbizi zelulak detektatu eta suntsitu egiten ditu, minbizia agertzea ekidinez.
4. Babestu sistema kardiobaskularra
Laranjetan dauden antioxidatzaileek erradikal askeak kaltetzen dituzte eta kolesterolaren oxidazioa ekiditen laguntzen dute. Oxidatutako kolesterola arterien barnealdera itsatsi ohi da eta odol-jarioa bihotzera mugatzen du, bihotzekoak sortuz. Antioxidatzaileek erradikal aske horien ondorioak neutralizatzen eta bihotza gaixotasunetatik babesten laguntzen dute [9] . Laranjak aldizka kontsumitzeak zure gorputza bihotzeko gaixotasunen aurka babesten eta bihotzeko osasuna sustatzen lagun dezake [10] .
5. Bultzatu immunitatea
C bitaminaz josia, laranjak immunitatea indartzeko gaitasunengatik dira ezagunak. Sistema immunologiko sendo eta egonkorra izanik, gure gorputza gai da infekzioei hobeto aurre egiteko eta gaixotasunak prebenitzeko. Gainera, bertan dauden polifenolak birusen aurkakoak dira, infekzioak eragin aurretik gure gorputzean sartzen den birusa hil egiten da [10] .
6. Odola araztu
Laranjak garbiketa naturalak dira. Fruituetan dauden flavonoideek entzimen jarduera hasten dute gorputzean eta gibelari toxinak botatzen laguntzen diote. Haietan dagoen zuntz dietetikoak erraiak mugitzen ditu eta, horrela, hondakinak eta nahi ez dituzten substantziak gorputzetik ezabatzen ditu. Laranjen desintoxikazio propietateak zure odola arazten laguntzen du [hamaika] .
7. Hobetu hezurren osasuna
Laranjek D bitamina kopuru ona dute, eta horrek kaltzioaren xurgapen egokia bermatzen du eta hezurretara iristen laguntzen du. Laranjek ere azido askorbikoa dute, eta horrek kaltzioaren xurgapen hobea izaten laguntzen du [12] .
8. Ahoko osasuna hobetu
Laranjak bikainak dira gomaren osasunean. Odol hodiak eta ehun konektiboa indartzen dituzte. Plaka garatzea ere saihesten dute eta hortzak babes geruza batez estaltzen dituzte, korrosioa ekidinez [13] . Laranjako C bitaminak hantura murrizten du eta arnasa freskoago mantentzen du denbora gehiagoz arnasa txarraren erantzuleak diren bakterioak hil eta zuriz estalitako mihia urruntzen laguntzen du.
Amla hautsaren onurak ilearentzat
9. Giltzurrunetako gaixotasunak prebenitu
Ikerketen arabera, laranjaren ohiko kontsumoak giltzurrunetako harriak prebenitzen laguntzen du gernuko gehiegizko zitratoak kanporatuz eta haren azidotasuna murriztuz. Laranjek giltzurrunari ondo funtzionatzen laguntzen diote hipertentsio arteriala prebenituz eta azukre maila kontrolatuz, hauen estresa murriztuz [14] .
10. Asma prebenitu
Laranjen kontsumo erregularrak asma erasoen maiztasuna gutxitzen duela jakin da. Hanturaren aurkako propietateek arnasbideen hantura murrizten laguntzen dute [hamabost] . Erradikal askeek eragindako oxidazio kalteak ere neutralizatzen dituzte, hantura handitzen eta asma eragiten dutela jakin baita. Laranjetan dauden flavonoideek bronkiaren sentsibilitatea gutxitzen dute.
11. Garunaren osasuna sustatu
Laranjak ere zure garunaren garapena sustatzeko funtsezko zeregina betetzen duten fitonutriente eta azido folikoz josita daude. Gauza berriak kontzentratzeko edo ikasteko gaitasuna izan, fruitu honek zure burmuinak gauzak egiteko duen gaitasuna hobe dezake [16] .
Errezeta laranja osasuntsuak
1. Fruta eta pepinoa gustura
Osagaiak [17]
- & frac34 katilu laranja zatituta (2 laranja ertain)
- & frac12 kopa pepino txikituta
- & frac14 kopa tipula gorri txikituta
- 2 koilarakada jalapeño piper hazia txikituta
- Koilarakada 1 txikitutako cilantro freskoa
- 1 koilaratxo ezki lima
- 2 koilarakada lima zuku
- Koilarakada 1 laranja zuku
- 1 koilaratxo eztia
- & frac12 koilaratxo kosher gatza
Jarraibideak
- Konbinatu marrubiak, laranja zatiak, pepinoa, tipula, jalapeñoa, cilantroa, lima azala, lima zukua, laranja zukua, eztia eta gatza ontzi ertain batean.
- Utzi 10 minutuz.
- Zerbitzatu eta gozatu.
2. Laranja eta zainzurien entsalada
Osagaiak
- 8 ontzako zainzuri freskoak
- 2 koilarakada laranja zuku
- 2 koilaratxo oliba olio
- & frac12 koilaratxo Dijon mostaza
- ⅛ koilaratxo gatza
- Lurreko piper pixka bat
- 1 laranja ertaina, zurituta eta zatituta
Jarraibideak
- Bota zainzurien oinarri zurtsuak eta ezabatu ezkatak.
- Moztu zurtoinak eta egosi ur irakin kopuru txiki batean estalitako kazola txiki batean minutu batez.
- Xukatu eta zainzuriak hoztu berehala izotz ur katilu batean.
- Xukatu paperezko eskuoihaletan.
- Bat egin laranja zukua, oliba olioa, mostaza, gatza eta piperra ontzi batean.
- Gehitu zainzuriak eta laranja atalak eta nahastu astiro-astiro.
Laranjen bigarren mailako efektuak
Fruta horien kopuru kontrolatuek eta txikiek ez dute inolako eragin kaltegarririk sortzen zure gorputzean. Hala ere, kantitate handietan kontsumitzen denean - eragin negatiboak izan ditzake [18] [19] .
- Laranja gehiegi jateak idorreria, beherakoa edo urdaileko nahaste orokorra sor dezake, zuntz kopuru handia dela eta.
- Frutaren azidotasun eduki altuak GERDaren sintomak okerrera egin ditzake.
- Saihestu laranjak ez kontsumitzea hipertentsio arterialerako sendagaiak hartzen badituzu, fruituak potasio maila gehiegi igotzea eragin dezakeelako.
- [1]Van Duyn, M. A. S. eta Pivonka, E. (2000). Fruta eta barazki kontsumoak dietetika profesionalarentzat dituen osasun onuren ikuspegi orokorra: literatura hautatua. Journal of the American Dietetic Association, 100 (12), 1511-1521.
- [bi]Grosso, G., Galvano, F., Mistretta, A., Marventano, S., Nolfo, F., Calabrese, G., ... & Scuderi, A. (2013). Laranja gorria: eredu esperimentalak eta giza osasunean dituen onuren ebidentzia epidemiologikoak. Medikuntza oxidatzailea eta iraupen zelularra, 2013.
- [3]Slavin, J. L. eta Lloyd, B. (2012). Fruta eta barazkien osasunerako onurak. Aurrerapenak elikaduran, 3 (4), 506-516.
- [4]Luckow, T. eta Delahunty, C. (2004). Osagai funtzionalak dituzten laranja zukuak onartzea kontsumitzaileak. Food Research International, 37 (8), 805-814.
- [5]Crinnion, W. J. (2010). Elikagai ekologikoek mantenugai jakin batzuen maila altuagoa dute, pestizida maila baxuagoa dute eta kontsumitzailearentzat osasunerako onurak sor ditzakete. Alternative Medicine Review, 15 (1).
- [6]Kozlowska, A. eta Szostak-Wegierek, D. (2014). Flavonoideak-elikagai iturriak eta osasunerako onurak.Annalies of the National Institute of Hygiene, 65 (2).
- [7]Yao, L. H., Jiang, Y. M., Shi, J., Tomas-Barberan, F. A., Datta, N., Singanusong, R. eta Chen, S. S. (2004). Flavonoideak elikagaietan eta haien osasunerako onurak. Landareen elikagaiak gizakien elikadurarako, 59 (3), 113-122.
- [8]Noda, H. (1993). Osasunaren onurak eta nutrizio propietateak nori. Journal of Applied Phycology, 5 (2), 255-258.
- [9]Economos, C. eta Clay, W. D. (1999). Zitrikoen nutrizio eta osasunerako onurak. Energia (kcal), 62 (78), 37.
- [10]Hord, N. G., Tang, Y. eta Bryan, N. S. (2009). Nitratoen eta nitritoen elikagai iturriak: osasunarentzako onura potentzialen testuinguru fisiologikoa. The American journal of clinic nutrition, 90 (1), 1-10.
- [hamaika]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. eta Zacarías, L. (2015). Karotenoideen bioerrazgarritasuna pasta eta zuku freskoetan karotenoide ugari duten laranja eta mandarina gozoetatik. Elikadura eta funtzioa, 6 (6), 1950-1959.
- [12]Morton, A. eta Lauer, J. A. (2017). Sagarrak eta laranjak alderatzea: osasuna beste balio sozial batzuen aurka jartzeko estrategiak.
- [13]Sajid, M. (2019). Zitrikoen osasunerako abantailak eta ekoizpen teknologia.
- [14]Rodrigo, M. J., Cilla, A., Barberá, R. eta Zacarías, L. (2015). Karotenoideen bioerrazgarritasuna pasta eta zuku freskoetan karotenoide ugari duten laranja eta mandarina gozoetatik. Elikadura eta funtzioa, 6 (6), 1950-1959.
- [hamabost]Selvamuthukumaran, M., Boobalan, M. S. eta Shi, J. (2017). Osagai bioaktiboak zitrikoetan eta haien osasunerako onurak. Fitokimikoak zitrikoetan: aplikazioak elikagai funtzionaletan.
- [16]Cancalon, P. F. (2016). Zitriko zukuak osasunerako onurak. InBeverage-k osasunean eta elikaduran dituen eraginak (115-127 or.). Humana Press, Cham.
- [17]Ondo jaten. (nd). Osasuntsu errezeta laranjak [Blogeko mezua]. Hemendik jasoa: http://www.eatingwell.com/recipes/19211/ingredients/fruit/citrus/orange/?page=2
- [18]Rajeswaran, J. eta Blackstone, E. H. (2017). Arrisku lehiakorrak: galdera lehiakorrak. Journal of thoracic and cardiovascular cardiology, 153 (6), 1432-1433.
- [19]Karavolias, J., House, L., Haas, R., & Briz, T. (2017). Ekoizlearen eragina eta bioteknologiaren erabilera kontsumitzaileak ordaintzeko borondatearen inguruan: Bioteknologiarekin ekoiztutako laranjek eskatzen dituzten deskontuak (728-2017 zk.) -3179).