Merkeak, zaporetsuak eta guztiz polifazetikoak, oilasko izterrak edozein sukalde lanpetutako (gurea barne) heroi ezezagunak dira. Baina zer egin alboan? Berri onak: oilasko izterrak ia edozein zapore profiletarako ondo moldatzen dira, beraz, funtsean, edozer balio du. Barazki erreetatik krematsuetara patata errezetak , hona hemen zure afaria osatuko duten oilasko izterrentzako gure 31 plater gogokoenak.
LOTUTA: Zure bizitza aldatuko duten Bruselako kimuak
ile lehorrentzako etxeko egokitzaile sakona
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell1. Bruselako kimuak zartagina Pancetta ogi birrinduarekin
Irabazle ziurtatua oilasko izter kurruskariekin batera.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell2. Sukalde motelean baratxuri-belar azalorea purea
Ezarri eta ahaztu, gero irentsi.
Lortu errezeta
Sukalde flotagarria 3. Kalabaza errea granada eta ahuntz gaztarekin
Aldeko plater koloretsu honek itxura dotorea du (eta zaporea du!), baina oso azkarra eta erraza da egiteko.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Zoodle Irabiatu
Zerbitzatu soja-glazatutako oilasko izterrekin, edo moztu hezurrik gabeko izter batzuk eta bota itzazu wok-era.
Lortu errezeta
Emaidazu labea 5. Tabulea
Gehitu pita triangelu txigortuak eta hummus eta Ekialde Hurbileko afari ezin hobea lortuko duzu.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell6. Patata Frijituak
Bonua: haurrek maite izango dituzte.
Lortu errezeta
Feed Me Phoebe 7. Quinoa Bruselako kimu gratinatua Cheddar ketuarekin
Gustuko ditugun gauza guztiak, kazola itsatsi batean. (Eskerrik asko, Phoebe Lapine.)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell8. Limoi Hotza Zoodles
Zerbitzatu oilasko izterrak plantxan udako bazkari ezin hobea izateko.
Lortu errezeta
Yum pixka bat 9. Kimtxi Arroz Frijitua
Oso ona da azalore-arrozarekin ere.
ilea erortzeko eta ile lehorretarako etxeko erremedioak
Erin McDowell10. Azenario Erre Osoak
Bugs Bunny argi zegoen zerbaitetan ari zela.
Lortu errezeta
Bi ilarrak eta beren leka 11. Pepino Kinoa Entsalada
Maria Lichty-ren errezeta hau freskagarria eta primerakoa da oilasko izter errearekin.
Erin McDowell12. Azalore oso-erre pikantea
Gure barazki gogokoenak berriro jotzen du.
Lortu errezeta
jauna. India 2016ko irabazlea
LOTUTA: Garai guztietako azaloreen 41 errezeta onenak
Zer's Gaby Cooking 13. Sesamo Fideoen Entsalada
Oilasko izter ona miso- edo soja-glazatutakoa maite dugu, eta lagungarri zoragarria izango litzateke. (Eskerrik asko, Gaby Dalkin.)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell14. Ahuakatea Arroza
Izan ere: aguakateak dena hobetzen du. Eta arroz honen ehundura krematsua ezin hobeto uztartzen da azala kurruskaria den oilasko izter errearekin.
Lortu errezeta
Errezeta kritika 15. Hirugiharra bildutako zainzuriak
Ketua, kurruskaria eta guztiz goxoa.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell16. Kale Entsalada Kaki, Garbantzu Kurruskaria eta Txalota Frijitua
Entsalada baten erakusgarri honek plater nagusia zapuztu dezake.
Lortu errezeta
Goxo madarikatua 17. Labean Baratxuri Belar Patata Ziriak
Horiek edozein egunetan hartuko genituzke patata frijituak.
Foodie Crush 18. Lekak gorritutako gurin almendrarekin
Heidi Larseni esker, ez diguzu berriro esan beharko gure barazkiak jateko.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell19. Cacio e Pepe azalorea
Guztion pasta plater dekadente gogokoena bezala, baina karbohidratorik gabe.
Lortu errezeta
Ama 100 20. Suitzako Zerba Salteatua
Anima zaitez Katie Workman-en errezeta sinple hau limoiarekin edo parmesanoarekin edo soja saltsarekin hautseztatu, oilaskoa prestatzen ari zarenaren arabera.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell21. Labean Erremolatxa eta Patatak
Erraza, zaporetsua eta izugarri ederra.
Lortu errezeta
NICOLE FRANZEN/JANARIA: ZER ARRAIO SUKATU BEHAR DUT?22. Erremolatxa errea eta zitrikoen entsalada
Belar zitrikoen jangarri sinple batek dena biltzen du.
Lortu errezeta
zer den konbekzio-mikrouhin bat
Moderno Propioa 23. Perretxiko eta Porru Ogi Esnea
Nork esan zuen ogi esnea postrerako besterik ez zela? Bertsio gazi hau maite dugu oilasko izter erre sinple batzuekin.
Gatza eta Haizea 24. Sandia, Tomatea eta Feta Farro Entsalada
Aida Mollenkampen astero udako oinarrizko produktua.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell25. Azalore txikiak
Jaki kurruskari hauek gozoak eta osasungarriak dira (baina ez esan haurrei).
Lortu errezeta
Erinek ondo platetua 26. HIRU BABA ENSATSADA BASATIA ARROZAREKIN
Plater hau sukaldeko produktuez beteta dago, esaterako, garbanzoak, ilarrak eta tipula izoztuak, eta baita bart gaueko afariko arroza ere. (Ez dugu esango.)
nola kendu begien inguruko zirkulu beltzak
AUBRIE PICK/SUKALKAKO REMIX27. Minty-Fresh Calabaza Entsalada Marinatutako Fetarekin
Kalabazin xumea ogi azkar eta zoodle ontzietarako bakarrik ona zela uste bazenuen, albisteak ditugu. Gertatzen da entsalada bikaina —eta tximista-azkarra— egitea.
Lortu errezeta
EMILY DORIO/THE SALTWATER MAHAIA28. Patata birrinduak, erradiarekin eta itsasoko gatzarekin
Osatu zure bazkaria parmesano gaztaz, limoi-azalaz eta belarrez estalitako patata zaporetsu hauekin.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL29. BROKOLIA ETA AZALOREA GRATINA
Berde gehiago jateko modurik goxoena? Ipu itzazu Gruyère gaztarekin eta krema astunarekin.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: LIZ ANDREW/ESTILOA: ERIN MCDOWELL30. GREZIAKO ZIRI ENTSALADA
Klasiko batekin ez dago ezer txarrik: ukitu bat argitu dugu, etxeko ozpin-ozpinarekin eta barazki gainerekin ohiko hirugiharren ordez.
Lortu errezeta
ERIN MCDOWELL31. Koko krema espinakak
Uste denaren kontra, hor da kremarik gabeko espinakak krema aberatsak egiteko modu bat. Nola? zuk galdetu? Erabili koko esnea ordez.
Lortu errezeta
LOTUTA: Familia osoak maite izango dituen behi lurreko 71 errezeta onenak
