6 errezeta desberdinak maionesa erabiliz

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Aukeratu dendan erositako botila bat edo freskoa egitea , daukazun denboraren arabera. Nolanahi ere, helburua beteko du. Hemen, maionesa modu berritzailean erabiltzen duten hainbat errezeta ekartzen dizkizugu, besteak beste, askaria, afaria plater nagusia, gosari-gaiak eta gehiago! Irakurri .

Oinarrizko maionesaren errezeta

• 1 arrautza handi
• 1 Kopako zapore neutroko olioa ekilorea edo oliba olioa bezalakoak (ez erabili inoiz koko olioa)
• 2 koilarakada limoi freskoa
• 2 koilarakada dijon mostaza
• ½ koilarakada gatza
• ½ koilarakada piperra

1. Hasi aurretik, ziurtatu zure elementu guztiak giro-tenperaturan daudela.
2. Eskuko irabiagailua erabiltzen ari bazara: arrautza bat ontzi estu eta altu batean sartu, gehitu osagai guztiak olioa izan ezik.
3. Abiadura baxuan, hasi osagaiak nahasten 20 segundoz eta mugitu abiadura handian.
4. Nahasketa abiadura baxuan jarraitzen duzun bitartean, gehitu olioa poliki-poliki nahasketara.
5. Olio guztia bota ondoren, biratu abiadura leun arte.
6. Ez utzi osagaiak konbinatzeari ehundura krematsua agertu arte.
7. Murgiltze-irabiagailua erabiltzen ari bazara: jarri osagai guztiak potean, olioa izan ezik, eta irabiatu 20 segundoz abiadura ertainean.
8. Gehitu olioa eta nahastu abiadura handian 15 segundoz.
9. Gehitu ongailuak, nahiago baduzu eta astiro-astiro nahastu.
10. Gehitu olio gehiago maionesa nahi bezain krematsua ez bada.
11. Gehitu olioa maionesa nahi duzun lodiera lortu arte, gero hozkailu itxitako ontzi batean.

Maionesa Falafelarekin Wasabi Maionesarekin

Osagaiak Falafelak

• 100 gm Kabuli chana, gauez beratzen
• ½ piperbeltza, fin-fin txikituta
• 1 hazbeteko pieza jengibrea, birrindua
• 5 baratxuri ale, xehatuta
• 1 pipermin berde, txikituta
• 10 gramo martorri hosto fin-fin txikituta
• 1 tipula, txikituta
• Gatza, dastatzeko
• 250 ml olio, frijitzeko

Wasabi maioneserako osagaiak

• 1 koilarakada wasabi
• 5 koilarakada maionesa

1. Wasabi maionesa prestatzeko, nahastu wasabi eta maionesa elkarrekin. Alde batera utzi.
2. Nahasi bustitako chana, kanpai piperra, jengibrea, baratxuria, pipermin berdea, martorri, tipula eta gatza. Formatu falafelak.
3. Frijitu falafelak su ertain-altuan. Kendu eta xukatu sukaldeko paperean.
4. Zerbitzatu wasabi maionesarekin.

Maionesa perretxiko betea

• 85 gm azenario eta tipula nahasketa, txikituta
• ¼ piper gorri, hori eta berde bakoitza, txikituta
• ¼ kalabazin txikia, txikituta
• 1-2 pipermin berde, txikituta
• 1 koilarakada oregano
• 1 koilarakada ezkaia
• 2 koilarakada maionesa
• 30 gramo mozzarella gazta, birrindua
• 10 perretxiko ertain
• 4 koilarakada irina findua
• 75 ml ur
• Gatza, dastatzeko
• 100 gramo ogi birrindua
• 200 ml landare-olioa

1. Nahastu azenarioa, tipula, piperra, kalabazina, piper berdea, oreganoa, ezkaia, maionesa eta gazta. Atera perretxiko zurtoina eta sartu nahasketa hau.
2. Hartu bi perretxiko betetako aldetik elkartzeko, hortzekin eusteko.
3. Nahastu irina findua, ura, gatza eta irabiatu leun arte.
4. Busti perretxikoak horretan, estali ogi apurrak eta frijitu.
5. Zerbitzatu beroa.

Maionesa Pizza Ogitartekoa

• 2 tomate, txikituta
• 3-4 albahaka hosto, txikituta
• 2 koilarakada baratxuri ale, txikituta
• 1 tipula ertaina, txikituta
• 5 koilarakada maionesa
• 4 ogi zuri/edo nahi duzun ogi xerra, tortilla ere erabil dezakezu
• 2 koilarakada landare olioa
• ¼ piper gorri, hori eta berde bakoitza, txikituta
• 50 gm-ko paneer, xehatua
• Gatza dastatzeko
• 50 gramo mozzarella gazta, birrindua

1. Nahastu tomatea, albahaka, baratxuria, tipula eta hiru koilarakada maionesa. Orain zabaldu nahasketa hau uniformeki bi ogi-xerren gainean, eta lotu gainerako ogi-xerrekin.
2. Berotu olioa eta egosi ogitartekoa bi aldeetatik urrezko marroi arte.
3. Orain nahastu piperra, paneer eta gatza ontzi batean. Berotu labea 200 °C-tara.
4. Orain hartu ogitarteko bat, zabaldu maionesa pixka bat, jarri goiko barazki-gaina eta hautseztatu mozzarella gazta. Labean bost minutuz.
5. Errepikatu denentzat eta zerbitzatu beroa.

Maionesa Ganba Entsalada

• 900 gramo otarrainxka gordinak
• 100 g apioa, fin-fin txikituta
• 450 gm kontserbako anana zatiak, xukatuak
• 75 gramo mahaspasa
• 125 ml maionesa
• 2 koilarakada curry hautsa
• 4 pita ogi
• 4 letxuga hosto

1. Hondo astuneko kazola batean, irakiten ur pixka bat.
2. Ganbak gehitu eta egosten jarraitu arrosa bihurtu arte.
3. Egindakoan, xukatu ura.
4. Otarrainxkak zuritu eta garbitu.
5. Nahasteko ontzi handi batean, konbinatu ganbak gainerako osagaiekin, pitta ogia eta letxugarekin izan ezik.
6. Ondo nahastu.
7. Orain, hoztu nahasketa hau gutxienez ordubetez.
8. Ez ahaztu pita ogia (zatitan zatituta) eta letxuga gehitzea zerbitzatu aurretik.
9. Zerbitzatu.

Maionesa Mango Cilantro Pinwheels

• 8 xerra osoko ogi
• 2 koilarakada maionesa
• Himalaiako gatza, dastatzeko
• 1 koilarakada piper beltz hautsa
• Martorri hosto mordo erdi bat, garbitu eta garbitu
• Menta hosto batzuk, garbitu eta garbitu
• 1 mango heldu handi, zuritu eta xerra meheetan moztuta
• 2 koilarakada menda txutney (aukerakoa)
• 8 gazta xerra

• Mikro belar batzuk
• Lore jangarri batzuk garbitu eta garbitu
• 12 tomate cherry, garbitu eta erdibitu
• 8 pepino zinta

1. Bota ogi xerra bakoitzari ur tanta batzuk, eta gero bota mehea. Errepikatu xerra guztiekin.
2. Aplikatu maionesa ogi xerra batean, gatza eta piperbeltza bota, martorri eta menda hostoak gehitu eta menda txutney, erabiltzen baduzu. Gainean gazta xerra bat jarri, eta ogi xerra ondo bildu filmaren laguntzaz. Alde batera utzi. Errepikatu gainerako erroiluak egiteko.
3. Xaflatzeko prest dagoenean, kendu filma, eta moztu rollo bakoitza hirutan. Apaindu mikro belar, cherry tomate, lore jangarriak eta pepino-zintekin.

Perretxiko Potxatuak Eta Perrexila Maionesa Baguette Txigortuta

• 14 perretxiko botoi, zurituta, txikituta eta egosita
• 4 tipula, xerra fin-fin moztuta
• 20 koilarakada maionesa
• 2 koilarakada jogurt arrunta
• ½ koilarakada azukre gazta
• Tabasco saltsa, bat edo bi tanta
• 4 baguette ogi xerra
• Gatza dastatzeko

1. Konbinatu osagai guztiak eta 4 koilarakada maionesa bakarrik eta ondo irabiatu. Estali plastikozko filmarekin eta hoztu zerbitzatzeko prest arte.
2. Bitartean, txigortu baguette xerrak bi aldeetatik kurruskari izan arte. Utzi ere alde batera.
3. Zabaldu perretxiko nahasketa xerratan baguettes gainean. Gehitu gainerako maionesa tostaden gainean eta gain perrexil hostoekin. Zerbitzatu berehala.

Errezetak maionesarekin: Ohiko galderak

G. Maionesak osasunerako onurarik ba al du?

G. Zein maionesaren aldaera erabil daitezke?

ERA. Utzi zure irudimena abiarazi hemen! Belar-oinarritutako maionesa egin dezakezu albahaka, aneta, tipulina edo kaparrak. Edo basati egin pesto maionesarekin, nahastu biak. Tandoori masala, piper beltza edo chipotle bezalako espeziak gehi ditzakezu maionesari. Zer esan jalapeno errea, wasabi edo kimchi maionesa? Noraeza lortzen duzu, ez utzi saiatzeari.

Irakurri ere: #CookAtHome: Bombay ogitartekoa barazki eta gaztaz betea

nola erabili e bitamina kapsulak ilearentzat

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean