Albisteak: ez dugu zuntz nahikoa jaten. FDAk egunero gomendatzen dituen 25 eta 30 gramoetatik, estatubatuar gehienek 16 baino ez dituzte jaten. (Izua!) Beraz, gure zenbakiak snuff lortzeko modu goxoak bilatzen hasi ginen. Hemen, zuntz handiko zortzi elikagai horiek prestatzeko modu goxoekin batera.
LOTUTA : News Flash: Ziurrenik proteina gehiegi jaten ari zara
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Oloa (4 gramo anoa bakoitzeko)
Nahikoa zuntz jaten ari zarela ziurtatzeko modurik errazenetako bat goiz hastea da. Eta ez dago horretarako modu hoberik (edo goxoagorik) gosaltzeko oloa hartzea baino. Oloa zuntz asko du eta odol azukrea eta digestio-laguntza ematen du. Milioi modu ezberdinetan ere prestatu ditzakezu. (Ados, exajeratzen ari gara, baina osagarrien aukerak ia mugagabeak dira.)
Zer egin: Berehalako oloa kakahuete-gurinarekin eta bananarekin
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Dilistak (15,6 gramo anoa bakoitzeko)
Lekale txiki hauek nutrizio-potentzia dira. Gantz gutxiko proteina eta B bitamina iturri bikaina izateaz gain, 15,6 gramo zuntz ikaragarriak biltzen dituzte anoa bakoitzeko. Gainera, polifazetikoak dira, neurri handi batean konbinatzen diren zaporeak xurgatzen baitituzte.
Zer egin: Azalore arroz-ontzia dilista, azenario eta jogurtarekin
LOTUTA : Ez jan dilistak *Hau* Lehenik egin gabe
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellBabarrun beltzak (15 gramo anoa bakoitzeko)
Joera bat nabaritu? Antza denok lekale gehiago jan beharko genuke. Dilistak bezala, babarrun beltzak proteina eta zuntz asko ditu eta gantz gutxi. Folatoa eta burdina bezalako bitaminaz eta mineralez beteta daude. Oh, eta oso merkeak dira eta zure apalean irauten dute, betirako. Taco Tuesday inoiz ez zen hain osasuntsua izan.
Zer egin: Ahuakatea eta Babarrun Beltza Pasta Entsalada
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Alkatxofa egosiak (10,3 gramo anoa bakoitzeko)
Gure esperientziaren arabera, alkatxofak (kardu mota askotakoak dira benetan) elikagai nahiko polarizatzaileak dira. Baina ontzian bazaude, espero zuntz eta tona antioxidatzaile moduan sarituak izango direla, eta, horren arabera, poloniar azterketa bat , zahartzearen seinaleak moteldu ditzake.
Zer egin: Orburu, Ricotta eta Limoiarekin Erretako Ogi Laua Pizza
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellIlarrak (8,8 gramo anoa bakoitzeko)
Beraz, gure gurasoek txikitan ilarrak behartzen zizkiguten arrazoi bat dago. Nahiz eta mutil txiki hauek azukre pixka bat eduki, zuntz eta fitonutriente asko dituzte, propietate antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituztenak. Eskerrik asko, ama.
Zer egin: Zainzuriak, Ilarrak eta Ricotta Tarta
zeintzuk diren egoera fisikoaren osagaiakArgazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Mugurdiak (8 gramo anoa bakoitzeko)
Zuntza hasiera baino ez da. Non mugurdiak benetan distira? Zuretzat onuragarriak diren fitonutriente antioxidatzaile eta antiinflamatorio ugariz beteta daude. bat ere badago gero eta ikerketa multzoa Baia txiki gozo hauek obesitatea eta 2 motako diabetesa kudeatzen nola lagun dezaketen buruz. Haiekin egosten baduzu edo hozkailuan ontzi txiki bat edukitzen baduzu mokadu egiteko, kontua da ziurrenik denok mugurdi gehiago jan beharko genukeela.
Zer egin: Laberik gabeko Gazta Tarta Mugurdi Konpotarekin
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell
Osoko espagetiak (6,3 gramo anoa bakoitzeko)
Beraz, espageti gehiago jan beharko genuke? Barruan gaude. Gari osoa edo ale osoa den bitartean, espagetiak, hain zuzen ere, dieta osasuntsu eta orekatu baten parte izan daitezke. Zuntz iturri ona izateaz gain, espageti mota hau B bitamina eta burdin iturri bikaina da. Nahikoa ona guretzat.
Zer egin: Zartagin bakarreko espagetiak eta albondigak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowellUdareak (5,5 gramo anoa bakoitzeko)
Hartu al dezakegu segundo bat zuntz asko duten elikagai benetan goxoak esateko? (Eskerrik asko gurekin gozatzeagatik.) Udareak zuntzez eta C bitaminaz beteta daude, baina gantz eta kolesterol gutxi dituzte. Haiek ere, itxura denez, ajea kentzen lagun dezakete, beraz, hor dago.
Zer egin: Astigarrak Labean Udareak
LOTUTA : D bitamina asko duten 6 elikagai osasuntsu (eta goxoak).