Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabete besterik ez
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Aloo paratha mundu osoan ezaguna den Punjabi jaki bat da. Hainbat paratha egiten dira, hala ere, aloo parathak zale gehien ditu. Aloo paratha aloo masala atta orean sartu eta tawa batean egosten da.
Aloo paratha pikantea, mamitsua eta gurina da. Delhin eta Punjaben, egiazki egina dagoenean, paratha-k ia gurina du tantaka. Dieta modernoek hori onartzen ez duten arren, bere benetako zaporea eta bizitasuna modu tradizionalean prestatuta ateratzen dira.
etxeko aurpegiko aholkuak azal koipetsua izateko
Aloo paratha etxean egiten den plater azkarra eta erraza da. Aloo paratha-k gosari, bazkari eta afari errezeta bikaina eskaintzen du. Funtsean, aloo paratha eguneko edozein unetan jan daiteke. Aloo paratha normalean dahi edo mamiarekin eta ozpinetako goxoa lagun ohi da. Hiruren konbinazioak magia sortzen du eta plater hau izar bihurtzen du.
Aloo paratha egiteko modu asko daude. Hemen duzu errezeta sinple bat bideoarekin eta irudiak dituen urratsez urratseko prozedura zehatza.
ALOO PARATHA BIDEO ERREZETA
ALOO PARATHA ERREZETA | ALOO KA PARATHA | ALOO PARATHA BETEAK ETXEKO PUNJABI ALOO PARATHA ERREZETA Aloo Paratha Errezeta | Aloo Ka Paratha | Aloo Paratha betea | Etxeko Punjabi Aloo Paratha Errezeta Prestatzeko Denbora 15 Minutu Egosi Denbora 20M Denbora Guztira 35 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 6 pieza
Osagaiak-
Atta - 2½ edalontzi
Gatza - ½ koilarakada + 2 koilaratxo
Olioa - 1 koilarakada + koipeztatzeko
Ajwain - tbth koilarakada
Ura - 2 edalontzi
Patata - 1
Tipula (fin-fin txikituta) - 1 kopa
Piper berdea (txikituta) - 2 koilaratxo
Pipermin hauts gorria - 1 koilaratxo
Amchur hautsa - 1 tsp
Martorri hostoak (fin-fin txikituta) - tth tsp
Jeera hautsa - 1 tsp
-
1. Gehitu ura presioko eltzera.
2. Gehitu patata eta presionatu egosi 2 txistu arte.
3. Utzi sukaldean presioa finkatzen.
4. Ireki tapa eta zuritu azala patata egosia.
5. Patatak ontzi handi batean gehitu.
6. Birrindu ondo.
7. Gehitu tipula txikituta eta pipermin berdea.
8. Gehitu pipermin hauts gorria eta 2 koilaratxo gatz.
9. Gainera, gehitu amkur hautsa eta martorri hosto txikituak.
10. Gehitu jeera hautsa.
11. Ongi nahastu eskuarekin eta gorde alde batera.
12. Gehitu atta katilu eta erdi nahasketa ontzi batean.
13. Gehitu koilarakada erdi gatz.
14. Gehitu koilarakada bat olio.
15. Gehitu ajwain eta ondo nahastu.
Mikrouhin-labearen erabilera eguneroko bizitzan
16. Gehitu ura pixkanaka eta oratu ore ertain bigun batean.
17. Hartu orearen zati ertainak. Biratu eta berdindu apur bat palmondoen artean.
18. Murgildu berditutako orea atta katilu batean eta jarri ijezketa oinarri baten gainean.
19. Biratu biraketa laua bihurtuz.
20. Gehitu patataren betegarriaren koilarakada biribilgunean erdian.
21. Hartu orearen ertzak eta tolestu tolesturak elkartzeko moduan eta itxi irekitako muturra.
22. Berdindu apur bat eta bota bi aldeetatik atta batzuk.
23. Arretaz, biratu biribilki lau batean, arrabolarekin.
24. Berotu zartagin laua.
25. Kontu handiz, orea zuritu oinarriari eta gehitu zartaginera.
26. Utzi minutu batez egosten eta irauli beste aldean egosten.
27. Aplikatu olioa berdin gainean eta irauli berriro.
28. Orain, jarri olioa beste aldean eta irauli zenbait aldiz bi aldeak ondo egosi arte.
Indian etxeko erremedioak eztarriko mina
29. Kendu zartaginetik eta zerbitzatu beroa.
- 1. Tipula aukerako osagaia da.
- 2. Hemen egindako rotien neurriak 5 hazbeteko diametroa du gutxi gorabehera.
- 3. Ziurtatu irekitako muturra ondo itxita dagoela, masala errodatzen ari den bitartean aterako dela.
- 4. Tawa normala edo itsaskorra erabil dezakezu zure nahiaren arabera.
- 5. Parathas gurinarekin egosi daitezke olioaren ordez.
- Anoa - 1 paratha
- Kaloriak - 329 kal
- Gantzak - 6,16 g
- Proteina - 9,1 g
- Karbohidratoak - 62,28 g
- Azukrea - 3,9 g
- Zuntz dietetikoa - 10,1 g
PAUSOZ PAUSO - NOLA EGIN ALOO PARATHA
1. Gehitu ura presioko eltzera.
2. Gehitu patata eta presionatu egosi 2 txistu arte.
3. Utzi sukaldean presioa finkatzen.
4. Ireki tapa eta zuritu azala patata egosia.
5. Patatak ontzi handi batean gehitu.
6. Birrindu ondo.
7. Gehitu tipula txikituta eta pipermin berdea.
8. Gehitu pipermin hauts gorria eta 2 koilaratxo gatz.
9. Gainera, gehitu amkur hautsa eta martorri hosto txikituak.
10. Gehitu jeera hautsa.
11. Ongi nahastu eskuarekin eta gorde alde batera.
12. Gehitu atta katilu eta erdi nahasketa ontzi batean.
13. Gehitu koilarakada erdi gatz.
14. Gehitu koilarakada bat olio.
15. Gehitu ajwain eta ondo nahastu.
16. Gehitu ura pixkanaka eta oratu ore ertain bigun batean.
17. Hartu orearen zati ertainak. Biratu eta berdindu apur bat palmondoen artean.
18. Murgildu berditutako orea atta katilu batean eta jarri ijezketa oinarri baten gainean.
19. Biratu biraketa laua bihurtuz.
20. Gehitu patataren betegarriaren koilarakada biribilgunean erdian.
21. Hartu orearen ertzak eta tolestu tolesturak elkartzeko moduan eta itxi irekitako muturra.
22. Berdindu apur bat eta bota bi aldeetatik atta batzuk.
Hollywoodeko nerabeentzako film onenak
23. Arretaz, biratu biribilki lau batean, arrabolarekin.
24. Berotu zartagin laua.
25. Kontu handiz, orea zuritu oinarriari eta gehitu zartaginera.
26. Utzi minutu batez egosten eta irauli beste aldean egosten.
27. Aplikatu olioa berdin gainean eta irauli berriro.
28. Orain, jarri olioa beste aldean eta irauli zenbait aldiz bi aldeak ondo egosi arte.
29. Kendu zartaginetik eta zerbitzatu beroa.