Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabete besterik ez
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Landareetan oinarritutako esnea edo esne vegana nonahi dago. Kafetegi txikietatik jatetxe bitxietara, landareetan oinarritutako esnea jada ez da luxu gourmet bat, norberaren eguneroko dietaren zati bat baizik. Krudelkeriarik gabeko esneak gero eta ospe handiagoa duen gizakia haurtzaroaren ondoren laktosa digeritzeko duen gaitasun txikiari egotzi zaio. Ikerketek adierazi dutenez, munduko helduen ehuneko 90 inguruk laktosarekiko intolerantzia arina du [1] . Eta beste arrazoia Veganismoaren etorrera da - bizitzeko modu bat animalien ustiapen eta krudelkeria janari, jantzi edo beste edozein helburuetarako baztertu nahi dituena.
Landareetan oinarritutako esnearen eskaera gero eta handiagoa dela eta, ezagutu ditzagun esne vegano mota ohikoenak eta zure gorputzean duten onura.
Zer da landareetan oinarritutako esnea?
Behi esnea, landareetan oinarritutako esnea edo esne veganaren laktosarik gabeko ordezkoa almendra, anakardo, olo, arroz edo kokoarekin egin ohi da. Mylk ere esaten zaio, landareetan oinarritutako esnea krudeltasunik gabekoa izateaz gain, askotarikoa da abantaila osagarriak . Mylk mota horietako gantz kopuru txikiak, proteina kopuru onarekin batera, esne begetalak alternatiba ezin hobea bihurtzen du behi esnearen edo ahuntz esnearen (funtsean laktosa duen esnearen).
Esnekirik gabeko dietak zure gorputzari eta osasun orokorrari laguntzen die hainbat modutan, hala nola digestioa hobetzea, aknea prebenitzea, pisua galtzea sustatzea, metabolismoaren eta energia mailaren hobekuntza eta ez du hesteetako bakterio osasuntsuekin lotutako hazkundea ekar dezakeen hanturarik eragiten. zenbait gaixotasun edo gaixotasun kroniko, hesteetako ihesa barne.
ikusi lagunak linean fmovies
Uneko artikuluan landareetan oinarritutako esne mota ohikoenetako batzuk eta bizimodu osasuntsua nola sustatzen duten aztertuko dugu.
1. Ni Esnea naiz
Behi esnearen ordezko erabiliena, ikerketek baieztatu dutenez, soja esnea landareetan oinarritutako esnearen alternatibetatik nutrizionalki orekatuena da. Ikerketak landareetan oinarritutako esnea antzeko beste aukera batzuekin alderatu du eta behi esnea behi esnetik gertuen dagoena da. Soja babarrunekin egina, esne mota egokia da laktosa jasanezina dutenentzat.
Onurak
- Aberatsa proteina , soja esneak dieta orekatua sustatzen lagun dezake.
- Soja esnean aurkitutako estrogeno eta progesterona dieta iturriek menopausian emakumeen hormona mailen orekan laguntzen dute.
- The landareetan oinarritutako esnea kolesterolik gabe dago eta funtsezko gantz monoinsaturatuekin eta gantz azido poliinsaturatuekin (mutil onak) kolesterola jaisten eta osasun kardiobaskularra sustatzen laguntzen du.
Bigarren mailako efektuak
- Soja esneak kaloria ugari du, eta horrek pisua hartzea ekar dezake.
- Soja alergeno arruntetako bat denez, soja esnea edateak hantura, erlauntza, beherakoa, bloating, buruko mina eta botaka sor ditzake zenbait pertsonengan.
- Haur txikiak gero eta joera handiagoa dute soja alergiak izateko.
2. Almendra Esnea
Esne veganaren bigarren aukera ezaguna, almendra esnea almendrak uretan busti eta ondoren solidoak nahastuz eta iragaziz egiten da. Azukrerik gabeko almendra esneak kaloria gutxi du eta karbohidrato gutxi ditu, karbohidrato gutxiko dietarako egokia da. Ikertzaileak iradoki dute almendra esnea alternatiba eraginkorra dela esnearekiko alergiak edo intolerantziak dituzten haur eta helduentzat. Arrozarekin eta soja esnearekin alderatuta, almendra esneak bitaminak eta mineral gehien ditu naturalean, kobrea, zinka, burdina, magnesioa, kaltzioa, potasioa, etab.
sabeleko koipea murrizteko ariketa
Onurak
- Pisua galtzen lagun dezakeen gantz azido monoinsaturatuen (MUFA) eduki handia du pisuaren kudeaketa .
- Esne vegan hau E bitamina antioxidatzailearen iturri natural ona da.
- Gozatu gabeko almendra esneak ez du odoleko azukre maila igotzen, beraz, onuragarria da diabetesa duten pertsonentzat.
Bigarren mailako efektuak
- Marka batzuk almendra esnea azukre erantsia eduki, osagarri osasuntsua ez dena.
- Marka askok carragenanoa bezalako gehigarriak dituzte, loditzeko eta banantzea saihesteko, hesteetako hantura eta kalteak sor ditzakete.
- Zuhaitz intxaurreko alergia duten pertsonek almendra esnea saihestu behar dute.
- Ez da hobe haurrentzat proteina eta kaloria gutxi dituelako.
3. Olo Esnea
Oloetatik naturalki gozoa, olo esnea elikagarria da eta zuntz disolbagarria dauka. Bitaminaz eta kaltzioz aberastuta, esneak gantz saturatu gutxi dauka. Bertan dagoen zuntz disolbagarriak esneari testura krematsua ematen dio eta landareetan oinarritutako beste esne mota batzuekin alderatuta, olo esneak du kaloria eta karbohidrato kopuru handiena. Beti aukeratu glutenik gabeko olo esnea.
Onurak
aurpegi obalatua itxurako orrazkera emakumezkoak
- Onuragarria da duten pertsonentzat glutenarekiko intolerantzia edo gaixotasun zeliakoa.
- Olo esneak odol kolesterola jaisten laguntzen duten beta-glukanoak (zuntz disolbagarriak) ugari ditu.
- Askotan kaltzioarekin eta D bitaminarekin sendotuta, esne vegano honek indartzen du hezurren osasuna .
- Olo esnearen zuntz disolbagarriak digestioa moteltzen laguntzen du eta denbora gehiagoz beteta sentitzen zara.
- Odoleko azukre maila egonkortzen ere laguntzen du.
Bigarren mailako efektuak
- Saihestu ogi esne gozotu edo zaporetsua azukre asko dutelako.
- Azukre erantsia duen olo esneak eragina izan dezake digestio osasuna eta tripako mikrobioma alda dezake.
4. Kalamu Esnea
Kalamu haziak lurrez bustita eginda, kalamu esneak ez du Cannabis sativa landarearen osagai psikoaktiborik. Gantz ase gabeko proteina eta omega-3 eta omega-6 ugari, kalamu esnea naturalki karbohidratoak ditu. Hala ere, marka batzuek azukrea erantsi dute, arroz beltzeko almibarretan, lurruntzen den kanabera zukuan edo kanabera azukrean.
iltzeak azkarrago hazteko moduak
Onurak
- Ikasketak adierazi zapore gabeko kalamu esneak pertsonaren kolesterol orokorra jaisten lagun dezakeela.
- Azido alfa-linoleniko (ALA) izeneko omega-3 gantz azido ugari duenez, kalamu esneak bihotzeko gaixotasunak eta hanturak izateko arriskua murrizten lagun dezake.
- Omega-6 eta omega-3 gantz azidoak egoteak larruazalaren osasuna sustatzen lagun dezake.
5. Koko Esnea
Esne mota hau koko baten haragi zuriz egina dago. Koko esneak zapore atsegina du eta almendra esneak baino proteina gutxiago du. Landareetan oinarritutako beste esne mota batzuekin alderatuta, koko esneak kate ertaineko triglizerido onuragarriak ditu, osasun orokorrerako onuragarriak direnak.
Onurak
- The triglizeridoen koipeak koko esneak norberaren energia maila hobetzen laguntzen du.
- Norberaren sistema immunologikoa hobetzen lagun dezake.
- Kate ertaineko triglizeridoek (MCT) banakoaren bihotzaren osasuna hobetzen lagun dezakete HDL kolesterol maila ona sustatuz eta gaixotasun kardiobaskularrekin lotutako dentsitate baxuko lipoproteina kaltegarriak (kolesterol txarra) murriztuz.
Bigarren mailako efektuak
- Aberatsa da gantz saturatuak horrek kolesterol LDL (txarra) igo dezake eta bihotzeko gaixotasunak eta iktusa izateko arriskua areagotu dezake.
- Esne gehiegi kontsumitzeak pisua hartzea ekar dezake.
- Koko esneak ere digestio arazoak sor ditzake, hala nola beherakoa edo idorreria, heste iraingarriaren sindromea duten pertsonetan.
- Zuhaitz intxaurreko alergia duten pertsonek koko esnea kontsumitu dezakete, hala ere, proteina batzuek erreakzio alergikoak sor ditzakete, hala nola sabeleko mina, goragaleak, botaka, beherakoa eta azkura edo ahoa, eztarria, begiak edo larruazala narritadura.
6. Arroz Esnea
Partzialki fresatutako arroza eta ura konbinatuz egina. arroz esnea zapore gozoa du eta hainbat zapore ditu. Ale batetik datorrenez, arroz esneak karbohidrato ugari du. Arroz esnea da hipoalergenikoena beste aukerekin alderatuta eta manganeso eta selenio kantitate handiena du beste esnearen ordezkoekin alderatuta.
Onurak
- Ren presentzia antioxidatzaileak esnean infekzioen agerpena saihesten eta zure sistema immunologikoa indartzen laguntzen dute.
- Arroz esneak oso gantz gutxiko edukia du eta, beraz, egokia da pisua galtzeko dietarako.
- Kolesterola duten pertsonentzat onuragarria da.
- Arroz esneak B bitamina iturri ona denez, norberaren metabolismoa, zirkulazioa eta nerbio funtzioa hobetzen lagun dezake.
- Osasun kardiobaskularra sustatzen duela frogatuta dago.
Bigarren mailako efektuak
- Karbohidrato ugari du, beraz diabetesa duten pertsonentzat gutxien desiratzen den aukera da.
- Arroz esnearen kontrolik gabeko kontsumoak osasunerako arriskuak sor ditzake haurtxoentzat eta haurrak artseniko maila ez-organikoa dela eta.
Landareetan oinarritutako beste esne mota arrunt batzuk linazko esnea dira, hau da, omega-3 gantz azidoen landare iturri onenetakoa, kaloria eta karbohidratoak ikusten dituztenentzako alternatiba ona den anacardo esnea eta oso ona den kakahuete esnea. omega-6 gantz azidoen iturria.
Azken ohar batean ...
Esne esneak bere onurak baditu ere, hainbat ikerketek eta txostenek adierazi dute landareetan oinarritutako esnea gero eta onuragarriagoa dela helduaren osasunerako. Alderatuz, esne veganak azukre eta kaloria gutxiago du, ez du ICF-1 hormonak askatzen (minbizi zelulen hazkundearekin eta aknearekin lotuta) eta erraz digeritzen dira.
nola kentzeko markak aldakan
Hala ere, landareetan oinarritutako esne horien alde txarrak dira proteina, kaltzio eta bitamina eta mineral jakin batzuk dituztela eta, beraz, ordezkoak bilatzea eskatzen dute. Guztiarekin ere, landareetan oinarritutako edariak ez dira behi esnearen ordezko zehatzak, baina krudelkeriarik gabekoak eta osasuntsu samarrak dira. Helduarentzat landareetan oinarritutako esnea da aukerarik onena.
Ikusi artikuluen erreferentziak- [1]Oak, S. J. eta Jha, R. (2019). Probiotikoen efektuak laktosarekiko intolerantzian: berrikuspen sistematikoa. Elikagaien zientzian eta elikaduran berrikuspen kritikoak, 59 (11), 1675-1683.