Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Oilasko udaberriko erroiluak denek gozatzen duten hasiera zaporetsuak dira. Mokadu betegarria da eta errezeta ere oso erraza da. Oilasko udaberriko erroilua gozoagoa bihurtzen da menda edo martorri txutneyarekin elkartzean. Begiratu hasierako askaria errezeta honi.
Oilasko udaberriko erroilua, hasierako errezeta:
Osagaiak
1 kopa oilasko zati txikiekin
250 gm gari irina (maida) fintzen
Game of thrones bezalako serieak
1 tipula txikituta
4-5 piper berde txikituta
jengibre baratxuri pasta
2 arrautza jipoitu
250 ml esne
50 gramo gazta birrindua
1 koilaratxo garam masala
pipermin hauts gorria
kurkuma hautsa
kumino haziak
1 koilaratxo limoi zukua
gatza eta azukrea dastatzeko
ura
haurdunaldian mangoak jan ditzakegu
Oilasko udaberriko errezeta egiteko argibideak:
1. Egin maidako ore bat ur epelarekin, esnearekin, gazta eta irabiatutako arrautzekin. Gehitu gatza eta azukrea pixka bat irina oratu bitartean. Egin ore biguna eta estali kotoizko oihal zati heze batekin. Mantendu orea alde batera ordubetez.
2. Berotu 3 koilarakada olio zartagin batean eta gehitu kuminoak. Hautseztatzen hasten direnean, gehitu tipula, pipermin berdeak eta jengibre baratxuri pasta. Frijitu 2 minutuz. Orain gehitu turmerika hautsa eta gatza. Salteatu ondo.
3. Gehitu oilasko zatiak, pipermin hauts gorria, garam masala, limoi zukua eta martorri hostoak. Nahastu ondo eta egosi oilasko zatiak samurtu arte. Orain gazta birrindua gehitu eta zartaginean osagai guztiak nahastu ondoren, itzali sugarra.
4. Oratu ordu bat igaro ondoren orea eta egin ore bolak. Orain bota ore bolak biribil meheak egiteko. Labea berotu eta birrindu errotaren bi aldeak. Orain moztu rotis zati txikitan eta gehitu oilasko nahasketa betegarri gisa. Biratu birak eta estali ertzak edo baoak urez edo irinez.
5. Berotu olioa zartagin batean eta frijitu erroilu txiki hauek urre koloreko marroi bihurtu arte. Xukatu olio gehiegi frijitu ondoren.
Oilasko udaberriko erroiluak jateko prest daude. Gozatu hamaiketakoaren errezeta honekin martorri txutneyarekin edo tomate ketchuparekin edo menta chutneyarekin.