Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Upma errezeta India osoan errezeta ezaguna eta praktikatua da. Indiako gosaririk ezagunenetakoa da. Fitnessarekin obsesionatuta dagoen belaunaldi berriarekin are ezagunagoa da, oso kaloria gutxiago dituelako indiar gosari koipetsuak ez bezala, parathas edo bestelako frijituak. Upma errezeta lurrunetan eta gehienetan ghee kutsuarekin epeltzen da. Beraz, imajinatu eszenatoki bat, jadanik kaloria gutxiko gosari plater bat Indian mikrouhin errezeta bihur daitekeena.
Lurrun gehiago hartu behar duzu gas beroko labearen aurrean dagoen upma-rekin batera. Mikrouhin errezeta indiar hau egiteko egin behar duzun bakarra botoi bat sakatzea da! Gosaltzeko errezeta erraza denez, lehia gutxi du plater honek, herrialde osoan oso gustukoa delako. Indiar mikrouhin errezeta erraza probatu dezakezu mokadutxo azkar bat ere nahi duzunean.
Upma errezetaren osagaiak:
1. Sooji edo Semolina-1 kopa
2. Bulegoa dal-2 koilaratxo
3. Channa edo gram dal-2 koilaratxo
4. Tipula-1 (txikituta)
5. Piper Berdea-3 (txikituta)
6. Piper gorri-1 lehorra
7. Mostaza haziak-1 koilaratxo
8. Kumino haziak edo kalongi-1 koilaratxo beltzak
9. Curry hostoak-1-8
10. Gatza gustuaren arabera
nola kendu garauak etxean
11. Ghee-1 koilarakada
Upma errezetaren prozedura :
- Beratu bi dal motak aldez aurretik upma errezeta hau probatzeagatik. Ordubete besterik ez litzateke nahikoa izango.
- Lehor ezazu soojaia mikrouhin-ontzi batean 4 minutuz 80 ehuneko potentziarekin.
- Orain berotu ghee ontzi horretan 2 minutuz potentzia maximoa lortzeko soojia alde batera utzi bitartean.
- Gehitu tenplatzeko osagaiak, bi marroi, marañu, mostaza haziak, kumino beltza, curry hostoak, pipermin berdeak eta pipermin gorri lehorrak. Mikrouhin labean 2 minutuz potentzia osoz.
- Gehitu tipula txikituta, ondo irabiatu eta mikrouhin labean 3-4 minutuz 80 ehuneko potentziarekin.
- Orain gehitu sooji errea, ondo nahastu eta gehitu 2 edalontzi ur eta gatza. Estali eta egosi 5 minutuz 80 ehuneko potentziarekin.
Zure upma jateko prest dago, baina gelditzeko minutu batzuk eman behar dizkiozu. Zerbitzatu bero edo bestela zaporea galtzen du.