Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Sharad Pawar ospitaletik alta emateko 2 egun barru
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Jain estiloko paneer pulaoa batez ere jaialdietarako eta beste zeremonia-jaietarako prestatzen da, non tipula eta baratxuririk gehitu gabe egosten den. Paneo panela egun arruntetan ere egin daiteke bazkaltzeko kaxa edo afari azkarra egiteko.
Paneo panula tipulekin eta baratxuriekin egin daiteke zapore eta zapore zaporetsua emateko, hala ere, tipula eta baratxuria ez dira jai garaietan erabiltzen. Basmati arroza espeziekin batera egosten da eta ondoren frijitu frijituarekin nahasten da, aho zaporetsu kurruskaria emanez.
Paneer pulao normalean raita eta entsaladarekin zerbitzatzen da baina tarteka jendeak dal edo kadhi-rekin jaten du.
Baratxuririk gabeko tipula baratxuri pulao plater erraza eta azkarra egiten da eta egun bizian aukeratzeko errezeta ezin hobea da. Pulao apetatsu hau prestatzeko gogoa baduzu, irakurri urratsez urratseko prozedura jain estiloko paneer pulao prestatzeko irudiekin. Gainera, ikusi paneer pulao bideoaren errezeta.
JAIN-STYLE PANEER PULAO BIDEO ERREZETA
PANEER PULAO ERREZETA (JAIN ESTILOA) | NOLA EGIN JAIN ESTILO PANEER PULAO | NO tipula NO BARATXOLAKO PANEER PULAV Paneer Pulao errezeta (Jain estiloa) | How To Make Jain-style Paneer Pulao | Tipula gabe Baratxuririk gabe Pulav Prestaketa Denbora 15 Min. Egoste Denbora 25M Denbora Denbora 40 MinErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 2
Osagaiak-
Jeera (kumino haziak) - 1 koilaratxo
Saunf (mihilu haziak) - 1 tsp
Elaichi (kardamomo) - 1
Laung (ale) - 2
Kanela makila - hazbeteko bat
zer jan urdaila hutsik goizean
Basmati arroza - 1 kopa
Paneer - 200 g
Ghee - 2 koilarakada
Ura - 3 edalontzi + garbitzeko
Tej patta (erramu hostoak) - 2-3
Gatza dastatzeko
Marañon osoak - 4
-
1. Gehitu basmati arroza bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Bota ur katilu bat, arroza urperatzeko adina.
5. Utzi beratzen 15 minutuz.
6. Bitartean, hartu paneer eta moztu dadotan.
7. Transferitu ontzi batera.
amari buruzko aipamen laburrak
8. Gehitu ghee presioko eltze berotu batean.
9. Gehitu anakardo osoa eta erre, marroi argia bihurtu arte.
10. Pasa itzazu kopa batera eta gorde alde batera.
11. Gehitu paneer kuboak multzotan, sukaldean eta frijitu kolore marroi argia bihurtu arte.
12. Transferitu paneer kuboak ontzi batera eta gorde alde batera.
13. Gainerako ghee-an, gehitu jeera, saunf eta elaichi.
14. Gainera, gehitu kanela makila, laung eta tej patta.
15. Gehitu bustitako arroza eta salteatu ondo.
16. Gehitu gatza eta 2 edalontzi ur.
17. Presioarekin egosi 2 txistu arte eta utzi hozten 5 minutuz.
18. Ireki sukaldeko estalkia eta gehitu frijitutako kubotxoak.
19. Ondoren, gehitu anakardo erreak.
20. Ondo nahastu eta zerbitzatu.
- 1. Pane gordinak frijitutakoen ordez gehi daitezke, baina nahastean hondatu egin daiteke.
- 2. Panelak txikitu egin daitezke kuboetan moztu beharrean, eta horrek pulaoari ehundura berezia ematen dio.
- 3. Ghee bera erabil dezakezu marañon intxaurrak frijitzeko, paneer-a eta pulaoa egiteko.
- 4. Tipula eta baratxuria gehi ditzakezu zure nahiaren arabera, hala ere, vrat eta jaialdietan saihesten dira.
- 5. Espeziak birrindu ditzakezu masala egiteko osotasunean gehitu beharrean.
- Anoa - 1 ontzi
- Kaloriak - 285 kal
- Gantzak - 19 g
- Proteina - 6 g
- Karbohidratoak - 21 g
PAUSOZ PAUSO - NOLA EGIN JAIN ESTILOKO PANEER PULAOA
1. Gehitu basmati arroza bahe batean.
2. Garbitu ondo urarekin.
3. Transferitu ontzi batera.
4. Bota ur katilu bat, arroza urperatzeko adina.
5. Utzi beratzen 15 minutuz.
6. Bitartean, hartu paneer eta moztu dadotan.
7. Transferitu ontzi batera.
8. Gehitu ghee presioko eltze berotu batean.
9. Gehitu anakardo osoa eta erre, marroi argia bihurtu arte.
10. Pasa itzazu kopa batera eta gorde alde batera.
11. Gehitu paneer kuboak multzotan, sukaldean eta frijitu kolore marroi argia bihurtu arte.
12. Transferitu paneer kuboak ontzi batera eta gorde alde batera.
ariketa urdaileko tamaina murrizteko
13. Gainerako ghee-an, gehitu jeera, saunf eta elaichi.
14. Gainera, gehitu kanela makila, laung eta tej patta.
15. Gehitu bustitako arroza eta salteatu ondo.
16. Gehitu gatza eta 2 edalontzi ur.
17. Presioarekin egosi 2 txistu arte eta utzi hozten 5 minutuz.
18. Ireki sukaldeko estalkia eta gehitu frijitutako kubotxoak.
19. Ondoren, gehitu anakardo erreak.
20. Ondo nahastu eta zerbitzatu.