Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Hegoaldeko Indiako plater guztien artean, Medu Vada da platerik bilatuenetako bat. Gramo beltzez bustita prestatutako plater goxoa da, gosaltzeko edo arratsaldeko pintxoak hartzeko. Sambarrean murgilduta dagoen vada kurruskaria baina lizunak gosari goxoa ematen du. Jendeak askotan izaten du koko chutneyarekin ere. Hauek olioan frijituta daude baina oso osasuntsuak eta onak dira digestiorako. Beti egin dezakezu medu vada eta sartu zure dietan.
Irakurri ere: Hing Aloo Errezeta: Nola Prestatu Etxean
Erraz presta daiteke medu vada prestatzeko prozesua ez baita hain zaila. Medu vada etxean nola presta dezakezun jakiteko, joan artikulura behera gehiago irakurtzeko.
Medu Vada errezeta: Ikasi nola prestatu urrats erraz hauekin Medu Vada errezeta: Ikasi nola prestatu urrats erraz hauekin Prestaketa denbora 15 Minutu Egosten Denbora 20M Denbora Guztira 35 MinutuErrezeta: Boldsky
Errezeta mota: Pintxoak, gosaria
Zerbitzuak: 12-14 pieza
Osagaiak-
- 2 edalontzi bulegoko dal
- 8-10 curry hosto txikituta
- 1 koilaratxo kumino haziak
- 1 koilaratxo piperbeltz ale birrindu
- 2 piper berde, fin-fin txikituta
- 1 tipula fin-fin txikituta
- Koilarakada 1 fin-fin txikitutako jengibrea
- Koilarakada 1 martorri hosto txikituta, (aukerakoa)
- gatza dastatzeko
- olioa frijitzeko
- Arrautzaren koherentzia doitzeko ura
-
- Lehenik eta behin, busti urad dal 5 orduz edo gau batez.
- Ondo busti ondoren, birrindu urad dal-a arrautzeztatu leuna lortzeko.
- Badaezpada, ura behar baduzu, gehitu kantitate gutxi.
- Gehitu semola edo urad dal irin pixka bat, arrautza ihesa edo mehea bada.
- Gehitu espezia guztiak, curry hosto txikituak, tipula eta gatza.
- Nahastu arrautza ondo.
- Kadai batean olioa berotu sugarra ertain mantenduz.
- Orain hartu ura aparteko ontzi batean eta jarri ura bi eskuetan.
- Hartu koilara bat arrautza eskuan eta egin zulo bat erdian hatz errearekin.
- Irristatu arretaz vada olio beroan.
- Frijitu vada bi aldeetatik. Frijitu vada kolore urre marroia edo apur bat marroia izan arte.
- Olioa ez da beroegi egon behar. Beti frijitu vada su ertainean bestela vada erre egingo da eta ez da barrutik egosiko.
- Frijitu vada guztia.
- Xukatu sukaldeko oihal gainean, soberako olioa kentzen dela ziurtatzeko.
- Zerbitzatu medu vada sambar eta chutneyarekin.
- Lehenik eta behin, busti urad dal 5 orduz edo gau batez.
- piezak - 12-14 pieza
- Kaloriak - 73 kcal
- Gantzak - 5,2 g
- Proteina - 3,6 g
- Karbohidratoak - 8,9 g
- Zuntza - 1,8 g