Haragi-opila agian ez da gehien... sofistikatua platera zure errepertorioan, baina ez dago ezer homogeneorik edo erosoagorik. Gainera, nahiko edozerrekin bat egiten du; hiztegian bazkari karratua bilatuko bazenu, haragi-ogia egongo litzateke erdigunean. Gaur gaueko afariarekin bereziki ondo uztartzen diren 32 haragi-albo aurkezten.
LOTUTA: 15 haragi-opil errezeta ez direnak, xumeak edo aspergarriak
Amanda Fredricksons/Simple Beautiful Food1. Patata erreak Sriracha eta Limoiarekin
Patata zaleen kluba badago, bat egin nahiko genuke.
Eskuratu Errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell2. Aurretik egindako patata purea
Batzuetan, ezer ez da konbinazio klasiko bat (batez ere, aurretik egin dezakezunean).
Lortu errezeta
Erin McDowell3. Azenario Erre Osoak
Kanalizatu zure barneko Bugs Bunny.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Patata Frijituak labean
Hona hemen patata gozoak labean egiteko gure errezeta. Onak eta kurruskariak dira, ez da frijitu behar.
Eskuratu Errezeta
Ellen Silverman/Everyday Dorie5. Astigarrak almibarretan eta mostaza Bruselako kimuak
Modu handi batean maite dugu gazi-gozo konbinazio hau.
Lortu errezeta
LOTUTA: Garai guztietako Bruselako kimuen 20 errezeta onenak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell6. Barazki Niçoise Entsalada
Gertatzen da zoragarria eta zapore gozoz beteta dagoela.
Eskuratu Errezeta
Aubrie Pick/Great Taste7. Tomate entsalada Halloumi eta belar errearekin
Zalantzarik gabe, uda osoan zehar tinko ibili nahi izango duzu.
Eskuratu Errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell8. Azalorea Tater Tots
Konbinatu hauek indioilar edo barazki haragiarekin, telebistako afari klasikoan buelta osasuntsu bat emateko (hobaria: haurrek maite izango dituzte).
Lortu errezeta
Sukalde flotagarria 9. Patata eta piku entsalada plantxan
Patata entsaladak ez du zertan maionesa botata.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell10. Sukalde motelean baratxuri-belar azalorea purea
Haragi-eta patata purearen giroa sentitzen duzunerako, baina karbohidratoak kargatu nahi ez dituzunerako.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell11. Zainzuriak, Ilarrak eta Ricotta Tartak
Dendan erositako orearekin hasten da eta mokadu bakoitzaz gozatzen amaitzen da.
Eskuratu Errezeta
Emaidazu labea 12. Tex-Mex patata purea
Patata pure arruntak? Aspergarria. Sartu tex-mex bira hau piper, jalapeño eta pipermin berdearekin.
Pennies-ekin gastatu 13. Hirugiharra bildutako zainzuriak
Hauek maiz zerbitzatzen ditugu festarako hamaiketako erraz gisa, baina osagarri bikaina (eta adoragarria) ere egiten dute.
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell14. Artoa plantxan Aioli pikantearekin
Bertsio erraza eta guztiz goxoa da.
Eskuratu Errezeta
nola mantendu ilea modu naturalean
Averie Cooks 15. Ortzadar Barazki Erreak
Normalean ez zaigu gustatzen gure osagarriak gure sarrerakoak baino politagoak izatea, baina kasu honetan, salbuespena egingo dugu.
Erdi Labean Uzta 16. gaztazko patata tipulin galette.
Obsesionatuta gaude tarta gazi honekin, Gruyèrez eta fontinaz josia eta ezkaiaz eta anetaz hautseztatua.
Yellow Bliss errepidea 17. Kargatutako patata purea
Patata mokadu gozo hauek egiteko prest? Behar duzun guztia patata purea, hirugiharra eta magdalena zartagina dira.
Bi ilarrak eta beren leka 18. Baratxuri labean parmesanoa patata-ziriak
Ofizialki Maria Lichty Coterieko kidearen etxera gonbidatzen ari gara haragi gauean.
Erin McDowell19. One-Pot Mac and Cheese
Batzuetan otordu osorako janari erosoa hartzeko konpromisoa hartu behar duzu. Lortzen dugu.
Lortu errezeta
Goxo madarikatua 20. Brokoli entsalada krematsua
Entsalada honen piknik-erretroa maite dugu, brokoli gordin kurruskaria, cheddar gazta, anaardoak, cranberries lehorrak eta apaingarri garratza dituena.
Carlsbad Cravings 21. Hasselback patata gozoak baratxuri belarren gurinarekin
Hauek oso ikusgarriak dirudite, baina ezin dira errazagoak izan. (Gainera txoko eta txoko horiek guztiak ibilgailu ezin hobeak dira baratxuri-belar-gurin mendekotasuna hartzeko.)
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell22. Indaba berde kurruskariak 'Patata frijituak'
Konpromiso ezin hobea patata frijituak nahi dituzunean baina babarrun berdeak jan behar dituzunean.
Lortu errezeta
LOTUTA: Zure seme-alabek barazki bat ukitzen ez badute egiteko 17 errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell23. Suitzako zerba gratinatua
Espinaka krematuak bezala, apur bat goxoago.
Lortu errezeta
Zer's Gaby Cooking 24. Ilarrak eta Pancetta limoiarekin
Alde super sinple hau hamar minutu baino gutxiagotan dago mahai gainean. (Eskerrik asko, Gaby Dalkin Coterieko kidea.)
Cookie eta Kate 25. Azenario erreak Ezti Gurinarekin
Saltsa gozo honetan egositako guztia jango genuke.
LOTUTA: Unibertsoko 30 azenario errezeta onenak
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell26. Kale Entsalada Garbantzu Kurruskariekin
Proteinaz betetako baina arina sentitzen den entsalada sinple bat hartzeko gogoz zaudenean ezin hobea.
Eskuratu Errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell27. Jainkosa Berdeak
Jainkosa berde krematsua? Bikoiztu nahi duzu.
Eskuratu Errezeta
Kokoak eta Kettlebells28. Strawberry Cobb Entsalada Esnekirik gabeko Ganadutegiarekin
Esnerik gabeko ganadutegietan izan gintuzten.
Eskuratu Errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell29. Ahuntz Gazta Entsalada Kurruskaria
Freskoa eta garratza, entsalada hau xamurra baino ez da.
Eskuratu Errezeta
Lauren V.Allen / Chèvre30. Sugar Snap Ilar Entsalada Chèvre Ranch-ekin
Gazta erresistiezina den jangarri garratz batean biraka egiten da eta gainean xehatzen da. Nork nahi ditu segundoak?
Eskuratu Errezeta
Asmo handiko sukaldea 31. Patata eta Arugula Entsalada
Honek 35 minutu besterik ez ditu behar, eta oso ikusgarria da.
Emaidazu labea 32. Patata Frijituak labean
Ez duzu sinetsiko hauek labean zein kurruskariak diren.
LOTUTA: Zer doa oilasko hegoekin? 33 alde zure hurrengo barbakoatan zerbitzatzeko
