Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Vishnu Vishalek eta Jwala Guttak korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: Xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Gatz beltza, kala namak izenez ezaguna, Indiako sukaldaritzan erabiltzen den osagai arrunta da eta Ayurvediko sendagaietan erabili izan da mendeetan zehar, osasunerako dituen onura potentzialei eta jakiei zapore berezia ematen dien usain eta zapore bereziari esker.
Gatz beltza Indiako, Pakistanen, Nepalen eta Bangladeshko Himalaiako mendien magaletik ateratzen den Indiako harkaitz bolkanikoko gatz mota da. Gatz beltz mota ugari dago, ohikoena Himalaiako gatz beltza da, tonu marroi-arrosa duena. Gatz beltzaren beste barietate batzuk arrosa argitik purpura argira artekoak izan daitezke.
lagun onena baten aipamenak
Irudiaren erreferentzia: Healthline
Jende gehienak gatza beltza erabiltzen du etxeko erremedio gisa hainbat gaitz tratatzeko, giharretako karranpak, gasa eta bihotzerrea barne. Gatz beltza sodio kloruroak eta sodio bisulfatoak, sodio bisulfitoak, sodio sulfatoak, burdin sulfuroak, sodio sulfuroak eta hidrogeno sulfuroak dituzten aztarna ezpurutasunek osatzen dute batez ere. [1] .
Gatz Beltza motak
- Himalaiako gatz beltza - Indiako sukaldaritzan erabiltzen den gatz beltz mota ohikoena da. Mineral garrantzitsuak ditu eta zapore zaporetsua eta pikantea du. Bere zaporea arrautzen antzekoa da, horregatik plater veganetan erabiltzen da arrautza antzeko zaporea emateko.
- Laba gatz beltza - Oiasso gatz beltza izenaz ere ezaguna, kolore beltza du eta lurraren zapore ketua ematen dio platerrei. Tradizionalki, gatz mota hau Hawaiiko laba beltzetik ateratzen zen, gaur egun, ordea, normalean itsas gatza ikatz aktiboarekin nahastuz egiten da.
- Gatz erritual beltza - Sorginen gatza ere deitua, itsas gatza, ikatza eta errautsak ditu. Gatz erritual beltza ez da jan behar, espiritu gaizto edo negatiboen aurka babesteko erabiltzen da. Hala ere, uste sineskeria hau ez da ikerketekin aztertu
Gatz beltzaren osasunerako onurak
Gatz beltzaren osasunerako onura gehienak froga anekdotikoek lagundu dituzte.
1. Presio arteriala kontrolatu dezake
Gatz beltzak sodio gutxi du mahai gatz komertzialarekin alderatuta, sodio ugari duelarik. Hori dela eta, gatz beltza mahai gatzaren alternatiba bikaina izan daiteke sodio kontsumoa murriztu nahi dutenentzat, batez ere hipertentsio arteriala duten pertsonentzat. [bi] .
Gatz kopuru handia kontsumitzea hipertentsio arterialarekin, urdaileko minbiziarekin eta hezur galerarekin lotu da [3] [4] .
2. Digestio osasuna hobe dezake
Gatz beltzak digestioa hobetu eta urdailarekin lotutako beste gaitz batzuk jaitsi egiten ditu, hala nola idorreria, errefluxu azidoa, bloating eta gasa. Hala ere, ikerketa zientifikoen ikerketa gehiago egin behar dira aldarrikapen horiek onartzeko.
3. Giharretako karranpa edo espasmoak saihestu ditzake
Gatz beltzak giharren funtzionamendua erregulatzen eta giharretako karranpa mingarriak arintzen lagun dezake bertan potasioa egoteagatik. Potasioa funtsezko minerala da, giharren uzkurdurak erregulatzen laguntzen duena eta giharretako karranpak ekiditen dituena [5] .
4. Pisua galtzen lagun dezake
Azpimarratutako ikerketek frogatu dute gatz-kontsumoa handitzeak gizentasun-arriskua handitu dezakeela [6] [7] . Gatz beltzak, berriz, sodio kantitate baxuak ditu eta horrek pisua kudeatzen lagun dezake. Hala ere, azterketa mugatua dago puntu hori laguntzeko eta azterketa gehiago egin behar dira.
5. Uraren atxikipena murriztu dezake
Uraren atxikipena gehiegizko ura zure gorputzean sortzen denean gertatzen da, batez ere sabelean, hanketan eta besoetan hantura, hanturak, artikulazioen zurruntasuna, pisua irabaztea, kaltetutako gorputz atalen mina eta larruazalaren kolorea eta larruazal puztua eragiten dituztenak. Ura atxikitzearen kausetako bat gatz gehiegi kontsumitzea da, beraz, naturalki sodio gutxi duen gatz beltzera pasatzeak uraren atxikipena murrizten lagun dezake. Hala ere, ikerketa gehiago egin behar dira onura horren erantzule den mekanismo zehatza ulertzeko [8] .
6. Larruazalaren eta ilearen osasuna hobe dezake
Gatz beltzak mineral kopuru handia duenez, larruazalaren eta ilearen testura hobetzen lagun dezake. Froga anekdotikoen arabera, gatz beltzak zure ilearen hazkundea bultzatu dezake eta zure gorputza desintoxikatuko du toxina guztiak kentzeko, horrela ilea eta larruazala osasuna hobetuz, hurrenez hurren.
Gatz Beltza Vs Mahai Gatza
Gatz beltza mahaiko gatzaren desberdina da fabrikazio prozesuari eta zaporeari dagokionez. Himalaiako gatz beltzak arrosa kolorekoa du naturalean eta tradizionalki beste belar, espezia eta ongailu batzuekin konbinatzen zen eta tenperatura altuetara berotzen zen.
Gaur egun, fabrikatzaile askok gatz beltz sintetikoa egiten dute sodio kloruroa, sodio sulfatoa, sulfato ferrikoa eta sodio bisulfatoa ikatz aktiboarekin nahastuz eta gero berotzen da azken produktua sortzeko.
Bestalde, mahai gatza arroka gatz gordailu handietatik lortzen da eta gero prozesatu eta findu egiten da, arrasto mineral gehienak kenduz.
Hollywoodeko film erromantiko nagusien zerrenda
Gatz beltzak gutxiago prozesatzen du eta kontserbatzaile edo gehigarri kaltegarriak eta mahai gatza gutxiago ditu; bestetik, osasunarentzako kaltegarriak diren kakaren aurkako agenteak ditu.
Gatz beltzak lurraren eta kearen zapore berezia du, eta mahai gatzak, berriz, zapore gazia du.
Ohiko galderarik ohikoenak
G. Egunero jan al dezakegu gatz beltza?
TO. Bai, gatza beltza egunero kontsumi dezakezu. Hala ere, neurria da gakoa bere mota edozein dela ere.
G. Zertarako balio du kala namak-ek?
TO. Ayurvedan, gatz beltza hozte-agentetzat hartzen da eta gaitz ugari tratatzeko erabiltzen da, muskulu-karranpak, gasa eta bihotzerrea barne.
G. Gatz beltza eta sendha namak berdinak al dira?
TO. Gatz beltza ez da harri gatza (sendha namak). Sendha namak itsasoko ura lurrunduz egiten den oso gatz kristalinoa da.
