Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Vishnu Vishal-ek eta Jwala Gutta-k korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: ikusi xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Aran tarta da Gabonetan behar denetariko bat. Azken finean jateko oso goxoa da eta negu hotzetan beharrezkoa den berotasuna ematen du. Aran pastelak zapore bakarreko pastelak izaten dira izozte mota desberdinak dituztenak. Gabonetako pastela izenarekin ezagutzen bada ere, zure Gabonak zoragarriak eta gogoangarriak izan daitezen, hemen gaude aran pastelaren errezeta.
2020ko Gabonak: Aran tarta etxean prestatzeko errezeta 2020ko Gabonak: Aran tarta etxean prestatzeko errezeta Prestaketa denbora 15 Min. Egosten Denbora 1H30M Denbora osoa 1 Ordu45 Min.
Errezeta: Boldsky
Errezeta mota: Tarta
Zerbitzatzen du: 10 xerra
Osagaiak-
1. Fruta lehorrak bustitzeko
- 100 gramo datil txikituta
- 100 gramo mahaspasekin
- 50 gramo tutti frutti
- 200 gramo baia mistoa
- 100 gramo pikatutako pikua
- 50 gramo abrikot txikituta
- 200 ml mahats zukua
2. Tarta pila egiteko
- 300 gramo azukre marroi
- 300 gramo maida
- 250 gramo gurin, bigunduta
- 130 gramo mamia
- 50 gramo olio
- 50 gramo almendra hauts
- 2 koilarakada txikitutako pistatxoekin
- 2 koilarakada marañu txikituta
- 2 koilarakada gerezi txikituta
- 1 koilaratxo gozogintza hauts
- ¼ kanela hauts koilaratxo
- ¼ soda koilaratxo
- ¼ koilaratxo gatza
- ¼ ale hauts koilaratxo
3. Gerezi almibarrarentzat
- 2 koilarakada gerezi txikituta
- ¼ azukre kopa
- 1 kopa ur
-
1. Fruta lehorrak bustitzea
ra. Lehenik eta behin, ontzi bat hartu eta gehitu 200 gramo baia mistoa, 100 gramo mahaspasekin, 100 gramo datilekin, 100 gramo piku, 50 gramo tutti frutti eta 50 gramo abrikotarekin.
b. Guztiak busti 200 ml mahats zukuarekin edo brandyarekin edo ronarekin. Horretarako laranja zukua erabil dezakezu.
c. Nahastu elementu guztiak eta busti gutxienez 8 orduz. Horrela fruitu lehorrek zuku guztia xurgatu ahal izango dute.
urte berriko itxaropen aipamenak
2. Aran pastela prestatzen
ra. Orain hartu ontzi handi bat eta gehitu 250 gramo gurin 300 gramo azukre marroi batera. Badaezpada, ez duzu azukre marroirik, azukre zuriaren bila ere joan zaitezke.
b. Azukrea eta gurina ondo irabiatu, horrela, substantzia krematsua dirudite.
c. Gurina eta azukrea krematsuak izan ondoren, gehitu 50 gramo olio 130 gramo mamiarekin batera. Mamia erabiltzearen arrazoia hau da, gure arrautzarik gabeko aran pastelari ehundura polita ematen lagunduko digulako.
d. Orain nahasketa irabiatu behar duzu krematsua izan arte, izoztearen antzekoa.
da. Horren ondoren, gehitu 300 gramo maida izenarekin ezagutzen diren irin guztietatik, 50 gramo almendra hauts, 1 koilaratxo gozogintza hauts, ¼ koilarakada gatza, ¼ koilarakada soda, ¼ koilaratxo ale hautsa eta ¼ koilaratxo kanela hautsa.
f. Espatula baten laguntzarekin, dena ondo nahastu. Saihestu osagaiak gehiegi nahastea, pastela mastekagarria bihurtuko litzateke.
g. Horren ondoren, gehitu bustitako fruitu lehor guztiak. Badaezpada, fruitu lehorrek ez dute zuku guztia xurgatu eta, ondoren, gainerako zukua xukatu beharko duzu fruitu lehorrak nahasketan gehitu aurretik.
h. Orain, gehitu 2 koilarakada pistatxo, 2 koilarakada gerezi eta marañuekin batera.
i. Fruitu lehorrak ondo nahastu behar dituzu, ondo konbinatu daitezen.
j. Une honetan, transferitu tarta arrautza tarta edo molde batera.
ra. Arrautza transferitu baino lehen, lata edo moldea gurin-paper fin batekin forratu edo irin soltez hautsi behar duzu.
l. Ukitu lata, lata horretan burbuilarik ez dagoela ziurtatzeko.
m. Orain labean pastela berotu labean sartu. Tarta 160 gradutan egosi behar duzu 1,5 ordu inguru.
n. Pastela labean eginda, sartu hortzetako bat pastelan, guztiz labean dagoen egiaztatzeko.
edo. Tarta hoztu eta arrautza gabeko aran tarta desmoldatu ondoren.
3. Gerezi almibarra prestatzea
ra. Lehenik eta behin, hartu 2 koilarakada gerezi, ¼ kopa azukre eta 1 kopa ur zartagin batean.
b. Osagaiak irakin gerezia bigundu arte.
c. Utzi nahasketa guztiz hozten.
d. Tarta toki desberdinetan pikotxo batekin laguntzera. Baina ziurtatu ez duzula pastela guztiz hondatzen edo apurtzen.
da. Horren ondoren, bota gerezi almibarra poliki pintxoak egindako zuloetara.
f. Aukeratutako alkohola ere erabil dezakezu pastela elikatzeko.
g. Utzi pastela gutxienez ordu batez deskantsatzen. Horrela pastelak zuku guztia xurgatuko du.
h. Zerbitzatu tarta hau edo gorde astean zehar ontzi hermetiko batean.
- Gabonetako pastela izenarekin ezagutzen bada ere, zure Gabonak zoragarriak eta gogoangarriak izan daitezen, hemen gaude aran pastelaren errezeta.
- 10 - Xerra
- Kalitatea - 516kcal
- Gantzak - 148,2 g
- Proteina - 63,6 g
- Karbohidratoak - 345,9 g
- Zuntza - 9,6 g