Kalabaza tartak marka egokiak ditu: ez gozoegia, ez aberatsegia, justu zuzen . Hori dela eta, eskerrak emateko eguna etorri, bazkari handiaren ondoren sasoiko postre hau sartzea espero dugu... eta hurrengo egunean berriro gosaltzeko. Kalabaza tarta hondarrekin etxera bidaltzeko zortea baduzu, baliteke haiekin zer egin galdetzea. Jaietako gozo hau ukaezin goxoa da epela edo giro-tenperaturan zerbitzatzen denean esnegain hotz koxkor batekin, baina utzi al dezakezu tarta xerra zaporetsu hori mahai gainean gelditzen den edo kalabaza tarta hoztu behar al da? Irakurri, lagunak, ezagutzak zerbitzatzen ari gara.
Pumpkin Pie Hoztu behar al da?
Hona hemen galdera honen erantzun laburra (eta bakarra): Egia esan. Kalabaza tarta betegarri estandar batek (hau da, ez-veganoa) esnekiak eta arrautzak ditu, bi osagaiak. FDA , hozkailuko tenperatura 40ºF edo beherago behar da bakterio patogenoak ugaltzea saihesteko. Hondatzen diren bakterioak ez bezala, bakterio patogenoek elikagaien intoxikazioak eragin ditzakete elikagaien usaina, zaporea edo itxura eraldatu gabe. Beste era batera esanda, eraso maltzur bat bezalakoa da.
Beheko lerroa: Ez du axola tarta betegarria hutsetik egin den edo lata batetik etorri den; zure apusturik onena tarta hori hozkailuan berehala sartzea da. Bertan, fresko mantenduko da gehienez lau egunez.
Zenbat denbora irauten du Pumpkin Pie Hozkailutik kanpo?
Erantzun diezaiogun galdera horri beste galdera batekin: Zure tarta etxekoa ala dendan erosia al da? FDAren arabera, etxeko kalabaza tarta ez da giro-tenperaturan egon behar ondo hoztu eta bi ordu baino gehiago (hozkailu seguruan gordetzeko ezinbesteko baldintza). Prest egindako, dendan erositako tarta bat —baldin eta hoztutako edo izoztutako sekziotik ez badator, baina giro-tenperaturan erosi bada— zintzilikatzeko eta erakusmahaiaren gainean tentatzen jarraitu dezakezu saltzeko datara arte eta gero beste bat bizirik irauteko. bi edo lau egun hozkailura eraman ondoren. (Kontserbatzaileak, nola gorroto dugun zu maitatzea.)
Izoztu dezakezu Pumpkin Pie?
Albiste bikainak jai bat antolatu zuen baina gonbidatuei postre hondarrak ipintzea lortu ez zuen edonorentzat: kalabaza tarta izoztu ahal izango duzu efektu handiarekin, eta, halaber, gozogintza preziatu honetatik bi hilabete ere atera ditzakezu. Ziurtatu hau egiaztatzea kalabaza tarta izozteko tutoriala postrea izoztu aurretik adituen aholku batzuk jasotzeko.
Nola Berotu Pumpkin Pie
Jende askok nahiago du kalabaza tarta hotzean edo giro-tenperaturan jan, baina batzuentzat ez dago tarta epel batean zulatzeak dakarren erosotasunik. Kanpamentu horretan bazaude, ziurrenik hotza nola kendu zure hondarrak. Berri onak: kalabaza tarta birberotzea oso erraza da. Aurrera egiteko, besterik gabe, berotu zure labea 350 F-ra. Aurreberotzen denean, estali tarta lata paperarekin eta sartu labean. Gutxi gorabehera 15 minutu igaro ondoren (edo gutxiago anoa bakarrerako), kalabaza tarta egin behar da, baina guztiz berotuta dagoela egiaztatzeko, irristatu aizto bat tartaren erdian eta ikusi ea ukimenean epel dagoen kendutakoan. Utzi tarta pare bat minutuz zerbitzatu aurretik. Oharra: tarta berriro berotu ondoren, ez ezazu berriro izoztu.
Dena prest al duzu jai eta garaiko gozoki batzuk prestatzen hasteko? Hasi zaitez gure kalabaza zaporeko postre gogokoenekin oporretako izpiritu bat lortzeko:
- Kalabaza tarta kanela lurrazalarekin
- Kalabaza tarta zaporeko Rice Krispie gozokiak
- Eton nahaspila krematsua
- Gaileta-orea kalabaza eskuko pastelak
- Kalabaza briochea
- Kalabaza espezia pecan erroiluak
LOTUTA: UDAZKERAKO POSTRE ERREZETA ERRAZ 50 ERREZETA ERABILTZEN DUTEN GOZOKETARAKO GARAI
