Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kala Chana Aloo Sabzi Indiako iparraldean ohiko jakia da. Sinplea baina bere zaporeetan aberatsa da eta Indiako espezia aromatikoekin josia dago. Plater hau oso ezaguna da Banarasen, baita bere geltokian ere, eta, zalantzarik gabe, ez da faltako hirian zehar trenez bidaiatzean. Normalean poori edo roti beroekin zerbitzatzen da.
Aloo black chana errezeta oso ezaguna da Banarasko bertakoen artean. Prestaketa metodoari buruz gehiago jakin nahi baduzu, begiratu bideoa, irudiak eta aloo chana black errezetaren pausoz pauso prestatzeko metodoa.
Patata eta garbantzuen saltsa hau curry bizkorra egingo dela ziurtatzen du, behin chana beltza busti eta egosi ondoren. Patatak curryari testura gehitzen dio zaporearekin batera. Etxean dituzun umeak pozik ikusiko dituzte patata zatiak kala chana aloo sabzi osasuntsu honetan. Ikus dezagun prestaketa metodoaren xehetasuna eta goza dezagun etxean kala chana aloo sabzi errezeta gozoaz
KALA CHANA ALOO SABZI ERREZETA BIDEOA
KALA CHANA ALOO SABZI ERREZETA | NOLA EGIN BANARASI ALOO CHANA MASALA | PATATA ETA TXITXI ERRETXA | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Errezeta | Nola Egin Banarasi Aloo Chana Masala | Patata Eta Garbantzu Curry Errezeta | Kala Chana Aloo Masala Prestatzeko denbora 8 ordu egosteko denbora 50-60M denbora osoa 9 orduErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
multani mittik azala koipetsua erabiltzen du
Zerbitzuak: 2
Osagaiak- Olioa - 1 koilarakada
- Asafoetida (Hing) - 1 koilaratxo
- Kumino haziak (Jeera) - 2 koilaratxo
- Tomate purea - tamaina ertaineko ontzi 1
- Gatza - 2 koilaratxo
- Kashmir pipermin hautsa - 3 koilaratxo
- Martorri hautsa - 3 tsp
- Turmerika hautsa - ½ tsp
- Patata egosia (zurituta, zatituta) - 3
- Ura - 2 edalontzi
- Chana beltza egosia - tamaina ertaineko 1 ontzi
- Garam masala - 1 tsp
- Fenugreek hosto lehorrak (kasuri methi) - 2 koilaratxo
- Limoia - ½ pieza
- Martorri (fin-fin txikituta) - 1 koilarakada
Nola Prestatu- 1. Berotu olioa zartagin batean, gehitu hing (asafoetida) eta kumino haziak olioa nahikoa bero dagoenean.
- 2. Kumin haziak zipriztindu ondoren, gehitu tomate pure katilu bat eta irakin ezazu olioa gainean flotatu arte.
- 3. Gehitu 2 koilaratxo gatz eta ondo nahastu.
- 4. Gehitu kashmir pipermin hautsa, martorri hautsa eta kurkuma hautsa eta dena ondo nahastu.
- 5. Bitartean, nahastu ur kopa erdi bat zatitutako patatetatik ¼ eta birrindu. Gehitu saltsan loditzeko.
- 6. Gehitu berriro katilu bat ur eta utzi irakiten 5-6 minutu inguru.
- 7. Gehitu egositako chana beltz ontzi bat eta ondo irabiatu.
- 8. Ondoren, gehitu gainerako patata zatituta eta utzi berriro irakiten.
- 9. Gehitu garam masala eta kasuri methi eta ondo irabiatu.
- 10. Behin sukaldetik aterata, estutu limoi erdi bat eta apaindu fin-fin moztutako martorri batekin.
- Beratzen gau osoan chana beltza eta gehitu gatz pixka bat irakiten ari zaren bitartean. Presioarekin egosi 8-9 txistu arte.
- Anoa - Kopako 1
- Kaloriak - 273
- Gantzak - 6,5 g
- Proteina - 12,2 g
- Karbohidratoak - 43,1 g
- Zuntza - 11,4 g
PAUSOA PAUSOA - NOLA EGIN KALA CHANA ALOO SABZI
1. Berotu olioa zartagin batean, gehitu hing (asafoetida) eta kumino haziak olioa nahikoa bero dagoenean.
2. Kumin haziak zipriztindu ondoren, gehitu tomate pure katilu bat eta irakin ezazu olioa gainean flotatu arte.
3. Gehitu 2 koilaratxo gatz eta ondo nahastu.
4. Gehitu kashmir pipermin hautsa, martorri hautsa eta kurkuma hautsa eta dena ondo nahastu.
5. Bitartean, nahastu ur kopa erdi bat zatitutako patatetatik ¼ eta birrindu. Gehitu saltsan loditzeko.
6. Gehitu berriro katilu bat ur eta utzi irakiten 5-6 minutu inguru.
7. Gehitu egositako chana beltz ontzi bat eta ondo irabiatu.
8. Ondoren, gehitu gainerako patata zatituta eta utzi berriro irakiten.
9. Gehitu garam masala eta kasuri methi eta ondo irabiatu.
10. Behin sukaldetik aterata, estutu limoi erdi bat eta apaindu fin-fin moztutako martorri batekin.
