Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Ardi korma! Errezeta honi mini jaialdia deitzea gustatzen zaigu gure ahotan baizik! Ardi korma ardi errezeta krematsua eta goxoa izateagatik da ezaguna, errege zaporez aberastua eta Indiako espezia onenekin lotua. Baina nola lortuko dugu ehun pauso nahastu nahi ez baditugu? Erraza! Ikusi gure bideo laburra eta ikasi nola egin urrats batzuen buruan baina errege zaporeak bere horretan jarraitzen du, noski!
Ardi korma Mughlai errezeta dela ezagutzen da, jaialdi handi baten garaian Hyderabad edo Lucknow-eko edozein etxetan antzeman daitekeena. Bost ehun urte baino gehiago bizirik dagoen errezetak aldaketa ugari bizi ditu. Hori dela eta, herrialde osoan zehar bidaiatzen ari ginela, errezeta beraren hainbat interpretazio eder ikusi genituen. Hala ere, prozesua apur bat sinplifikatu dugu eta irakurleen erosotasuna askoz ere erraztu dugu.
Aholku bizkor batzuk shahi mutton korma errezeta ahogozoa egiteko prozesu korapilatsura salto egin baino lehen, artoiak behar bezala egosi ahal izateko denbora jakin bat behar baitu, kontuz labearen gararekin. Espezieak prestatzen ari zarenean edo ardiaren presioa lehen zatian egosi bitartean, baliteke gar handia izatea baina harria kremarekin eta espezia guztia amaitzean egosten duzun bitartean, ziurtatu sugarra ertaina edo baxua dela testura delikatua lortzeko ardi zatien.
Orduan, nola lortzen dugu hori erraz? Hasi prozedura presioko eltzean bertan. Salteatu funtsezko espezia guztiak tipulekin batera. Gehitu haragi, mamia eta nahastu dena behar bezala. Presioarekin egosi ardi zatiak samurtu arte. Gehitu funtsezko beste osagai guztiak, krema barne, eta utzi egosten motela haragi zatiak espezia onenekin uniformeki egosi arte. Apaindu martorri hostoekin eta pipermin berdeekin eta zerbitzatu ardi korma plater eder hau maitasun eta arreta handiz!
betel hostoaren onurak azala
Errezeta honen prozedura zehatza ikusteko, ikusi errezetaren bideoa bizkor edo, besterik gabe, joan errezeta honen amaieran aipatutako urratsez urratseko argibide piktorikoak.
Etiketa gaitzazu! Zer berezitasun du sukaldean sukaldaritzak Eid hau? Gure ardi korma errezeta goxoa egiten baduzu, partekatu zoriontasuna gurekin zure errezetaren irudiak Facebook eta Instagram bidez bidaliz. Erabili #cookingwithboldskyliving traola. Zure errezeten argazkiak gure irakurle maite guztiekin partekatzea gustatuko zaigu. Zoriontsu Eid aldez aurretik!
MUTTON KORMA ERREZETA | NOLA EGIN MUTTON KORMA | SHAHI MUTTON KORMA | MUTTON KORMA URRATSEZ | MUTTON KORMA BIDEOA Mutton Korma Errezeta | Nola Egin Mutton Korma | Shahi Mutton Korma | Mutton Korma Step By Step | Mutton Korma Video Prep Time 15 Mins Cook Time 20M Total Time 35 MinsErrezeta: Boldsky
Errezeta mota: plater nagusia
Zerbitzuak: 2
Osagaiak-
1. Ardi - 750 g
2. Ziape olioa - Behar den moduan
3. Gatz Masala hautsa - 2 koilarakada
4. Kanela - 1
5. Kardamomo - 2
6. Iltzea - 2
7. Piper Beltza - 6-7
8. Tipula - tamaina ertaineko 3
9. Mamia (irabiatua) - 1 ontzi
10. Turmerika - ½ koilarakada
11. pipermin hautsa - 1 koilarakada
12. Gatza - behar den moduan
13. Krema - 50 g
14. Martorri haziak - 1 koilarakada
15. Martorri hostoak - Eskukada bat
16. Ura - 3 edalontzi
17. Badia hostoak - 2
18. Baratxuria - 1 koilarakada
19. Jengibrea - 1 koilarakada
-
1. Hartu presiozko eltzea eta gehitu olioa.
2. Olioa berotzen denean, gehitu erramu hostoak eta garam masala espeziak.
3. Salteatu minutu batez eta gehitu jengibrea eta baratxuria.
4. Gehitu tipula txikituta eta salteatu arrosa kolore bihurtu arte.
5. Gehitu ardi zatiak eta dena ondo nahastu.
6. Gehitu gatza, kurkuma, pipermin hautsa eta garam masala.
7. Mugitu pixka bat eta gehitu mamia hurrengoan.
8. Nahastu dena eta itxi tapa.
9. Presio egosi 2 txistu.
10. Ireki tapa eta gehitu krema, martorri haziak, garam masala eta ura.
11. Itxi estalkia eta egosi 20 minutuz su txikian.
12. Apaindu martorri hostoekin.
13. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu pipermin berdeekin gainetik.
- 1. Espezi guztiak ardi zatien kopuruaren arabera aipatzen dira. Handitu edo txikitu espezia eta osagai kopurua zure ardi zatien arabera.
- 2. Errezeta bera zartagin batean prestatu dezakezu, tapa itxita su motelean egosten utzi.
- Anoa - Kopako 1 (150 gm)
- Kaloriak - 230 kal
- Gantzak - 18,4 g
- Proteina - 9,7 g
- Karbohidratoak - 6,3 g
- Zuntza - 1,9 g
Pausoz Pauso: Nola Prestatu Mutton Korma
1. Hartu presiozko eltzea eta gehitu olioa.
2. Olioa berotzen denean, gehitu erramu hostoak eta garam masala espeziak.
3. Salteatu minutu batez eta gehitu jengibrea eta baratxuria.
4. Gehitu tipula txikituta eta salteatu arrosa kolore bihurtu arte.
5. Gehitu ardi zatiak eta dena ondo nahastu.
6. Gehitu gatza, kurkuma, pipermin hautsa eta garam masala.
7. Mugitu pixka bat eta gehitu mamia hurrengoan.
8. Nahastu dena eta itxi tapa.
9. Presio egosi 2 txistu.
10. Ireki tapa eta gehitu krema, martorri haziak, garam masala eta ura.
11. Itxi estalkia eta egosi 20 minutuz su txikian.
12. Apaindu martorri hostoekin.
13. Transferitu ontzi batera eta zerbitzatu pipermin berdeekin gainetik.