Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Eid gerturatzearekin batera, gaur Eid postre errezeta berezirik gogokoenetako bat partekatzen ari gara, Sheer kurma izenarekin. Probatu eta maite ditugun esne postre guztietatik, hau gogokoenen artean geratzen da, aldi berean oso krematsua eta arina izateagatik.
Korma edo khurma hutsaren izenarekin daraman kurma errezeta oso erraz egin daiteke funtsezko material guztiak bildu ondoren. Esne postre hau azkar egiteko, aurretik almendrak eta datilak bustitzea gomendatuko dizugu, horrela zaporea aberastu ahal izateko eta postraren errezetaren nahi duzun testura eman dezazun.
Plater hau egitea erraza da. Esnea irakin eta presioa egosi arroza. Postre honi testura leuna emateko, birrindu arroza esnearekin irakin ondoren. Gehitu azukrea eta funtsezko osagai guztiak eta frijitu lehorrak ghee-n kurma gehitu aurretik.
Postre berezi honen zaporea zorion gastronomikoarekin pareka daiteke. Ghee frijitutako fruitu lehorrek ez dute plateraren ehundurari laguntzen baina errege plater bihurtzen dute, Mughlai postre klasikoa, denboran atzera egitea lortuko duena.
Kurma errezeta hutsa ikusteko, ikusi bideoa edo jarraitu urratsez urratseko argibideei. Gainera, konta iezaguzu zure Ramadan postre gogokoenak.
Etiketa gaitzazu! Ez ahaztu zure errezeten argazkiak gurekin partekatzea #cookingwithboldskyliving traola gehituta edo @boldskyliving Instagram eta Facebook-en aipa gaitzakezu.
Gure argazkirik gogokoenak aste honen amaieran argitaratuko dira berriro.
SHEER KURMA ERREZETA | SHEER KHURMA ERREZETA | EID POSTRE BEREZIAREN ERREZETA | SHEER KURMA URRATSEZ | SHEER KURMA BIDEOA Sheer Kurma Errezeta | Shehur Khurma Errezeta | Eid postre errezeta berezia | Sheer Kurma Step By Step | Sheer Kurma Video Prep Time 10 Mins Cook Time 20M Total Time 30 MinsErrezeta: Boldsky
Errezeta mota: Postrea
Zerbitzuak: 3-4
Osagaiak-
1. Esnea (krema osoa) - 2 litro
2. Arroza - 50 g
3. Azukrea - 125 g
4. Mahatsa - 60 g
5. Datil lehorrak - 70 g (8 orduz bustita)
6. Vermicelli (xehatua) - 50 g
7. Ghee - 60 g
8. Kardamomo berdea - 5
9. Iltzea - 1
10. Chironji - 30 g
11. Almendrak - 30 g
12. Marañonak - 50 g
Hollywoodeko akziozko film historikoak
13. Intxaurrak - 50 g
14. Koko lehorra (birrindua) - ½ kopa
15. Kewra ura - tanta batzuk
16. Makhane - apaintzeko
-
1. Irakiten esne krema osoa.
2. Presionatu egosi arroza 3-4 txistu eta nahastu esnearekin.
3. Arroza xehatu eta gehitu esne egosiari.
4. Nahastu esnea eta gehitu azukrea.
5. Gehitu mahaspasak eta datilak eta jarraitu 5 minutuz irabiatzen.
6. Gehitu xehatu xehatuak eta utzi 5 minutuz egosten.
7. Hartu zartagin bat eta gehitu ghee.
8. Gehitu elaichi xehatua, iltzea, chironji, almendrak, anakardoak, intxaurrak eta utzi urrezta dadin.
9. Gehitu koko lehorrak eta irabiatu minutu batez.
10. Gehitu dena esneari eta utzi ordu eta erdi pausatzen.
11. Gehitu kewra ura eta utzi 40 minutuz deskantsatzen.
12. Apaindu almendra, intxaur eta makhane.
- 1. Postrea prestatzen ari zaren bitartean makhane gehi dezakezu.
- 2. Kewra ura gehitzea aukerakoa da. Postrea dagoen bezala nahiago baduzu, ez duzu kewra urik gehitu behar.
- Anoa tamaina - 1 kopa (150 gm)
- Kaloriak - 316 kal
- Gantzak - 18 g
- Proteina - 8,8 g
- Karbohidratoak - 24,7 g
- Zuntza - 0,9g
PAUSOA PAUSOA: SHEER KURMA NOLA EGIN
papera nola erabili
1. Irakiten esne krema osoa.
2. Presionatu egosi arroza 3-4 txistu eta nahastu esnearekin.
3. Arroza xehatu eta gehitu esne egosiari.
4. Nahastu esnea eta gehitu azukrea.
5. Gehitu mahaspasak eta datilak eta jarraitu 5 minutuz irabiatzen.
6. Gehitu xehatu xehatuak eta utzi 5 minutuz egosten.
7. Hartu zartagin bat eta gehitu ghee.
8. Gehitu elaichi xehatua, iltzea, chironji, almendrak, anakardoak, intxaurrak eta utzi urrezta dadin.
9. Gehitu koko lehorrak eta irabiatu minutu batez.
10. Gehitu dena esneari eta utzi ordu eta erdi pausatzen.
11. Gehitu kewra ura eta utzi 40 minutuz deskantsatzen.
12. Apaindu almendra, intxaur eta makhane.