Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Entrenatzaile amerikarrek Indiako hezitzaileentzako ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Rasam tamileko menuko elementu bat da eta hori gabe janaria osatu gabe dago. Tomatez eta tamarindoz osatutako zopa mehea da, hamaiketako bikaina da eta egokia da otorduetarako zerbait arina nahi baduzu. Rasam zure sabelean erraza da eta digestioan laguntzen du. Hotzarekin zaudenean are hobeto dastatzen da. Kolore distiratsua, zapore zorrotza eta usain minak nahikoa dira zure dastamen papilak kizkurtu eta gehiago nahi izatea uzteko.
Tamil rasam errezetak aldaera ugari ditu baratxuri rasam, piper rasam, mango rasam, etab. Hauts hori merkatuan eskuragarri dago. Dena den, rasam hautsa eskuragarri ez badago, ez kezkatu, hona hemen rasam hautsik gabe rasam zaporetsu bera prestatzen lagunduko dizun errezeta. Tamil rasam errezeta azkar hau erraz prestatzen da eta zure seme-alabei behin betiko gustatuko zaie.
Beraz, saiatu tamileko rasam errezeta hau prest egindako rasam hautsik gabe.
Zerbitzuak: 3-4
Prestatzeko denbora: 10 minutu
Gaztetan ile zuriaren etxeko erremedioak
Sukaldaritza denbora: 10 minutu
Osagaiak
- Tomatea- 2
- Tamarindo- 2
- Koko- 1/2 kopa
- Green Chilly- 2-3
- Turmerika hautsa - 1tsp
- Hing (Asafoetida) - pixka bat
- Piper hautsa - 1tsp
- Jeera (kuminoa) - 2tbsp
- Mostaza haziak- 1tsp
- Curry hostoak- 5-6
- Martorri hostoak- 10 zurtoin (fin-fin txikituta)
- Ghee- 1tsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Ura- 4-5 edalontzi
Prozedura
- Busti tamarindoa ur epeletan eta atera zukua eskuekin.
- Koko, jeera eta pipermin berdeak birrindu nahastailean eta gorde alde batera.
- Garbitu eta moztu tomatea laurdenetan. Egosi tamarindo mamiarekin batera 5 minutuz. Hozten denean tomatea birrindu zukua askatzeko.
- Orain gehitu kurkuma hautsa, piper hautsa, gontza eta gatza. Nahastu ondo katilu erdi urarekin.
- Berotu ghee zartagin batean eta gehitu mostaza haziak. Haziak karraskatzen hasten direnean, gehitu curry hostoak.
- Orain bota tomatea eta tamarindo nahasketa 4 ur katilukin zartaginean eta irakiten jarri.
- Irakiten hasten denean, gehitu prestatutako koko pasta eta egosi su baxuan 2 minutuz.
- Orain itzali sugarra eta apaindu rasam moztutako martorri hostoekin.
- Zerbitzatu arroz beroarekin eta papadekin.
Zure tamileko rasam errezeta zerbitzatzeko prest dago. Gozatu otordu arin eta goxoa.