Gure taldea gogoko ditugun produktu eta eskaintzak bilatzen eta zuei buruzko informazio gehiago bilatzen ari da. Zuk ere maite badituzu eta beheko esteken bidez erostea erabakitzen baduzu, baliteke komisio bat jasotzea. Prezioak eta erabilgarritasuna alda daitezke.
In The Know: Eats sukaldaritza serie bat da, prestatzeko errazak eta merkeak diren elikagaien joera handienak erakusten dituena. Jatetxeko kalitatezko ramenetik hasi eta brikolajeko burbuila-teraino, hauek dira janarizale guztientzako errezeta goxoenetako batzuk.
Ramen entzuten baduzu eta bloke batean datozen berehalako fideoak pentsatzen badituzu, hau ez da hori. Ramen begetarianoaren errezeta honek fideo freskoak, zaporez betetako salda, chili olioa eta arrautza bigunak erabiltzen ditu. Ontzi batean dagoen zapore-bonba bezalakoa da.
Japonian, ramen pizza bezain ezaguna da AEBetan, gehienetan eskualdeek bere aldaera dute hartatik. Ramen tradizionalak haragia izan ohi du, txerri sabela eta txerri salda bezala, beraz, bertsio begetariano hau amerikarizatuta dago. (Nahiz eta, ramen begetarianoa eta beganoa izan da ospea lortuz azken urteotan Tokion !) Probatu gaur gauean afaltzeko, asteburu honetan edo fideo-ontzi epel bat nahi baduzu.
Anoa: 4
Osagaiak
Saldarako :
- 44 ontza Brodo Vegan Alga eta Perretxiko salda
- ½ Kopako ur
- 10 shiitake perretxikoak , xerra mehean
- 1 hazbeteko pieza jengibrea , zuritu eta 2 zatitan moztu
Arrautza eta fideoak egiteko :
- 4 arrautza handiak , giro-tenperatura
- 4 (5 ontzako) pakete ramen fideo freskoak
- 1/4 kopa ni sahatsa naiz
- 2 koilarakada guztian
- 4 kiloi ertainak , xerra mehean
- 2 nori xafla txigortuak , karratuetan moztu
- Sesamo-olio txigortua
- Blank Slate Kitchen Sichuan Chili Oil
Tresnak
Argibideak
- Konbinatu salda, ura, shiitake perretxikoak eta jengibre zatiak eta egosi su motelean zortzi bat minutuz, perretxikoak samurrak izan arte. Ondoren, kendu sutik eta estali.
- Arrautza egosiak egiteko: Kazola handi bat bete zentimetro gutxiko urarekin eta jarri su bizian irakiten egon arte. Murriztu beroa, ura azkar sutan egon dadin. Jaitsi poliki-poliki arrautzak uretara banan-banan, eta sutan jarri zortzi minutuz. Kendu arrautzak koilaratxo batekin izotz-ur bainu batera. Zuritu hoztutako arrautzak eta utzi.
- Bete ontzi handi bat urez eta irakiten jarri. Gehitu fideoak eta prestatu paketearen argibideen arabera (2-4 minutu inguru). Xukatu fideoak.
- Konbinatu soja saltsa eta mirin ontzi txiki batean. Gehitu salda pixka bat, dastatzeko.
- Baztertu jengibre zatiak saldatik.
- Banatu fideoak lau ontziren artean. Ondoren, salda beroa ramenaren gainean bota.
- Moztu arrautzak erditik luzera. Ontzi bakoitzari bi arrautza-erdi, zeriola eta nori jarri, eta busti sesamo eta pipermin olioz.
Errezeta hau gustatu bazaizu, begiratu TikTok-en ramen hack mega famatua .
