10 ARRAINEN OSASUNERAKO ONURA BIKAINAK

Alerta azkarretarako harpidetu orain

Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

Duela 7 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Osasuna Elikadura Nutrition oi-Amritha K By Amritha K. 2019ko maiatzaren 26an

Itsaski zalea zara, batez ere arraina? Bai bada, albiste onak dituzu zuretzat! Arrain jakiez gozatzeaz gain, osasun arrazoi batzuk baino gehiago dituzu horietako gehiago kontsumitzeko!

Arraina osasunerako onura potentzialak dituzten elikagai osasuntsuenetako bat da. Proteina, D bitamina, kaltzioa, fosforoa bezalako mantenugai garrantzitsu eta funtsezkoez osatuta dago. Burdina, zinka, iodoa, magnesioa eta potasioa bezalako mineralen iturri bikaina da. Arraina omega-3 gantz azidoak bezalako mantenugai funtsezkoen iturri onenetarikoa ere bada. Hauek zure gorputza argala izaten laguntzen dute eta gorputzaren garapenean eta funtzionamendu kognitiboa hobetzen laguntzen dute ^[1] .

Munduko hainbat lekutan, hala nola Indian, kultura-sinesmen zahar batek dioenez, kostaldeko eskualdeetan bizi diren pertsonak adimentsuagoak izan ohi dira, osasun hobea eta larruazalaren tonu bikaina izaten dute, beren oinarrizko elikagaiak arrainak direlako. ^[bi] . Uste hori agian ez da mitoa soilik, ikerketa zientifiko ugarik aurkitu baitute arrainak osasunerako onura harrigarriak dituela.

Sar ezazu arraina zure dietan egunero eta atera 10 osasunerako onura onenak.

Arraina jatearen osasunerako onurak

Arrainak kontsumitzeak gerrialdean eragina izateaz gain, gorputzeko beste funtzio batzuetan ere laguntzen du, gibela, garuna eta abar garatzen, eta loa erregulatzen ere laguntzen du. Arraina egunero kontsumitzeak gaixotasun batzuk izateko arriskua murriztu dezake, batez ere bihotzarekin zerikusia dutenak ^[3] ^[4] ^[5] .

Une honetan netflix-eko film onenak

1. Alzheimerra prebenitzen du

2016an The Journal Of American Medical Association aldizkarian argitaratutako ikerketa batek adierazi zuen arraina erregularki kontsumitzeak gizakiaren garuneko materia grisa hobetzen duela eta horrek garuneko zelulen endekapen azkarra eta garuneko funtzioak hondatzea eragozten duela zahartzaroan, eta horrela Alzheimer gaixotasuna prebenitzen da.

2. Bihotzeko gaixotasunen arriskua murrizten du

American Journal Of Cardiology aldizkarian argitaratutako ikerketaren arabera, arraina aldizka kontsumitzeak bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua neurri handi batean jaitsi dezake, arrainetan aurkitzen diren omega-3 gantz azidoek zure bihotza osasuntsu mantendu dezakete triglizeridoak gutxituz, odol-koagulazioa murriztea eta presio arteriala jaistea.

3. Depresioa tratatzen du

Arrainak modu erregularrean kontsumitzeak garuneko serotonina hormona maila hobetzen lagun dezake, depresioaren inguruko sintomak tratatu eta murriztu ditzake. Era berean, omega-3 gantz azidoak egoteak ere onura hori dakar.

4. Begien osasuna bultzatzen du

Arrainen omega-3 gantz azidoek begi osasuna hobetzen dutela jakiten da, begietako muskuluak eta nerbioak elikatuz ^[6] . Arrainaren kontsumo erregularrak zure ikusmena hobetzen eta ikusmenarekin lotutako arazoak agertzea ekiditen lagun dezake.

5. Artritisa tratatzen du

Arestian aipatu bezala, arrainak omega-3 gantz azido ugari ditu, zure gorputzari modu desberdinetan laguntzen diotenak. Artritisaren sintomak murrizteko eginkizun garrantzitsua betetzen du. Arrainetan E bitamina egoteak osasunerako onura hori lortzen laguntzen du ^[7] .

6. Minbizia izateko arriskua murrizten du

American Journal Of Clinical Nutrition aldizkarian argitaratutako ikerketaren arabera, egunero arraina zure dietan gehitzeak minbizi mota asko izateko arriskua murrizten lagun dezake, hala nola koloneko minbizia, ahoko minbizia, eztarriko minbizia, pankrea minbizia eta abar. arrainen omega-3 gantz azidoek minbizi zelulen biderkatze anormala ekidin dezakete ^[8] .

7. Loaren kalitatea hobetzen du

Arrainaren ohiko kontsumoak lo egiteko zikloa hobetzen du ^[9] . Hainbat ikerketek baieztatu dute arrainen kontsumoa areagotzeak jende gehienaren loaren kalitatea hobetzen duela baieztatu dutela. D bitamina kontzentrazio handiaren ondorioz gertatzen da, lo hobeto egiten laguntzen baitu.

8. Kolesterola jaisten du

Omega-3 gantz-azidoak dituzten arrainak, LDL kolesterol (txarra) gorputzean maila murrizten laguntzen dutenak. Arrainen omega-3 gantz azidoek kolesterol maila murrizten laguntzen dutela eta kolesterola gorputzean sortzea eragozten dutela jakin da ^[10] ^[8] .

9. Gaixotasun autoimmuneak prebenitzen ditu

Hainbat ikerketek adierazi dute gantz arrainak egunero jateak 1. motako diabetesa bezalako gaixotasun autoimmuneak prebenitzen lagun dezakeela. Arrainetan aurkitzen den D bitaminaren eduki altuak gorputzaren immunitatea eta glukosaren metabolismoan laguntzen du ^[hamaika] .

10. PMS sintomak prebenitzen ditu

Hilerokoaren aurreko sintomak dituzten emakumeek arrainak dietan sartu beharko dituzte aldizka. Sintomak gertatzea eragozten duten omega-3 gantz azidoak egoteagatik gertatzen da ^[12] .

Arrain errezeta osasuntsuak

1. Izokin zestoa erremolatxa errearekin eta espinakak

Osagaiak ^[13]

4 erremolatxa fresko txiki, 200g inguru
1 koilaratxo martorri haziak, arin xehatuak
Azalik gabeko 2 izokin
2 & frac12 laranja txiki, 1 zestoa eta erdiko zukua
3 koilarakada kalabaza haziak
1 baratxuri ale
Tipula gorri 1, fin-fin txikituta
4 eskukada espinaka hosto
Aguakate 1, xerratan lodiak
1 koilarakada oliba olio

Jarraibideak

Berotu labea 180 ° C-tan.
Moztu erremolatxa laurdenetan eta bota bota 1/2 koilarakada olio eta martorri haziekin.
Gehitu ongailua eta bildu pakete bat bezala paperezko orri handi batean.
Labean 45 min.
Gehitu izokina, laranja azalak eta berotu labean 15 minutuz.
Baratxuria birrindu eta utzi 10 minutuz.
Gehitu baratxuria laranja zukuari eta gainerako olioa ongailuarekin apailatzeko.
Kendu papera labetik eta kendu arraina.
Jarri erremolatxa ontzi batean tipula gorriarekin, geratzen den laranja azalarekin, kalabaza haziekin eta espinaka hostoekin.
Ondo bota eta gehitu arrainari.

Bigarren mailako efektuak

Zenbait arrainek, berdelak, marrazoak eta ezpata arrainak merkurio eduki handia dute eta horrek fetuaren edo haur txikiaren nerbio sistemari kalte egin diezaioke. ^[14] .
Erizaintzako eta haurdun dauden emakumeek ez dute arrain kopuru handirik kontsumitu behar aldizka.
Dioxinak eta PCBak bezalako kutsatzaileak minbiziarekin eta ugalketa arazoekin lotuta egon dira ^[hamabost] .

Ikusi artikuluen erreferentziak

[1]Daviglus, M., Sheeshka, J. eta Murkin, E. (2002). Arraina jateak osasunerako dituen onurak. Toxikologiari buruzko iruzkinak, 8 (4-6), 345-374.
[bi]Torpy, J. M., Lynm, C. eta Glass, R. M. (2006). Arrainak jatea: osasunerako onurak eta arriskuak. Jama, 296 (15), 1926-1926.
[3]Burger, J. eta Gochfeld, M. (2009). Arrainaren kontsumoaren arriskuen eta onuren pertzepzioak: arriskuak murrizteko eta osasunerako onurak handitzeko banakako aukerak. Ingurumen ikerketa, 109 (3), 343-349.
[4]Harris, W. S. (2004). Arrain olioaren osagarria: osasunerako onurak lortzeko ebidentzia. Cleveland Clinic medicine of journal, 71 (3), 208-221.
[5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J. eta De Henauw, S. (2005). Kontsumitzailearen pertzepzioa versus ebidentzia zientifikoa arrainaren kontsumoaren osasunerako onurak eta segurtasun arriskuei buruz. Osasun publikoko elikadura, 8 (4), 422-429.
[6]Patterson, J. (2002). Sarrera - dieta arrisku konparatua: arrainaren kontsumoaren arriskua eta onurak orekatu.
[7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J. eta Patterson, J. (2003). Kirolarekin harrapatutako arrainak kontsumitzerakoan osasunerako onurak eta osasunerako arriskuen informazioa pisatzea. Arriskuen analisia: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
[8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S. eta Bartley, M. (2008). Arrainak, giza osasuna eta itsas ekosistemaren osasuna: politikak talka. Epidemiologia nazioarteko aldizkaria, 38 (1), 93-100.
[9]Nettleton, J. A. (1995). Omega-3 gantz azidoak eta osasuna. InOmega-3 gantz azidoak eta osasuna (64-76 or.). Springer, Boston, MA.
[10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Dementzia arriskuan dauden gantz arrainen abantailak handiagoak dira APOE ε4 ez dutenentzat. Neurologia, 65 (9), 1409-1414.
[hamaika]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Hazitako izokina jatearen arrisku-onura azterketa. Science, 305 (5683), 476-477.
[12]Pieniak, Z., Verbeke, W. eta Scholderer, J. (2010). Osasunarekin lotutako sinesmenak eta kontsumitzaileen ezagutza arrainaren kontsumoaren determinatzaile gisa. Giza elikaduraren eta dietetikaren aldizkaria, 23 (5), 480-488.
[13]BBD Janari ona. (nd). Arrain errezeta osasuntsuak [Blogeko mezua]. Hemendik jasoa: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A. eta Gold, D. R. (2019). Azido gantzak haurdunaldian eta haurtzaroan sentsibilizazio alergikoa eta arnas emaitzak izateko arriskua. Annals of Allergy, Ashma & Immunology, 122 (1), 120-122.
[hamabost]Grandjean, P., Lederman, S. A. eta Silbergeld, E. K. (2019). Arrainaren kontsumoa haurdunaldian. JAMA pediatria, 173 (3), 292-292.