Maite zaitugu, negua barazkiak. Baina larre berdeagoetara pasatzen ari gara, batez ere freskoz betetakoetara zainzuriak . Nahiz eta eskuragarri egon janari-denda urte osoan zehar, goxoena izaten da udaberria (Goi-denboraldia apiriletik maiatzera da). Ez da bakarrik zainzuriak polifazetikoaz haratago, zuntz, folato eta A, C, E eta K bitaminen iturri hilgarria ere bada. Aprobetxatu etekinik handiena zure nekazari-merkatuari 31 zainzuri errezeta ideia errazak, ustekabekoak eta gozoak.
LOTUTA: 22 udaberriko ilar errezeta freskotasun gorenean dauden bitartean egiteko
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell1. Zartagin bakarreko arrautzak zainzuri eta tomateekin
Inor ez delako inoiz kexatu plater zikin gutxiago edukitzeaz garbitzeko.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell2. Zainzuriak Caesar Entsalada
Gaur ez, letxuga. Ordaindu hosto berdeak zainzuri zuritutako zurtoin xamurren truke, etxean egindako Caesar janzkeran zipriztinduta.
Lortu errezeta
Amy Neunsinger/Magnolia Mahaia3. Joanna Gainesen Zainzuriak eta Fontina Quiche
Igande dotorea bazkaria ? Alfresco afaria patioan? Lortu biak egin ditzakeen nagusi bat.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell4. Zartagin txuleta zainzuri eta patatekin
Txuleta beldurgarria dirudi, baina zartagin bakarreko otordu hau zintzotasunez ergelgaitza da. Belar freskoa saltsa gainean gerezia besterik ez da.
Lortu errezeta
ARGAZKIA: JON COSPITO/ESTILOA: Heath Goldman5. 20 minutuko burrata entsalada harri fruta eta zainzuriekin
Hosto berdeak busti eta zimeldu ohi dira denbora batez soinean eserita egon ondoren, are gutxiago udaberriko eguraldi epeletan. Ekarri harribitxi hau zure hurrengo piknikera; zuritutako ilarrak eta zainzuriak kurruskariak geratuko dira.
Lortu errezeta
DAVID LOFTUS/The Tinned Fish Cookbook6. Berdela Zainzurien Entsalada Sesamo Ozpin Ozpinarekin
Kontserbatutako arraina erosoa, egonkorra da, iraunkorra, elikagarria eta goxoa. Gogorarazi berriro zergatik ez zaren haratago ausartu hegaluzea ?
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell7. Zainzuriak, Ilarrak eta Ricotta Tartak
Oh, dendan erositakoa hostorea . Inoiz ez gaituzue txunditzeari uzten. Ez harritu zure gonbidatuek tokiko okindegi batean jaso dituzula uste badute.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell8. Eztia-Karea Oilaskoa eta Barazkiak Paperean
Sutu parrillan inoiz hutsik egiten ez duen eguraldi epeleko afari baterako. (Zure harraskak eskertuko dizu plater zikinen faltagatik.)
Lortu errezeta
Amy Neunsinger/Magnolia Table, 2. liburukia9. Joanna Gainesen Udaberriko Barazki Risottoa
Errezetak dagoeneko perretxikoak, porruak, espinakak, ilarrak eta tipulina eskatzen ditu, zainzuri txikitutako zurtoin batzuek ez dute minik egingo.
Lortu errezeta
Erin McDowell10. Zainzurien Ogia
Dendan erositako pizza orea + zainzuriak labean + limoi zuku freskoa = hamaiketakoa baino zailagoa den hamaiketakoa.
Lortu errezeta
Ama 10011. All-Green Crudités Basket
Barazki gordinak direnean, zenbat eta gehiago, orduan eta hobeto. Indabak, brokolia, pepinoa, apioa, piper berdea, eskarola, mihilua eta ganadutegiko apaingarri asko ari gara.
Lortu errezeta
Skinnytaste One and Done12. Ezti-Mustarda Oilasko Labea
Irudikatu tipula gorria, zainzuriak, azalorea eta piper gorria karamelizatutako mostaza marinada gozo batean oilasko izter kurruskariekin batera.
Lortu errezeta
Argazkia: Liz Andrew/Estiloa: Erin McDowell13. Udaberriko Panzanella Entsalada
Panzanella egun pare bat igaro ondoren gogortu den ogi zaharkituarekin egin ohi da, baina oraindik ogi freskoarekin has zaitezke. Txigortu besterik ez dago labean lehortu arte.
Lortu errezeta
Egin ondo sentitzen dena14. Ontzi berdea oilasko, zitriko eta belarrekin
Dendan erositako hori emateko aukeraren bila bazabiltza erreko oilaskoa zure hozkailuan bigarren bizitza bat, hona hemen zure aukera.
Lortu errezeta
The Bojon Gourmet 15. Zainzuri Pesto Pizza Olio Ondo Ondoan eta Limoi Ricotarekin
Pestoa tradizionala da, albahaka, pinaziak, baratxuriak eta parmesanoa eskatzen baititu. Baina apustua egiten dugu zainzuriak ere gehi ditzakezula nahasteari, pizzaren gainean jarri beharrean.
Goxo madarikatua 16. Zainzuri erreak parmesanoarekin eta arrautza bigunekin
Noski, hamaiketakoa deitu dezakezu. Baina arrautza eta gazta proteinak afari alferrak garrasi egiten digu.
Goxo madarikatua 17. Bazkaria prestatzeko ganbak eta zainzuriak irabiatu
Eman 35 minutu sukaldean orain eta hurrengo lau egunetan bazkalduko duzu.
Goxo madarikatua 18. Gaztazko Zainzuri Gratinatua
Hamar minutu badituzu, plater hau eskura dago. Pentsa ezazu baratxuri eta gurinezko zainzuriak mozzarella eta Brie gaztaren estalki baten azpian.
Bi ilarrak eta beren leka 19. Xafla-zartagin izokina zainzuriekin
Hemen gakoa belar fresko ugari erabiltzea da limoi-gurinean, perrexila, erromeroa eta ezkaia bezalakoak.
Emaidazu labea 20. 5-Osagai hirugiharra Zainzuri Pasta
Zure hozkailuan ardo zuri lehor botila erdi huts hori egiteko planak ditugu...
Erinek ondo platetua 21. Zainzuri-zopa krema
Hirugiharra horren gainea duen edozein zopa da irentsi nahi duguna. Oso krematsua eta leuna da, jogurt greziarra gehitzeari esker.
Errezeta kritika 22. Zainzurien entsalada limoi ozpinarekin
Ekarri zure poltsarik handiena baserritarren merkatura; lekua beharko duzu errefautxo, espinakak, zainzuriak, ilarrak, tipula gorria eta cherry tomate guztietarako.
Moderno Propioa 23. Udaberriko Zainzuri Frittata Crème Fraîche-rekin
Hara, izarra Aste Santuko bazkaria .
kakahuete gurina vs almendra gurina
Erdi Labean Uzta 24. Nahasterik gabeko Brie Risottoa limoi-gurin zainzuriekin
Ardo zuria, limoi zukua, ezkaia freskoa, brie eta parmesanoaren nahasketa krematsu honek limarra eragiten digu, baina TBH, nahasterik gabe izan gintuzten.
Erdi Labean Uzta 25. Pesto pikantea, zainzuriak eta ricotta pasta prosciutto kurruskariarekin
30 minutuko otordu eroso baina fresko hau da egun luze baten ondoren buruan duguna. Pasa Parma, mesedez.
Zein gozoa jaten den 26. Parmesano kurruskaria zainzuri makilak
Zure seme-alabek barazkiak jateko zailtasunak badituzu, zenbaki gazi honek hori aldatu beharko luke.
Asmo handiko sukaldea 27. Sesamo Baratxuria Zainzuriak Errea
Ez da lau osagai bakarrik behar dituen 20 minutuko alde bat baino errazagoa izango.
Yum pixka bat 28. Zainzuriak Quesadilla Lasaña
Tortilla txigortuen artean ilarrak, baratxuriak, zainzuriak eta bi gazta mota ogitartekoa ez da jenioa.
Carlsbad Cravings 29. Limoi Gurina Errea Baratxuri Ganbak eta Zainzuriak
Zure ametsetako aste gaueko afaria aurkezten. Sinetsi al duzu hasieratik amaierara 20 minutu besterik ez dituzula beharko?
Sukalde flotagarria 30. Patata beteak Garbantzuekin, Zainzuriak eta Erugularekin
Nork zekien barazkiz betetako barazkiek hain ona izan dezaketela? Erretako kurruskaria emango diogu txitxirioak .
Baker minimalista 31. Perretxiko eta zainzuri pasta krematsua
Errezeta beganoa eta glutenik gabekoa da, baina nahi izanez gero gazta, esnea eta pasta arruntak erabil ditzakezu. Nolanahi ere, dekadentetik haratago dago.
