Lehen hitzorduak nahikoa nerbioak dira dagoeneko; kezkatu nahi duzun azken gauza lokala da. Giroa, edari dibertigarriak, janari goxoak eta giro ona nahasketa zehatza behar duzu, eta leku gutxik betetzen dituzte lauki guztiak. Ardo edalontzi azkar bat, eguneko kafe bat edo afari intimo bat hartzeko gogoz bazaude, leku hauek biak lasai jarriko zaituzte. (Bonua: ez duzu oihu egin beharko elkarri entzuteko edo begiak zurbildu beharrik menu bat ilunpean irakurtzeko.)
LOTUTA: 6 leku jan, edan eta itsasontzi batean ibiltzeko NYC-n
Peter GarritanoArdoak eta Frijituak
Erromatar estiloko aperitibo-taberna dotore honek lehen zita abantaila kentzeko behar duzun guztia dauka. Zerbitzu beroak nerbioak astintzen laguntzen du; Italiako ardo, garagardo, spritz eta koktelen edarien menu merkeak ez zaituzte porrot egingo; eta janaria kasualitatea eta ezezaguna da, plater txikiekin frijitua nahastuta , etxekoa stracciatella eta barazki marinatuak. Etxera itzuli aurretik edari bizkor bat eta mokadu partekatu bat hartzeko nahikoa polifazetikoa da, edo arratsaldea afari edo gauari amaiera emateko gozo-gozo bihurtzen den zabalkunde batekin luzatzeko. (Pizza eta afari-zerbitzu osoa aurkituko duzu Martan, aretoaren parean).
30 E. 30th St.; vinifritti.com
Noah FecksOlmsted
Zoaz Prospect Park-en auzoko harribitxi saritutako lorategi oparora inoizko lehen zitarik atseginenerako. Eskatu koktelak (edo mocktailak), pintxoak eta s'moreak urte osoan zehar. Hots egiten duenean, Olmsted-ek Sunglo berogailuak eta Pendleton manta leun eta koloretsuen aukera eskaintzen ditu gonbidatuak kanpoan bero mantentzeko, aitzakia bikaina zure zitara hurbiltzeko (sentitzen bazara, hori bai).
659 Vanderbilt Ave., Brooklyn; olmstednyc.com
Matt Taylor-GrossEngainua
Inpresionatu Bumble-n ezagutu zenuen jakizalea Decoy-n, West Village-ko Pekingo ahatearen erdi-ezkutuko ermita den eserlekuak lotuz. Sarrera arrakastaz ezagutu ondoren (spoiler alerta: 1828ko errenkadako etxe baten ingeles estiloko soto batean dagoen eskailera batetik behera), jan ezazue etxean egindako krepeekin zerbitzatutako ahate oso kurruskaria eta prestatuta. Plater dibertigarri eta asmatzaileak ere badaude, hala nola foie grasa eta marrubi tartak, gazta-hanburgesa udaberriko erroiluak eta RedFarm pastrami triangeluak, baita esne-punch-a eta Mallard bezalako koktelak ere, ziur asko elkarrizketak eragingo dutela.
529½ Hudson kalea; decoynyc.com
Paul WagtouiczBesterik gabe
Baliteke intimitaterako lasterbide hoberik janaria partekatzea baino, beraz, lotu Israelgo sukaldaritzarekin Nur-en, babka superstar Breads Bakery-ren ahizpa jatetxean. Giroa leun argiztatuta eta erakargarria da, partekatzeko moduko plater menu batekin kubaneh (brioche-itxurako ogi gozoa), berenjena-karpaccio ketua eta Jaffa souvlaki (lupia, kalamari, garbantzu krema, espinakak). Arina joan eta Jerusalemgo bagel bat eskatu dezakezu tabernan koktelekin partekatzeko edo bekain-altxatzearekin gozatzeko. panipuri , israeldarren keinua Indiako sukaldaritzari (yuzu gurin-esne-aparrez betetako orea atun-cevichez, abrikot lehorrak, almendrak eta habaneroz).
34 E. 20th St.; nurnyc.com
Antica Pesa-ren eskutikAntzinako Pesa
Italiako janaria lehen zita da, baina Antica Pesa-n ez dago aspergarria izatetik. Williamsburg jatetxea (Erroman kokapen bat ere baduena) nolabait lasaia, atsegina eta bitxia da kutsurik gabe. Hasi zita negroni, spritz eta koktel menuko prosecco edo aperitibo batekin, eta ondoren pasta klasiko probatuekin (denak etxean egindakoak) espagetiak bezalakoak. gazta eta piper beltza edo orecchiette, burrata krematsuarekin, brokoli salteatuarekin eta antxoa saltsarekin. Bukatu nota gozoan tiramisuarekin (noski). Eta elkarrizketan barealdirik badago, laugarren belaunaldiko jabea Lorenzo Panella sartuko da eta salbatuko zaitu.
115 Berry St., Brooklyn; anticapesa.com
Kuo-Heng HuangBar Moga
Koktel-taberna japoniar honek mogaren espiritua ospatzen du, 1920ko hamarkadako emakume independente eta moderno bat izendatzeko terminoa (erabil ezazu kontu hau zure elkarrizketan). Lehen eta azken hitzordua izan arren, goxoa probatzeko aukera izango duzu behintzat. Omura . Arrautza plater ezaguna mahai gaineko aurkezpen ikaragarri batekin dator: sukaldariak xerra trebe bat egiten du tortillaren barruko leunak agerian uzteko, arroz-multzo baten gainean poliki-poliki zabaltzen dena, eta gero platera gainditzen du demiglaze dekadente batekin. Sinadura koktelek osagai japoniarrak nabarmentzen dituzte —eta oso erraz jaisten dira— Silk Merchant bezalako edarietan (ginebra, limoia, shiso , Calpico, kardamomoa, arrosa).
128 W. Houston St.; barmoga.com
Isaac raeBeau Bar
Eserleku zabala eta giro polita baina asmatua ez den gakoa da lehen zita baterako. Bar Beauk biak asmatu ditu. Pasa zaitez aurrealdeko espazio erosotik (kafea eta opilak egunero zerbitzatzen dituena) atzeko gelan dagoen kokteldegi ez-sekreturaino. Hasi Tonka Truck bezalako koktel sortzaile batekin (ginebra, aquavit, limoia, turmeric, ruibarboa), eta gero, sentitzen baduzu, graduatu janarira. Menu osoa partekatzeko eta geruzak egiteko diseinatuta dago, beraz, arrautza arrautzarekin eta burratarekin has zaitezke partekatzeko, eta gero pixka bat gozoagoa den zerbaitetara pasa zaitezke, adibidez, udon shiso pestoarekin, limoiarekin eta Grana Padanoarekin.
Withers St. 61, Brooklyn; beaubrooklyn.com
Cecconiren adeitasuna's DumboCecconiren Dumboa
Ikuspegi paregabea giroa ezartzeko modu segurua da, eta itsasertzeko leku honek asko ditu. Giroaren arabera (eta eguraldiaren arabera), taberna zabalean eserlekua hartu dezakezu, jangela nagusian finkatu edo kanpoko patioan jarri dezakezu, Brooklyn zubia, East River eta Manhattan hirigunearen ikuspegiak dituena. Negroni eta pizzetta bat hartzea gomendatzen dizugu taberna nagusian, non zuk eta zure bikotekideek sukaldariak egur-labean prestatzen ikusi ahal izateko.
55 Water St., Brooklyn; cecconisdumbo.com
Petite Boucherie-ren eskutikHarategi Txikia
West Village auzoko bistro hau leku paregabea da norbait ezagutzeko musikagatik oihu egin gabe edo jendea etengabe topo egin gabe. Eseri tabernan edo bi gailu eroso batean koktelak eta taberna frantseseko janari dotorea hartzeko bankua hautsiko ez duten prezioetan. Hori bereziki egia da Ordu Berdean (16:00etatik 19:00etara, astelehenetik ostiralera) joaten bazara, mokaduekin batera koktelak eskura ditzakezunean. egin kanpaina , barraskiloak eta gougures (gazta puffs) $ 11 bakoitzeko. (Eta amaitzen denean, aitzakia ona duzu uzteko data amaitzen ari bada).
Kristobal kalea 14; boucherie.nyc
Bou-ren Sushi-ren adeitasunaBou-ren sushia
Sushia lehen datarako aukera ikusgarria izan daiteke, garestia bada, baina leku ezagun honetan (Flatiron, Nomad eta Times Square-n dauden kokapenak), dotorea da. eta merkean. Gainera, erreserba-aukera bat eskaintzen du, ezin hobea den denborarik irtetea behar baduzu: bakoitzak 50 $-ren truke, zu eta zure zita 30 minutuko omakase batean eseri zaitezke, goxo bezain eraginkorra den. 32 32 hoteleko markatu gabeko gela baten barruan ordubeteko bertsio bat ere badago, sakea saltzeko makina batekin, nahiz eta $ 125ean, seguruenik bosgarren dataren lurraldea bezalakoa da.
Hainbat kokapen; sushibybou.com
Felix Roasting Co.ren adeitasuna.Felix Roasting Co.
Ez genuen ahaztu eguneko edo alkoholik gabeko zita hori, eta ba al dugu inoiz zuretzat lekurik. Felix Roasting Co. zoragarria eta arkitektura aurreratua zure batez besteko kafetegiaren gainetik dagoen urrats bat da (beraz, argi dago esfortzu gehiago egiten duzula Starbucks hurbilen dagoena aurkitzeko baino). Kobrea duen tabernak espresso edari klasiko eta paregabeak (pentsa s'mores latte erredun hickory bat eta eraikitako espresso toniko bat), kafe-koktel asmatzaileak (ibestea erabakitzen baduzu) eta opil ederrak eskaintzen ditu Supermoon Bakehouse-ren eskutik. Lekuak Veneziako kafetegi bat gogorarazten du, zertzez zipriztindutako hormetatik eta inprimatutako horma-paper koloretsuetatik hasi eta chevron teilazko zoruetara eta oturuntza dotoreetaraino. Handitasun guztia izan arren, giro beroa eta goxoa da, eta diseinuak zalantzarik gabe hizketan jarriko zaituzte kafeinaren burrunbarik ez bada.
450 Park Ave S.; felixroastingco.com
LOTUTA: Olo-esnearen izozki-denda bat dator NYCra
