Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Ramzan barauaren hilabete santua da musulmanentzat. Baina barauaren amaieran janari goxoa dator Iftar-en. Indian kultura sozial askotarikoa eta nahastua dago, elikagaietan edo elikagaietan islatzen dena.
Lucknow, adibidez, Nawabs hiria da, 'Mughal' inspiratutako haragi errezeta batzuengatik famatua. Horregatik, Lucknow-en Ramzan errezeta goxoenak marrazten ditugu. Lucknowi errezetak ezagunak dira herrialde osoan eta baita atzerrian ere.
20 MURG MURG ERREZETA RAMZANENTZAT
Galouti kebab ospetsua da kasu bat. Kebab errezeta leun eta mamitsu hau Lucknow-eko Nawabs-ek asmatu zuen, adinarekin hortzik gabe gelditu baitzen. Lucknow-eko errege etxeen dekadentziak Ramzan errezeta zoragarriak eman dizkigu.
Nerabeentzako film onenak ikusteko
Oilaskoa Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi Lucknoweko errege sukaldeetatik sortu dira. Lucknowi bertako beste errezeta batzuk ere bere dal bereziak eta ilarrak nimona bezalakoak ere prestatu daitezke Iftarrako.
Ramzan-en azken egunetan probatu ahal izateko Iftar errezeta oso freskoak bilatzen ari bazara, leku egokira iritsi zara. Boldsky-k eskuz aukeratutako 15 Ramzan errezeta aurkezten ditu Nawabi Lucknow hiritik.
Galouti Kebab
Galutiko kebabak tradizionalki prestatutako haragi xehatua papaia helduarekin eta espezia exotikoen nahasketarekin marinatuz prestatzen dira. Keema ondoren pasteletan moldatzen da eta olioan edo ghee-an frijitzen da. Interesgarria da jatorrizko errezetak 100 espezia baino gehiagoko nahasketa duela. Irakurri gehiago
Ilarrak Nimona
Plater hau patata da ilar ildun saltsan. Oso erraza da egitea amaren sukaldetik errezeta hau gertutik jarraitzen baduzu Iftar bazkari bikaina egiteko. Irakurri gehiago
Lucknowi Dal
Awadhi errezeta honen desberdintasun elementu nagusia dalari esnea gehitzea da. Lucknowi dal tradizionalki Toor dal-ekin egiten da, beraz ez saiatu aldaketarik hemen. Oso azkar prestatu daitekeen dal errezeta da, beraz, saiatu presaka zauden hurrengoan. Irakurri gehiago
Lucknowi Biryani
Lucknowi biryani ez da ageriko pikantea biryani beste errezeta batzuk bezala (adibidez, Hyderabadi Biryani). Biryani honetan erabiltzen diren espeziak sotilak dira. Arroza haragi salda egosten da bere zapore oparoaz bustiz. Biryani errezeta honetan, haragia erabiltzen ari gara. Irakurri gehiago
Emakumeen pisua murrizteko dieta taula
Kheema ama
Kheema curry ilarrak sukaldaritzako Awadh aberatsak ematen digun gozamena da. Kheema mutter Awadhi sukaldaritzako errege jaki bat da. Haragi xehatu oparo eta ilar berdeekin egindako kheema errezeta hau erraza, azkarra eta oso egingarria da. Irakurri gehiago
emakume motzentzako arropa
Kajur Ghost
Ardi errezeta berezi bat dugu zuretzat Awadh-eko sukaldeetatik zuzenean. Khajur Gosht izenarekin ezagutzen da, literalki 'datila ardi' esan nahi duena. Ardi errezeta berezi hau datil lehorrekin prestatzen da eta horrek zure gustu-papilen gozamenerako bihurtzen du.
Irakurri gehiago
Tahiri
Beste Awadhi errezeta gehienek bezala, Tahiriak espezia aromatikoen intsentsu leuna du. Indian arroz errezeta hau egitea erraza izateaz gain, oso azkarra da. Izan ere, Tahiri ia khichdi bezala prestatzen da baina dalik gabe.
Irakurri gehiago
Noor Jahani Kofta
Noor Jahani kofta begetarianoaren gozamena da Awadheko errege sukaldeak. Plater aberats eta krematsu hau kakahuete pastarekin erabiliz prestatzen da eta horrek plater horri bere zapore berezia ematen dio. Koftak barazkijaleen eta barazkijale ez direnen osagai gogokoenak diren patatez eta paneerrez eginak daude. Irakurri gehiago
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji India erdialdeko kheema errezeta tradizionala da. Plater hau haragi xehatuarekin eta ardi gibelarekin egina dago. Awadhi erara egosten da mamiarekin eta espezia ugari. Irakurri gehiago
Kakori kebab
Kakori kebab gozagarria da janari begetariano ez direnentzat. Ahadhi kebab errezeten espezialitatea den ahoz ahoko zaporea du. Orduan, zeren zain zaude? Hau da Iftar etxean probatu dezakezun errezetarik onena. Irakurri gehiago
ile ertaineko indiar ilea apaintzea
Zafrani Pulao
Zafrani pulao arroz errezeta zaporetsua da, Basmati arroza espezien nahasketa gozo eta aberats batean egosten da. Janaria Indiako sukaldaritzako osagai aberats batzuekin prestatzen da, hala nola espezien erregea den azafraia, Basmati arroza, fruitu lehorrak eta, jakina, ghee kopuru oparoa papera nagusia da aparteko errezeta goxo honetan. Irakurri gehiago
Boti Kebab
Awadhi sukaldaritzako kebabek ez dute aurkezpenik behar. Kakori kebabak, ahoz ahoko Gelawatis, boti kebab etab. Awadhi sukaldaritza mundu osoan ezaguna den kebab ezagunenetakoak dira. Beraz, zergatik ez duzu zerbait errege probatu asteburu honetan? Irakurri gehiago
Oilaskoa Nihari
Nihari tradizionalki ardi edo okelarekin egiten da. Baina errezeta zoragarri honen bertsio arinagoa eta errazagoa ere prestatu dezakegu oilaskoa erabiliz. Oilaskoa curry pikant eta aromatikoan prestatzen da lehenik eta gero desi ghee-an frijitutako espezien nahasketa berezi batekin tenperatzen da. Irakurri gehiago
Kheema tikki
Kheema tikki India iparraldean ospetsua den jakia da. Jatorriz kaleko janari gisa ezaguna den Mughlai kheema errezeta da. Ardi kutxa berezi hau kaleko saltzaileek frijitu ohi dute Delhi, Lucknow eta abarreko lekuetan. Irakurri gehiago
Qimami seviyan
Qimami Seviyan aldea duen Ramzan errezeta da. Normalean, seviyan edo vermicelli esnea eta azukrearekin bustitako pixka bat prestatzen da. Lucknow plater berezi honetarako, fidexka lehor samar egosi eta goxotasunez josia dago. Ziur egon plater honek itxura bezain goxoa duela. Irakurri gehiago
