gara beti Vietnamgo janaria gogoz. Eguraldia epela denean, ezin ditugu nahikoa entsalada kurruskaria eta festarako prest dauden udako erroiluak. Eta hotza eta elurra dagoenean, ezer ez da pho lurrunetan bezala. Eta hona albiste bikaina: Vietnamgo plater gehienak etxean prestatzeko oso errazak dira. Hona hemen gure gogoko 15 errezeta, plater super-benetakoetatik hasi eta spin-off dibertigarri batzuetara.
LOTUTA: Koreako 17 errezeta etxean probatzeko
Moderno Propioa
Txerri Banh Nire Hanburgesa
Barazki gordinak eta ozpinetakoak, cilantro eta limoiez josia eta txerri marinatuarekin, arrain saltsarekin eta pipermin pikantearekin konbinatuta. Eman gaitzazu.
Yum pixka bat
Vietnamgo oilasko entsalada
Freskoa, urtsua eta kurruskaria. Hauxe da kanpoan beroa egiten duenean nahi duguna. (Eta ados, ez denean ere.)
Zer's Gaby CookingOilasko Pho kargatua
Inoiz ez genuen pentsatu gure pho propioa egiteko pazientzia izango genuenik. Baina Gaby Dalkin Coterie-ko kideari eta gure Instant Pot fidagarriari esker, orain gure ohiko errotazioan dago.
Feed Me PhoebeVietnamgo ganbak eta lepoko entsalada
Phoebe Lapine Coterie-ko kidearengan oinarritzen gara beti afari-entsalada osasuntsu eta asmatzaileetarako. Honek ez du hutsik egiten.
Txerria eta luma
Vietnamgo Haragia Astindua Patata Gozoekin
Bonua: ordu erdi gutxi gorabehera prest dago. Kaixo, aste gaueko gogoko berria.
Goxo madarikatuaBanh Mi Hot Dogs
Banh mi tradizional bat hutsetik egitea oso ikaragarria da. Baina txakur bero bati gure osagarri gogokoenak jartzea? Ez da batere beldurgarria, eta ia bezain goxoa.
Gatza eta HaizeaVietnamgo Kafe Popsicles
Coterieko kide Aida Mollenkamp kafe izoztua hurrengo mailara eramaten ari da. Hauek behin eta berriz jango ditugu uda osoan.
Snixy Sukaldea
Jengibrea Lemongrass Txerri Letxuga Wraps
Mutil txiki hauek jengibre soja lemongrass txerri, azenario, pepino, menda, thai albahaka, pepino, thailandiar hegazti pipermin pikantez beteta daude eta txalota frijitu kurruskariarekin eta vietnamdar nuoc cham saltsa (yum) zorrotada batekin.
Erdi Labean UztaVietnamgo albondiga eta patata gozoa fideo-ontzia
Otorduak prestatu igandeetan aste osoan zehar zapore handiko bazkarietarako. (Aipatu al dugu hasieratik amaierara arte 30 minutu besterik ez dituztela behar?)
Emaidazu labeaVietnamgo udaberriko entsalada
Utzi wonton bilgarriak eta jan ganbak, azenario birrinduak, cilantroa eta menda, pepinoa, aza berdea, arroz-fideoak, kakahueteak eta babarrun-kimuak entsalada moduan.
Lexi's Sukalde GarbiaVietnamgo behi-aza-ontziak
Bonua: txahala sukalde motelean egosten da, aste gaueko otordu bikaina bihurtuz.
Elikadura Bloga naizInstant Pot Vietnamese Astigarrak Caramelized Saihets Laburrak
Sei osagai dituen miraria hau janari erosoa da, beraz, ziurtatu ondoren siesta egiteko denbora duzula.
Carlsbad CravingsVietnamgo fideoak Lemongrass oilaskoarekin
Lemongrass oilasko gozo, garratz eta gazitsua da ikuskizunaren protagonista (eta gure errezeten errepertorioan leku iraunkor bat aldarrikatzen du).
Baker minimalistaAzalorea Banh Mi
Benetan, ba al dago azalorea duen ezer ezin egin? Hemen, pipermina baratxuri saltsarekin, koko aminoekin, astigarrak almibarretan, limoi zukuarekin eta aguakate olioarekin marinatuta dago.
Begano sinpleaUdako Rolls eta Bi Saltsa Saltsa
Denek dakite saltsa saltsa onena dela. Zergatik izan bat bi izan ditzakezunean?
LOTUTA: 16 Marokoko inspirazio errezeta gauzak pizteko