Ez dago Key Westera gidatu beharrik kalitatezko xerra bat lortzeko: Miami gozo-gozo-tarta proportzioa iltzen duen tarta klasikoaren aprobetxamendu ugariz beteta dago. Non begiratu besterik ez duzu egin behar. Hona hemen 10 toki Miamiko kare tarta onena aurkitzeko.
LOTUTA: Absolute 10 South Beach jatetxe onenak
Icebox Cafe-ren eskutik1. Izozki-kafetegia
Hemengo menuak freskoa eta osasungarria okertzen du; beraz, bazkari osteko gozamen txiki bat izateko eskubidea duzu. Plater sakoneko tartak graham-cracker lurrazal kurruskaria du eta limoi krema leun bat, ez oso garratza. Gainera, izoztuta bidal daiteke herrialdeko edozein lekutan, Iparraldeko senideekin maitasuna partekatu nahi baduzu.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 edo iceboxcafe.com
Contenti Cupcakes-en adeitasuna2. Contenti Cupcakes
Ez utzi izenak engaina: mugikorrentzako gozokien trailer honetan cupcakes baino askoz gehiago dago. Urteko sasoia edozein dela ere, tarta lurrazal gurintsuak aurkituko dituzu etxean egindako limoi betegarriz beteta. (Ziurtatu zure eskaera gutxienez 72 ordu lehenago egiten duzula.)
Ibiltaritzako kokapena; 786-395-1787 edo contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC Lentearen bidez3. Tarta Arrosa
Wynwood-en erakusleiho batekin, Pink Pie hiru hazbeteko pastel txikietan espezializatuta dago 30 zapore baino gehiagotan, karea barne. Ez dakigu ziur zer maite dugun gehiago: zapore dekadentea edo ziztada txikiko forma adoragarria.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
LOTUTA: Non aurkitu Miamiko cookie madarikatu onenak
Joe's Stone Crab-en eskutik4. Joe's Stone Crab
100 urte baino gehiagoz, mitiko hau South Beach jatetxea familia estiloan zerbitzatutako krustazeo masiboez jateko behin betiko lekua izan da. Baina hemen ez dago otordu osoa egunero fresko egiten den kare-tarta ospetsuaren zatirik gabe.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 edo joesstonecrab.com
Fireman Derek's Bake Shop-en eskutik5. Suhiltzailea Derek's Bake Shop
Derek Kaplanen denda honetan, Miamiko suhiltzaileak tarta aditu bihurtua, karea da gehien eskatzen duen zaporea, eta ez da harritzekoa zergatik. Tarta eta gozoaren arteko oreka ezin hobea lortzen du, eta esnegain harrotu oparoa dakar beti.
bi 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 edo firemandereks.com
Blue Collar erabiltzailearen argazkia6. Lepo Urdina
Blue Collar-en kare-tarta tradizionala bezain tradizionala da, betegarri pikor batekin, lurrazal xehe batekin eta esnegain harrotua, eta ez genuke beste modu batean izango.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 edo bluecollarmiami.com
Juvia Miami erabiltzailearen argazkia7. Juvia Miami
Juvia Miami-ren kare-tarta gakoa tradizionala ez den arren (deseraikituta dago, azken finean), zapore larria dauka. Ogi laburrarekin eta limoi natarekin, tarta hau artelan bat bezain herriko aukerarik onenetakoa da.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 edo juviamiami.com
Yardbird Southern Table & Bar erabiltzailearen argazkia8. Yardbird Southern Table & Bar
Demagun Yardbird Southern Table & Bar-en kare tarta oilasko frijitua, gaileta eta gazta makarraren otordua amaitzeko modu ezin hobea dela. Gozoaren eta gaziaren arteko proportzio egokia da, gozoki lima-azal eta chantilly kremaz gaina. Hmm.
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 edo runchickenrun.com/miami
The Restaurant at W South Beach-en adeitasuna9. W South Beach-eko jatetxea
W South Beach-en Floridako klasikoaren bertsioa liburuetarako bat da: lurrazal gazia, pasio-fruitu saltsa, koko sorbetea eta koko txigortua. Tradizionala al da? Ez. Hemen al gaude horretarako? Erabat.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 edo marriott.com
Rosetta Bakery-ren argazkia10. Rosetta okindegia
Ziurrenik dagoeneko ezagutzen duzu Italiako kafetegi kate hau. Ez baduzu probatu gako-lime tarta, komeni da ezer bota ezin duguna. Dena den, gehiago bilatzera bultzatzen gaitu.
Hainbat kokapen; rosettabakery.com
