Ingurune zoragarriekin --hondartzak, muinoak eta Ryan Gosling ikusi zenuen garai hartan-- ez da harritzekoa L.A.-k munduko jatetxe ederrenetako batzuk izatea. Eraikitako eliza handi batetik laster itxiko den muino-gaineko jauregi batera, zoriontsu sentituko zara edertasun-gosea asetzen, baita zure gose zaharra ere, itxura bikaineko hamar jantoki hauetan.
Yamashiro Yamashiro
Hau historikoa (1914an eraikia Asiako antzinate-bilduma bat gordetzeko), exotikoa (pagoda baten forma du) eta berezia (Hollywoodeko argien 180 graduko ikuspegia du). Yamashiro ere desagertzeko arriskuan dago, duela gutxi 40 milioi dolar salmenta . Egin topa Cabin in the Snow sake leunarekin ekainean itxi baino lehen.
Zer eskatu: Cobia ceviche
1999 N. Sycamore, Hollywood; 323-466-5125 edo yamashirohollywood.com
Instagram/Kate_em_up Irabazlea
Winsome izenez ezagutzen den nouvelle afaria 2016ko selfie atzeko planorik maiteena lortzeko lehian dago, jabeek Echo Park Lakeren 1938ko akuarela arraro bat birsortu baitzuten barruko horma-irudi gisa. Eskatu koadroa margoaren azpian.
Zer eskatu: Belarrez elikatzen den behi hanburgesa
1115 Sunset Blvd.; 213-415-1818 edo eatwinsome.com
Lotutakoa: Janari bilakatzen ari zaren 16 seinale
Egiazko ArgazkiaTaberna
Imajinatu Nancy Meyers-en pelikula bateko heroia zarela eta zure bezero ederrekin bazkaltzeko bilera batera zoazela ederki apainduta dagoen jangela elektriko batean. Hori da Tavern-en, Brentwood brasseriean, non olibondoek argizulo baten azpian eta belusezko oturuntzek zure pelikularen izarra sentiarazten zaituen.
Zer eskatu: Sasoiko edozer, baina arkume albondigak grosella, pinazi eta feta-rekin ezin dira galdu.
11648 San Bizente Blvd.; 310-806-6464 edo taberna.com
Txori gorria Txori gorria
Redbird DTLAko katedral bateko apaiztegiko eraikin ohia da, eta kristalezko sabai koloretsuko afari-leku bihurtu da, bertako Neal Fraser sukaldari ospetsuaren gastronomia eklektikoa erakusten duena.
Zer eskatu: Hamachi gordina Meyer limoiarekin
114 E. Bigarren St.; 213-788-1191 edo txorigorri.la
Indian pintxo osasuntsuak haurdunaldian
Avalon hotela Viviane
Igerileku kurbatua, klubeko aulki erosoak eta palmondoak eta haizearen arabera kulunkatzen diren banbu-zurtoinak: Viviane jatetxea Beverly Hills-eko egoitza baten erdian kokatutako Kaliforniako hoteleko giro lasaia da. Joan bazkaria hartzera eta edan ezazu Granny Smith sagar eta kuke irabiatua otorduarekin batera.
Zer eskatu: Arrautza zuringoa frittata
9400 W. Olympic Blvd., Beverly Hills; 844-328-2566 edo avalon-hotel.com
Sunset Tower Hotela Dorre Taberna
Hoteleko jatetxe hau haritz-panelez dago, argi gutxikoa eta zuzeneko jazz bikote baten zurrumurruaz eta Dmitri, maitre dotorearen, ezer gozoz beteta dago. Art Deco estiloak - eta martini sendoak - Myrna Loy-en dena sentiaraziko zaitu denbora gutxian.
Zer eskatu: Branzino errea fingerling patatekin
8358 Sunset Blvd., West Hollywood; 323-654-7100 edo sunsettowerhotel.com
Beverly Hills hotela Iturria Kafe Aretoa
Izan gaitezen benetakoak: Beverly Hills-eko esperientzia enblematiko horren bila ari zarenean, Beverly Hills Hoteleko ate-kotxera sartu nahi duzu, giltzak zozketatu eta esan: Beheko iturrian egongo naiz. Fountain Coffee Room-az ari zara, 1949ko 19 eserlekuko bazkariko mahaiaz, non zure lagunak Arnold Palmer baterako eta azken esamesak biltzen ari zaren. (Ez dugu esango ez baduzu.)
Zer eskatu: Hanburgesa biluzik
9641 Sunset Blvd., Beverly Hills; 310-276-2251 edo dorchestercollection.com
SoHo House West Hollywood SoHo House West Hollywood
Zorionez, Angelenos bezala ezagutzen dugu farolekin zintzilik dagoen lorategi batean afari bat jatearen sentsazio sexya. SoHo House West Hollywoodeko teilatuko lorategiko gelak esperientzia hau gainditzen du 14. solairuan baso-jangela-esperientzia jarriz, sabai-argi batekin eta kanpoaldeko izar askoz gozatzeko kristal inguratzailearekin.
Zer eskatu: Ricotta, perretxiko, ilar eta hur kremarekin egindako ravioliak
9200 Sunset Blvd., West Hollywood; 310-432-9273 edo sohohousewh.com
Hiru eguneko araua Pertxa
Pentsatuko zenuke 14. solairuko patioko ikuspegia duen terraza zabal bat, erdiguneko eraikin historikoekin begi-bistan dagoena nahikoa izango litzatekeela. Baina Perch jatetxeko arkuak, teila lanak eta loreontzietako berdeguneak film beltzeko giroa gehitzen dute. soooo L.A.
Zer eskatu: Olagarroa vadouvan eta mihilu zitriko entsaladarekin
multani mitti aurpegiko distirarako
S. Hill St. 448; 213-802-1770 edo perchla.com
Nobu Nobu Malibu
Hainbestetan, itsasertzeko jantokiek ikuspegia hondatzen dute dekorazio maltzur batekin, hala nola, sareekin zintzilik dauden hormak eta (dardarka) plastikozko garaikurra arrainak. Demagun Nobu Malibu horren guztiaren aurkako antidotoa: sekuorrozko estalki soila, tapizeria minimoa eta Carbon Beach-eko olatuen bista zabala.
Zer eskatu: Bakailao belztua misoarekin
22706 Pacific Coast Highway, Malibu; 310-317-9140 edo noburestaurants.com
