Ospatzen ari zara (edo asteazkena da), eta okasiorako burbuila botila bat behar duzu. Baina ba al dakizu zer zaren benetan edaten? Esaterako, prosecco-a ez al da xanpaina merkea?
Ardo aparduna ardo gaziaren terminoa baino ez den arren (eta gure eskuekin zenbatu ditzakegunak baino barietate gehiago daude), denak ez dira berdinak. DL hiru mota ezagunetan lortu dugu: Xanpaina, prosecco eta cava.
nola aplikatu gulab jal aurpegian
LOTUTA: Hona hemen ardoaren etiketa nola irakurri (eta zure afarian denak harritu)
Onnes/Getty Images
Xanpaina
Whoa, ba al zenekien benetan hori dela legez kanpokoa Frantziako Champagne eskualdean ekoizten ez den ardoren bat Champagne deitzeko? Nahiko arau zorrotz batzuei esker, ardo apardun hau bakarrik ekoiztu daiteke metodo tradizionala . Horrek esan nahi du bigarren hartzidura baino lehen botilaratu eta estaltzen dela. (Irakurri: magia non gertatzen den.) Xanpaina hezur-lehortik (Brut Nature) eta gozoraino (Demi-Sec) izan daiteke, burbuila zorrotzekin eta fruitu-zaporearekin. Espero apur bat gehiago ordaintzea benetako akordioagatik, baita hasierako xanpainagatik ere.
LOTUTA: Zein da Vintage Champagne-rekin (eta Merezi du Splurge)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
Jenek zure *klase* lagunak dioen arren, prosecco ez da Champagne merkea soilik. Hasteko, ardoa Italiako iparraldeko Glera mahatsetik dator. Gainera, beste metodo batetik lortzen ditu bere burbuilak: Hemen, ardoa altzairuzko depositu batean hartzitzen da, botilaratu baino lehen karbono bihurtuz. Prosecco lore eta fruitu-aurrerakoagoa da, burbuila leunagoekin. Egia da, Xanpaina baino gutxiago kostatuko da, baina ez dago edari ezagun eta zaporetsu honi trufa egiteko arrazoirik. Psst: Probatu janari pikantearekin!
LOTUTA: 10 Prosecco koktel errezeta dotore eta errazak
begi marroientzako makillajeaEd-Ni-Photo/Getty Images
Zulatu
Kataluniatik datorrena, Espainiako burbuila hau Xanpaina bezala ekoizten da (baina mahats ezberdinekin). Cava alde lehorra egon ohi da, eta botilaren arabera, zitrikoak, loreak edo apur bat landare-dastapena izan daiteke. Ekoizten den lurra esatea, Champagne (Frantzia) baino askoz merkeagoa denez, txinparta hau izugarri erraza da zorroan (zaporeari uko egin gabe).
LOTUTA: Jateko garbiarekin uztartzen den cava organikoa (benetan)