Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Eskasia ez da arazoa: Osasun Ministerioak estatuak salatzen ditu COVID txertoak 'gaizki kudeatzeagatik'
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Denek nahi dute zerbait erraz gosaltzeko. Horregatik, azkenean guk arrautzak edo hainbat aldiz ohitu dugun beste plater arrunt bat hartzen dugu. Aspergarria egiten da puntu batetik harago. Bazkari gisa zure familiaren gosariarekiko interesa piztu nahi baduzu, probatu ahal izango duzu paratha errezeta berri harrigarri hau. Bart gaueko curryarekin oilaskoa sobera baduzu, egin gosaltzeko oilasko parathas goxoak.
Oilasko paratak gosaltzeko erraz egiten dira, oilaskoa dagoeneko egosita dagoelako. Soberan dagoen errezeta izanik, zure etxeko baliabideen erabilera optimoa ere bermatzen du. Gainera, oilasko paratha gosarian plater begetariano zaharrekin aspertuta dauden begetariano ez direnentzat da.
Paratha errezeta hau 20 minututan egin daiteke dagoeneko orea oratu baduzu. Paratha errezeta guztiak bezala, betegarria prestatu behar duzu eta, ondoren, ore boletan sartu. Probatzeko errezeta oso erraza da.
Zerbitzuak: 10 paratha
Prestatzeko denbora: 20 minutu
nolako eztia aurpegian erabili
Egosteko denbora: 20 minutu
Osagaiak
- Soberako oilaskoa- 100 gramo (txikituta)
- Tipula- 2 (xerratan)
- Capsicum edo piper berdea - 1 (xerratan)
- Jengibre-baratxuri pasta- 1tsp
- Pipermin berdeak - 4 (txikituta)
- Chaat masala- 1tsp
- Piperra- 1tsp
- Irina- 2 edalontzi (orean oratuak)
- Ghee- 1tbsp
- Olioa- 1tbsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
Prozedura
1. Berotu olioa hondo zartagin batean. Ondu piper lehorrekin.
2. Ondoren, gehitu tipula zartaginean eta salteatu 4-5 minutuz su ertainean.
3. Gehitu jengibre baratxuri pasta eta pipermin berdeak. Nahastu eta 2 minutuz egosi su ertainean.
4. Gehitu xerratan xehatutako kapsikoa eta bota gatza. Gogoratu soberan dagoen oilaskoak gatza duela eta gehitu gatza zure gustuaren arabera.
5. Gehitu oilasko xehatua zartaginera eta bota chaat masala gainean. Nahastu eta egosi 3-4 minutuz su txikian.
6. Ondoren, hartu zartagina sugarretik eta utzi hozten.
7. Bitartean, egin bolak (hazbeteko diametroa bakoitza) oretik. Sortu depresio bat bola bakoitzean.
8. Orain bete prestatutako oilasko masala ore boletan eta zigilatu hatzekin.
9. Bultzatu paratak arretaz lurrazala hautsi gabe.
10. Orain berotu ghee apur bat zartagin lau batean eta parathas frijitu.
Oilasko parathas beroak zerbitzatu ozpinetakoarekin eta raitarekin (mamia).