Zaporedun patata frijituetan, hanburgesa batean edo ontzitik zuzenean jaten diren ala ez, ozpinetako mamitsu bat maite dugu. Arraioa, ozpinetako zerbitzatu biguna eta ozpinetako vodka ere probatuko ditugu. Eta lantza kurruskari bati sekula baztertzen ez dugun arren, batzuetan irrika hasten gara benetakoa txarra. Super espezifikoa denean (baina hala aneta -icious) greba irrikaz, gure gorputzak zerbait kontatzen saiatzeko modua al da? Agian. Gu bezalako zerbait bazara eta erregetan ozpinetako gogoa aurkitzen baduzu, deshidratatua zaudelako izan daiteke. Utzi iezaguzu azaltzen.
Ozpinetako sodio asko dago (gatza gehitzen zaio gatzunari kontserbatzeko-eta oso zaporetsuak izateko, noski). Eta sodioa elektrolito garrantzitsua da. Mineral hauek gorputza hidratatzen laguntzen dute. Beraz, zerbait gazia irrikatzen duzunean, zure gorputzak hidratazio bultzada bat behar duelako izan daiteke.
Baina agian ez da hori gertatzen den gauza bakarra. Ikerketek erakusten dute gatza, azukrea bezala, mendekotasuna izan daitekeela eta irrika-seinaleak sortzen dituzten garuneko eremuak jo ditzakeela, Amy Shapiro dietista erregistratua. Benetako Elikadura esaten digu. Eta gatzarekiko tolerantzia sor dezakezunez, zenbat eta gehiago jan, orduan eta gehiago nahi duzu. Horrek azal dezake zergatik zaila den ozpinetako bakarrean gelditzea (edo zergatik jateko gogoko duzun modua haragiz jositako ogitarteko kubatarra izatea).
Baina zer janari gaziak irrikatzen badituzu denbora guztian? Irrikak etengabe bihurtzen badira, beti da garrantzitsua zure medikuarekin eztabaidatzea, Lee Cotton dietista nutrizionista erregistratuak esan digunez. Ikerketek adierazten dute gatza irrika osasun-egoera baten sintoma izan daitekeela, hala nola giltzurruneko gutxiegitasuna edo Bartter-en sindromea. Gainera, gaineratu du deshidratazio edo PMS seinale bat izan daiteke. Saihestu autodiagnostikoa eta hitz egin zure medikuarekin gosearen edo gustuen aldaketei buruz, aholkatzen du Leek.
Zer gertatzen da haurdun dauden emakumeek 03:00etan ozpinetako pote bat gordetzen duten topikoarekin? Shapiroren arabera, haurdun dauden emakume askok ozpinetako gogoa dute goizeko gaixotasunaren erantzun gisa, eta horrek deshidratazioa eragin dezake —asmatu duzu—. Eta odol-bolumena handitzeak haurdun dagoen emakumearen sodio-beharra areagotzen duela entzun bazenuen ere (beraz, gauerdiko ozpinak, patata frijituak eta patata frijituak lortzeko gauerdiko irrika hori), teoria hau onartzen duen froga gutxi dago. Dakiguna da haurdunaldirako gogoekin lotura kulturala dagoela. A aztertu Tanzaniako 200 emakume baino gehiagoren artean aurkitu zuten haien artean gogorik ohikoenak haragia, mangoa eta jogurta zirela. Bitartean, Estatu Batuetan, haurdunaldiko gogorik ohikoenak besteak beste, txokolatea, janari azkarra, ozpinak eta izozkia. Zer ematen du? Beno, beti entzun baduzu haurdun dauden emakumeek ozpinetako gogoa dutela, ziurrenik zuk zeuk gogo bera izateko joera izango duzu espero duzunean.
Zorionez guretzat, ez dago okerrik zure ozpinaren irrikaz asetzea. Izan ere, Shapiroren arabera, ozpinak bitaminaz eta mineralez beteta daude. Asko hartzituta daude, beraz, digestioa eta hesteetako osasuna ere laguntzen dute.
Baina zure ozpinetako mendekotasuna gainditzen saiatzen ari bazara, iradokizun ugari ditugu. Mokadu kopuru egokiarekin zerbait gaziaren irrika asetzeko, probatu oliba batzuk edo patata frijitu osasuntsu batzuk (barazki erreak gustatzen zaizkigu). Krispetak edo edamame eskukada bat ere mokadu dezakezu. Edo badakizu, amore eman zure irrika eta jan ozpinetako bat. Hona hemen gure aukerak janari dendan aneta pikirik onenak . Edo zergatik ez saiatu zure etxean egindako ozpinak egiten?
LOTUTA: Aneta Ozpinetakoekin prestatzeko 22 modu dibertigarri eta ustekabeko
