Denek dute eskubidea uda guztietan urrezko eta kiskatutako arto ale batzuk (edo, ejem, asko), gurina eta gatz tantaka. Baina nola lor dezakezu barbakoa zapore hori parrillarik ez baduzu? Eta zuk bada egin parrilla bat izan, nola egin dezakezu udako alderik gogokoena justizia? Hona hemen artoa nola plantxan bi eratara
thriller-en misteriozko film nagusiak
Nola parrillan artoa parrillan
Eskura daukazuen barbakoa duten zorte oneko ahateentzat, delitua izango litzateke denboraldia flotatzen uztea suaren gainean koskor batzuk prestatu gabe. Jarri itzazu eta parrillan biluzik, edo utzi leuntzen azala. Besterik gabe, ziurtatu arto-zeta kentzen duzula (aka kate txiki gogaikarri horiek) parrillan erre aurretik, azalean gordetzen badituzu. Arto parrillada ketua, inor?
- Piztu parrilla su ertain-altuan.
- Bero dagoenean, oliba-olioarekin edo gurinarekin (aukerakoa) garbitu arto-artoak, eta jarri plantxan.
- Biratu arto-artoak uniformeki erretzeko.
- Kendu parrillatik 10 eta 15 minutu inguru igaro ondoren.
Nola parrillan artoa parrillarik gabe
Kanpoko parrillarik ez izateak ez du esan nahi sasoiko jaki hau eskura ez dagoenik. Hona hemen sukaldatzeko gogoa duzun hurrengoan erabiltzeko alternatiba batzuk. Chipotle, paprika ketua edo zure gogoko igurtzi lehorra bezalako ongailu ketuak ere lagun dezakete barbakoa zapore bereizgarri hori ateratzen. Saiatu aioli pikante zorrotada bat tamainarako prest daudenean.
Nola kendu aurpegiko orban ilunak gaueko etxeko erremedioak
Nola jaso arto heldua
Baserri batean edo produktuen sailean egon, beti artoa ehiza estuarekin, azala berde hidratatuak eta arto-zeta heze asko. Begiratu azala barrura koskorren puntan. Ale hori mamitsuak ikusten badituzu, heldua da. Nukleo zuriak ikusten badituzu, jarraitu bilatzen. Punta biribildua edo laua duen artoak ere heldutasuna adierazten du, punta punta baten aldean. Saihestu azala zuloak dituen artoa; eskerrak eman diezazkiekezu zizareei. Etxera ekarri ondoren, gorde hozkailuan, azala ukituan, arto-belarri guztiak plastikozko poltsa batean ongi bilduta. Hiru egunez goxo-goxo egongo da.
LOTUTAKOA: Artoa nola egosi 9 modu ezberdinetan, erretik mikrouhinetaraino