Fruta entsalada garaia heldu da. (Gah, onena da.) Baina baserritarren merkatura hornitzeko hurrengo aldian, ez al litzateke atsegina etxera ekartzen dituzun baia gozo guztiak nola gordetzen diren jakitea? Hemen, fruta mota bakoitzerako gida bat.
LOTUTA: Fruta eta barazkiak elkarrekin jateko 11 modu
Hogei20
Sagarrak
Nola gorde: Etxera ekarri bezain pronto, gorde hozkailuan. Gehienez hiru astez egon behar dute onak.
Batzuk jan badituzu: Estali gainerako erdia (edo xerrak) ondo sakatuta dagoen plastikozko paper batean eta itsatsi sagarra berriro hozkailuan. Horrek oxidazioak eragindako marroitzea saihesten lagunduko du.
Hogei20
Udareak
Nola gorde: Hozkailuan hoztu beharko zenituzke bost egun inguruko iraupenerako.
Batzuk jan badituzu: Sagarraren tratu bera; estali xerrak plastikozko paperarekin.
Ahuakateak
Nola gorde: Jarri hozkailuan heldu bezain pronto. Horrela, hiru egun inguru iraungo dute. (Heldu ez badira, gorde itzazu mostradorean).
Batzuk jan badituzu: Ortzilatu limoi zukua jan gabeko erdia gorri ez dadin, eta, ondoren, sakatu plastikozko papera gainazalean hozkailuan sartu aurretik.
LOTUTA: 3 modu Ahuakate bat Browning ez dadin
Hogei20Bananak
Nola gorde: Hauek zure mahai gainean eser daitezke eta bost egun inguru egon behar dute fresko.
Batzuk jan badituzu: Egokiena, jan gabeko erdia zuritu gabe egotea. Hala bada, bil ezazu agerian dagoen muturra plastikozko paperarekin eta sartu hozkailuan.
Hogei20
Mahatsak
Nola gorde: Itsatsi ontzi batean (edo aireztatutako poltsa, sartzen den moduan) hozkailuan eta astebetez egon behar dute fresko.
LOTUTA: Apur bat obsesionatuta gauden fruta izoztuak
Hogei20Mugurdiak
Nola gorde: Euren iraupena maximizatzeko, txarrak kartoitik kendu behar dituzu lehenik, eta gero hozkailuan paperezko eskuoihalez estalitako plater batean jarri. Horrela, hiruzpalau egunez mantendu behar dira.
Hogei20Masustak
Nola gorde: Antzera mugurdiekin.
Hogei20
Tomateak
Nola gorde: Mutil hauek hozkailuan gorde ditzakezu. Utzi giro-tenperaturara igotzen jan baino lehen. (Astebete inguru egon behar dute fresko).
Batzuk jan badituzu: Hozkailuan gordetzea hobe da ebakitako aldea beherantz Tupperware barruan dagoen paperezko eskuoihal batean.
Meloiak
Nola gorde: Hozkailuan gorde eta astebete edo gehiago iraun behar du.
Batzuk jan badituzu: Gorde zatitutako hondarrak plastikozko ontzi batean plastikozko itzulbiratu batekin estalita.
Mangoak
Nola gorde: Hozkailuan gordetzea da onena lau egun inguruz fresko mantentzea.
Batzuk jan badituzu: Ondo dago hozkailuan plastikozko poltsa batean txikitutako mangoak edukitzea.
Ahabiak
Nola gorde: Kendu baia gehiegi helduak eta gorde hozkailuaren barruan jatorrizko plastikozko ontzian. (Aste osoa iraun behar dute.)
LOTUTA: Blueberrietarako 13 errezeta freskoak
Hogei20Gereziak
Nola gorde: Itsatsi ontzi batean eta gorde hozkailuan hiru eguneko iraupenerako.
Hogei20Laranjak
Nola gorde: Jarri itzazu zure mahaiko ontzi batean eta astebete edo gehiago fresko egon beharko lukete.
Batzuk jan badituzu: Jarri jan gabeko xerrak plastikozko poltsa batean.
Pomeloa
Nola gorde: Laranjak bezala, hau ere zure mahai gainean egon daiteke astebete inguru freskotasun handiena lortzeko.
Batzuk jan badituzu: Gorde hondarrak (gainera, gorde dezakezun zukua) plastikozko ontzi batean.
Kiwia
Nola gorde: Jarri hozkailuan eta hiruzpalau egun iraun behar dute.
Batzuk jan badituzu: Besterik gabe, ondo bildu plastikozko paperean edo aluminiozko paperean.
Mertxikak
Nola gorde: Heldu badira, sartu hozkailuan eta bost egunez mantendu behar dira.
Batzuk jan badituzu: Egokiena, zatitu eta hondarrak edukiontzi hermetiko batean gorde ditzakezu hozkailuan.
Anana
Nola gorde: Osorik badago, eduki ezazu mahai gainean eta bost egunez mantenduko da. Baina zatituta badago, hozkailuan gorde behar duzu.
Batzuk jan badituzu: Estali plastikozko paper batean.
Marrubiak
Nola gorde: Ahabiak bezala, itxura gordina duten baia kendu behar duzu lehenik, eta gero gorde itzazu ontzi zulatu batean (sartu zirenean bezala).
LOTUTA: Frutak edo barazkiak benetan ekologikoak diren ikusteko trikimailu azkarra