Karam Chutney Masala Dosarentzat

Haurrentzako Izen Onenak

Solairua:

Jaioteguna:

Bidali

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean

Besterik gabe

• Duela 5 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
• 
• Duela 6 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
• Duela 8 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
• Duela 11 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a

Ez galdu

• Kirolak Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
• Automobilak Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
• Albisteak Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
• Filmak Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
• Finantzak Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
• Teknologia AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
• Hezkuntza CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
• Bidaia Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean

Indiako hegoaldean, masala dosak oso ondo goza dezakezun gosari-otordu gozoenetakoak dira. Hegoaldeko Indiako jatetxe ia guztietan jendea joaten da ghee edo olioz osatutako masala dosiak hartzera. Masala dosaren zapore osoa pipermin gorriko chutney-tik dator, hau da, frijitu bitartean dosan poliki-poliki zikintzen dena. Patata edo aloo sabzi pipermin gorriko chutney pasta interesgarrien gainean jartzen da eta gero gehiegizko olioarekin edo ghee-rekin frijitzen da.

Piper gorriko chutney-a dosa karam chutney izenarekin ere ezagutzen da. Dosa karam chutney-aren osagai nagusia pipermin gorria izan arren, jaten denean ez da hain piperrakoa. Indiako etxeetan, emakume askok masala dosia frijitzen dute, baina ahaztu egiten dute pasta goxo hori gehitzea.

Hona hemen nola prestatzen duzun dosa karam chutney masala dosarako. Errezeta erraza da eta ez du denbora gehiegi eskatzen ere.

Ohar: Tipula eta baratxuri usaina gustuko ez baduzu, olioarekin salteatuko dituzu marroi argia izan arte eta ondoren ehotzeko.

Zerbitzuak: 3

Prestatzeko denbora: 5 minutu

Egosteko denbora: 10 minutu

Osagaiak:

• Tipula - 1 handi (xerratan)
• Baratxuri Lekak - 4
• Piper gorri hautsa - 1 koilaratxo edo 4 pipermin gorri lehor
• Tamarindoa - & frac12 tsp
• Gatza - Dastatzeko

Tenplatzeko

• Sesamo olioa - 2 tsp
• Mostaza Haziak - 1/2 tsp

Prozedura

1. Lehenik eta behin tipula txikitu behar duzu.

2. Orain nahasgailuan, jarri tipula txikituta, tamarindoa, pipermin hauts gorria edo pipermin gorria.

3. Birrindu osagai horiek minutu batez edo horrela, hautsa bezalako substantzia bihurtu arte.

4. Orain gehitu nahasgailuan, gatza eta baratxuria. Osagaiak birrindu berriro beste minutu batez edo pasta lodiak bihurtu arte.

5.Bota ur pixka bat nahasgailuan eta ondoren osagaiak xehatu, pasta ez dadin hain lodia izan.

6. Zartagin txiki batean olioa berotu sesamo olioa gehitu eta itxaron pixka bat bero dadin. Bero dagoenean, gehitu mostaza haziak eta utzi zipriztintzen.

7. Berehala gehitu zartaginari, chutney-a eta eman irabiagailu ona koilara laua batekin.

Zure pipermin gorria edo dosa karam chutney masala dosan aplikatzeko prest dago. Pasta lodiegia bada, gehitu ur pixka bat.

Zure Horoskopoa Bihar

Jakin

Bidali Mezu Elektroniko Bidez Erakutsi Gunean