Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Kodubale Karnatakan aldian-aldian eta jaialdietan ere prestatzen den askari herrikoia da. Karnataka estiloko eraztun murukku ezpainak kentzeko mokadu kurruskaria da, eraztun itxurako ore pikantea frijituta sakon prestatzen dena.
Kodbale minak te edalontzi batentzako laguntza ezin hobea da eta tradizionalki jaietan ere prestatzen da. Karnatakan, familia ospakizunik eta jaialdirik ez da osatu mokadutxo hau prestatu gabe. Etxeetako ia ospakizun guztiak gonbidatuek kodubalez betetako kutxa bat paketatzen dute.
Kodubaleak denbora behar du prestatzeko, frijitzeko ahalegina egin behar baita. Zati korapilatsua da orea koherentzia egokia lortzea, hautsi ez dadin. Kannadiga tradizioa jarraitu nahi baduzu, probatu etxean errezeta hau, urratsez urrats prozedura irudiekin batera irakurrita. Gainera, begiratu bideoari.
KODUBALE ERREZETA BIDEOA
KODUBALE ERREZETA | NOLA EGIN KARNATAKA ESTILOKO ERAZTUNA MURUKKU | KARA KODBALE ERREZETA | SPICY MAIDA KODUBALE ERREZETA Kodubale Errezeta | How To Make Karnataka style Ring Murukku | Kara Kodbale Errezeta | Pikantea Maida Kodubale Errezeta Prestatzeko Denbora 15 Minutu Egosi Denbora 35M Denbora Guztira 50 MinutuErrezeta: Kavyashree S
Errezeta mota: Pintxoak
Zerbitzuak: 15-20 pieza
Osagaiak-
Arroz irina - 1 ontzi
Hurigadale (bhuna chana) - cupth kopa
Koko birrindua lehorra (kobbari) - cupth kopa
Pipermin hauts gorria - 1½ koilarakada
Gatza dastatzeko
Olioa - ¼th kopa + frijitzeko
ile kizkurrentzako orrazkera sinplea
Hing (asafoetida) - tth tsp
Ura - cupth kopa
-
1. Gehitu arroz irina zartagin berotuan.
2. Lehortu errea epel bihurtu arte.
3. Bota ontzi batean.
4. Bitartean, gehitu kobbari, hurigadale eta pipermin hauts gorria nahastailearen ontzian.
5. Birrindu hauts fin batean.
6. Gehitu ontzian eta ondo nahastu.
7. Gehitu gatza eta hing-a eta ondo nahastu.
8. Bitartean, gehitu olio kopa laurden bat berotutako zartaginera.
9. Olioa berotu eta bota nahasketara.
10. Ondo oratu, pixkanaka ura gehituz, ore bigun eta leun batean.
11. Banatu orea zati berdinetan eta bota zati bat palmondoen artean.
12. Gainera, jarri gainazal lau baten gainean eta bota tira biribil luze batean.
13. Moztu erdian eta eraztunak osatu zerrendekin.
14. Berotu olioa zartagin batean frijitzeko.
15. Jaitsi eraztunak emeki, bata bestearen atzetik.
16. Frijitu su ertainean, gorritu arte, iraulita bi aldeetatik egosteko.
- 1. Orea sendoegia bada, gehitu ur pixka bat biguna izan dadin.
- 2. Gehitu ura eta ondo oratu eraztuna egitean kodubale orea apurtzen bada.
- 3. Zenbat eta oratu gehiago, orduan eta leunagoa izango da orea.
- 4. Kodubala garra ertainean frijitu behar da. Altua bada, erre egingo da eta baxuegia bada, mastekaria bihurtuko da.
- Anoa - 1 pieza
- Kaloriak - 150 kal
- Gantzak - 9 g
- Proteina - 2 g
- Karbohidratoak - 15 g
- Zuntza - 1 g
URRATZ URRATZ - KODUBALE NOLA EGIN
1. Gehitu arroz irina zartagin berotuan.
2. Lehortu errea epel bihurtu arte.
3. Bota ontzi batean.
4. Bitartean, gehitu kobbari, hurigadale eta pipermin hauts gorria nahastailearen ontzian.
5. Birrindu hauts fin batean.
6. Gehitu ontzian eta ondo nahastu.
7. Gehitu gatza eta hing-a eta ondo nahastu.
8. Bitartean, gehitu olio kopa laurden bat berotutako zartaginera.
9. Olioa berotu eta bota nahasketara.
10. Ondo oratu, pixkanaka ura gehituz, ore bigun eta leun batean.
11. Banatu orea zati berdinetan eta bota zati bat palmondoen artean.
12. Gainera, jarri gainazal lau baten gainean eta bota tira biribil luze batean.
13. Moztu erdian eta eraztunak osatu zerrendekin.
14. Berotu olioa zartagin batean frijitzeko.
15. Jaitsi eraztunak emeki, bata bestearen atzetik.
16. Frijitu su ertainean, gorritu arte, iraulita bi aldeetatik egosteko.