Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Sharad Pawar ospitaletik alta emateko 2 egun barru
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Aza paratha Ipar Indiako plater tradizionala da. Txutney berdearekin, ozpinetakoekin edo mamiarekin zerbitzatu daitekeen plater nagusia da.
gari germen-olioak larruazalerako onurak
Aza paratha denek dastatu dezaketen plater bat da. Osasungarria ez ezik, kaloria gutxi du. Kaloria gutxiko jaki hau aza birrindua gari irinarekin eta beste espezia batzuekin nahastuz prestatzen da, geroago aza nahasketa bete beharrean.
Aza paratha paratha mota desberdinen bertsio bat da. Paratha honen azken emaitzak ahoa botatzen du, batez ere ozpin pikantearekin eta mamiarekin nahastuta jaten denean.
Aza paratha azkar eta erraz egiten da. Hemen duzu errezeta sinple bat bideoarekin eta urratsez urratseko prozedura zehatza irudiekin.
ZABARRA PARATHA ERREZETA | PATTA GOBI KA PARATHA | NOLA PRESTATU PARATHA ZABAR ERREZETAREKIN | PATTA GOBI PARATHA ERREZETA | PARATHA ERREZETA Aza Paratha Errezeta | Nola Prestatu Patta Gobi Ka Paratha | Paratha aza errezeta | Patta Gobi Paratha Errezeta | Paratha Errezeta Prestatzeko Denbora 20 Minutu Egosi Denbora 25M Denbora Guztira 45 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Plater nagusia
Zerbitzuak: 8
Osagaiak-
Aza - 1 kopa
Jengibrea, baratxuria eta pipermin pasta - 3 koilaratxo
Jeera - 2 tsp
Pipermin hauts gorria - 2 koilaratxo
Turmerika hautsa - tth tsp
Gari irina - 1 kopa
Ura - 2 edalontzi
Olioa - 1 tsp
-
1. Hartu aza bat eta birrindu fina. Aza erdia bakarrik erabil daiteke.
2. Gehitu aza birrindua ontzi edo ontzi handi batean.
3. Gehitu jengibrea, baratxuria eta pipermin pasta.
4. Gehitu jeera hautsa pipermin hauts gorriarekin batera.
5. Gehitu kurkuma hautsa.
6. Nahastu dena batera.
7. Ondoren, gehitu gari irina.
8. Gehitu ura, pixkanaka, eta oratu ore ertain bigun batean.
9. Estali ontzia zapi batekin eta utzi 10 minutuz atseden hartzen.
10. Orain, kendu zapia eta hartu orearen zati txikiak.
11. Bilatu eta berdindu apur bat palmondoen artean.
12. Hartu bat eta biratu paratha lau batean, arrabolarekin.
13. Jarri berotutako zartagin batean.
Masoor dal aurpegia zuzentasuna lortzeko
14. Utzi 3 minutuz egosten paratha alde guztietatik pixka bat puzten hasi arte.
15. Zabaldu olio koilaratxo bat paratha gainean.
16. Irauli eta utzi 2 minutu gehiago egosten.
17. Behin eginda, atera zartaginetik eta plater batera pasatu eta zerbitzatu.
- Aza birrindu baino lehen ziurtatu
- Aza fin birrindu, orearekin ondo nahastu behar baita
- Pipermin hauts kantitatea desberdina izan daiteke paratha espeziaren beharren arabera
- Oreari gehitutako ur kopurua beste paratha batzuek baino erlatiboki txikiagoa izan beharko luke, aza bere zukua ere askatzen baita.
- Anoa - 1 paratha
- Kaloriak - 309 kal
- Gantzak - 5,12 g
- Proteina - 7,5 g
- Karbohidratoak - 59,18 g
- Azukrea - 4 g
- Zuntza - 5,7 g
PAUSOA PAUSOA - NOLA EGIN ZABARRA PARATHA
1. Hartu aza bat eta birrindu fina. Aza erdia bakarrik erabil daiteke.
2. Gehitu aza birrindua ontzi edo ontzi handi batean.
3. Gehitu jengibrea, baratxuria eta pipermin pasta.
4. Gehitu jeera hautsa pipermin hauts gorriarekin batera.
5. Gehitu kurkuma hautsa.
6. Nahastu dena batera.
7. Ondoren, gehitu gari irina.
8. Gehitu ura, pixkanaka, eta oratu ore ertain bigun batean.
9. Estali ontzia zapi batekin eta utzi 10 minutuz atseden hartzen.
10. Orain, kendu zapia eta hartu orearen zati txikiak.
11. Bilatu eta berdindu apur bat palmondoen artean.
12. Hartu bat eta biratu paratha lau batean, arrabolarekin.
13. Jarri berotutako zartagin batean.
14. Utzi 3 minutuz egosten paratha alde guztietatik pixka bat puzten hasi arte.
15. Zabaldu olio koilaratxo bat paratha gainean.
16. Irauli eta utzi 2 minutu gehiago egosten.
17. Behin eginda, atera zartaginetik eta plater batera pasatu eta zerbitzatu.