Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Hyderabadeko errege sukaldaritza famatua da kebab, haleem eta biryani barietateengatik. Kebabak Indiako Mughalen agerpenarekin lotu ohi dira. Turkia, Afganistan eta Persiatik fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta arrosa eta kewda usainak bezalako osagaiak ekarri zituzten. Errege sukaldeetako sukaldariek osagai horiek bertako osagaiekin konbinatu zituzten, norberak dastatu ditzakeen platerik onenak sortzeko.
aurpegian eztia aplikatzea onurak
Hyderabadi sukaldaritza bertako eta atzerriko osagaien konbinazio horren adibiderik onenetarikoa da. Mughalrek haragiarekiko zuten maitasuna Andhra Pradeshreko espezia sutsuekin nahastu zen eta horrek Indiako kebab onenak eta beste haragi plater batzuk sortu zituen.
Aurten Eid-Ul-Fitr maiatzaren 23ko arratsaldetik maiatzaren 24ko arratsaldera ospatuko da. Eid izkinan dagoenez, gehienok prestatzen ari gara. Beraz, gaur Boldsky-k jaialdian probatu ditzakezun Hyderabadi errezeta onenetako batzuk zerrendatzea pentsatu du. Hyderabadi errezeta hauek Eid-eko gonbidatu guztientzat gozamen atsegina izango dira.
Ikusi Hyderabadi errezeta bikain hauek eta gozatu ederra Eid-en.
Hyderabadi Shikampuri Kebab Errezeta
Hyderabadeko Shikampuri kebab-a Nizam-eko errege sukaldeetatik datorren kebab errezeta bat ere bada. Jatorriz, Hyderabadi sukaldaritzako kebabak berotzen den harrian prestatzen dira. Berotutako harri honek kezko zaporea askatzen du haragiarekin eta espeziekin kontaktuan jartzen denean. Hau da, kebabei zapore berezia ematen diena.
Hyderabadi Lal Gosht
Hyderabadi lal gosht ardi curry pikantea da, oso osagai berezi batzuekin prestatzen dena. Ardi errezeta goxo honen zaporea eta jogurtaren eta espezieen nahasketa aromatikoaren araberakoa da, plater hau oso zaila baita.
Gosht Masala
Ghost masala Hyderabadeko haragi paradisutik datorren arkume curry minak dira. Ramzan errezeta ezin hobea da baraualdiko hilabete honetan janariari esperientzia emateko. Indiako ardi errezeta hau oso ezaguna da herrialde osoan, piper zapore erretzagatik.
Mutton Haleem
Haleem Persian sortutako jaki arraroa da. Mugalen garaian Indiara eraman zuten eta ordutik errege errezeta honek bihotz asko irabazi ditu. Haleem ardi edo okelarekin prestatzen da tradizionalki. Ramzan hasi baino lehen, ia jatetxe nagusi eta txikiek Haleem prestatzen hasten dira.
ile lehorrako arrautza nola erabili
Bagara Arrautza Masala
Bagara arrautza masala Hyderabad errege hiriko arrautza errezeta berezia da. 'Bagara baingan' izeneko alberjiniekin egindako jatorrizko errezetaren bertsio inprobisatua da. Errezeta gozo eta minak horren gakoa platerari zapore zoragarria ematen dion 'bagara masala' berezia da.
Bhindi Ka Salan
Salan Hyderabadeko errezeta oso ezaguna da. Oro har, pipermin berdeekin prestatzen da. Baina hemen salan erabilitako osagai berak erabiltzen ari gara bhindi ka salan errezeta begetariano goxo hau egiteko. Ezpainak apaintzen dituen plater hau eskuz osagai errazekin egosi dezakezu. Espeziak gehitu aurretik bhindi frijitzen baduzu ere hobeto dabil.
Lagan ka murg
Lagan ka murg oilasko curry errezeta oso pikantea eta zaporetsua da. Hau da Hydrebadi oilasko errezetarik ezagunenetakoa. Oilasko errezeta honen zapore ikaragarria espeziak lehenik erretzen direla eta gero plater goxo honi gehitzen zaizkio. Ez duzu denbora asko behar oilasko curry errezeta honetarako.
olinpiar zuzeneko streaming online
Haragia Keema Kebab
Haragia Keema Kabab, Indiako errezeta gozo gozoa, Hyderabad-etik datorrena da begetariano bakoitzeko gogokoena.
Mirch Ka Salan
Mirch ka salan ehuneko ehun begetariano da eta ehuneko berrehun pikantea. Beraz, tolerantzia edo janari oso beroa baduzu soilik aukeratu behar duzu plater hau. Txile berriko curry honen pikantea kozinatutako koko saltsari aurre egiten zaio. Mirch ka salan-ek Hyderabadi sukaldaritzaren marka dauka. Iparraldeko eta Hegoaldeko Indiako sukaldaritza estiloen nahasketa da.
Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Oilasko jaleentzat, asteburuak ez dira sekula osatuko otordu asebeterik gabe. Oilasko eta barazki zaporetsuekin prestatutako arroz pikanteak usaina beteko du etxe guztian zehar, bizilagunak ere etor daitezen eta errezetaren ziztada bat hartzera.