Eid-Ul-Fitr 2020: Hil baino lehen probatu behar dituzun 10 errezeta Hyderabadi

Haurrentzako Izen Onenak

Alerta azkarretarako harpidetu orain Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

  • Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esanguraChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
  • adg_65_100x83
  • Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan! Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
  • Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
  • Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Sukaldaritza Begetariarra ez dena Haragia Mutton oi-Sanchita Chowdhury By Sanchita Chowdhury | Eguneratua: 2020ko maiatzak 22, ostirala, 9:59 [IST]

Hyderabadeko errege sukaldaritza famatua da kebab, haleem eta biryani barietateengatik. Kebabak Indiako Mughalen agerpenarekin lotu ohi dira. Turkia, Afganistan eta Persiatik fruitu lehorrak, fruitu lehorrak eta arrosa eta kewda usainak bezalako osagaiak ekarri zituzten. Errege sukaldeetako sukaldariek osagai horiek bertako osagaiekin konbinatu zituzten, norberak dastatu ditzakeen platerik onenak sortzeko.



aurpegian eztia aplikatzea onurak

Hyderabadi sukaldaritza bertako eta atzerriko osagaien konbinazio horren adibiderik onenetarikoa da. Mughalrek haragiarekiko zuten maitasuna Andhra Pradeshreko espezia sutsuekin nahastu zen eta horrek Indiako kebab onenak eta beste haragi plater batzuk sortu zituen.



Aurten Eid-Ul-Fitr maiatzaren 23ko arratsaldetik maiatzaren 24ko arratsaldera ospatuko da. Eid izkinan dagoenez, gehienok prestatzen ari gara. Beraz, gaur Boldsky-k jaialdian probatu ditzakezun Hyderabadi errezeta onenetako batzuk zerrendatzea pentsatu du. Hyderabadi errezeta hauek Eid-eko gonbidatu guztientzat gozamen atsegina izango dira.

Ikusi Hyderabadi errezeta bikain hauek eta gozatu ederra Eid-en.

Array

Hyderabadi Shikampuri Kebab Errezeta

Hyderabadeko Shikampuri kebab-a Nizam-eko errege sukaldeetatik datorren kebab errezeta bat ere bada. Jatorriz, Hyderabadi sukaldaritzako kebabak berotzen den harrian prestatzen dira. Berotutako harri honek kezko zaporea askatzen du haragiarekin eta espeziekin kontaktuan jartzen denean. Hau da, kebabei zapore berezia ematen diena.



Array

Hyderabadi Lal Gosht

Hyderabadi lal gosht ardi curry pikantea da, oso osagai berezi batzuekin prestatzen dena. Ardi errezeta goxo honen zaporea eta jogurtaren eta espezieen nahasketa aromatikoaren araberakoa da, plater hau oso zaila baita.

Array

Gosht Masala

Ghost masala Hyderabadeko haragi paradisutik datorren arkume curry minak dira. Ramzan errezeta ezin hobea da baraualdiko hilabete honetan janariari esperientzia emateko. Indiako ardi errezeta hau oso ezaguna da herrialde osoan, piper zapore erretzagatik.

Array

Mutton Haleem

Haleem Persian sortutako jaki arraroa da. Mugalen garaian Indiara eraman zuten eta ordutik errege errezeta honek bihotz asko irabazi ditu. Haleem ardi edo okelarekin prestatzen da tradizionalki. Ramzan hasi baino lehen, ia jatetxe nagusi eta txikiek Haleem prestatzen hasten dira.



ile lehorrako arrautza nola erabili
Array

Bagara Arrautza Masala

Bagara arrautza masala Hyderabad errege hiriko arrautza errezeta berezia da. 'Bagara baingan' izeneko alberjiniekin egindako jatorrizko errezetaren bertsio inprobisatua da. Errezeta gozo eta minak horren gakoa platerari zapore zoragarria ematen dion 'bagara masala' berezia da.

Array

Bhindi Ka Salan

Salan Hyderabadeko errezeta oso ezaguna da. Oro har, pipermin berdeekin prestatzen da. Baina hemen salan erabilitako osagai berak erabiltzen ari gara bhindi ka salan errezeta begetariano goxo hau egiteko. Ezpainak apaintzen dituen plater hau eskuz osagai errazekin egosi dezakezu. Espeziak gehitu aurretik bhindi frijitzen baduzu ere hobeto dabil.

Array

Lagan ka murg

Lagan ka murg oilasko curry errezeta oso pikantea eta zaporetsua da. Hau da Hydrebadi oilasko errezetarik ezagunenetakoa. Oilasko errezeta honen zapore ikaragarria espeziak lehenik erretzen direla eta gero plater goxo honi gehitzen zaizkio. Ez duzu denbora asko behar oilasko curry errezeta honetarako.

olinpiar zuzeneko streaming online
Array

Haragia Keema Kebab

Haragia Keema Kabab, Indiako errezeta gozo gozoa, Hyderabad-etik datorrena da begetariano bakoitzeko gogokoena.

Array

Mirch Ka Salan

Mirch ka salan ehuneko ehun begetariano da eta ehuneko berrehun pikantea. Beraz, tolerantzia edo janari oso beroa baduzu soilik aukeratu behar duzu plater hau. Txile berriko curry honen pikantea kozinatutako koko saltsari aurre egiten zaio. Mirch ka salan-ek Hyderabadi sukaldaritzaren marka dauka. Iparraldeko eta Hegoaldeko Indiako sukaldaritza estiloen nahasketa da.

Array

Hyderabadi Chicken Dum Biryani

Oilasko jaleentzat, asteburuak ez dira sekula osatuko otordu asebeterik gabe. Oilasko eta barazki zaporetsuekin prestatutako arroz pikanteak usaina beteko du etxe guztian zehar, bizilagunak ere etor daitezen eta errezetaren ziztada bat hartzera.

Zure Horoskopoa Bihar