Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Kumbh mela itzuliek COVID-19 pandemia areagotu dezakete: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Masala baati eskualde horretako etxe guztietan prestatu ohi den Rajasthani askaria da. Rajasthani eguneroko thali tradizionalaren zati bat da eta ospakizun garaietan ere prestatu daiteke.
Baati betea kanpotik kurruskaria eta flakatua da eta barruan patata zaporetsua du. The amchur chutney eta martorri txutxea konplimendu bikaina dira baatisentzat. Bharwan baati arratsaldeko mokadu ona da eta chai katiluarekin batera, freskagarri ezin hobea bihurtzen da, batez ere montzoietan.
Rajasthani masala baati laba labean edo gas tandoorean edo ikatzarekin prestatuz prestatzen da. Horietako bakoitzak zapore berezia ematen die baatisi. Sinplea da, baina denbora asko eskatzen duen arren, festetan askari edo hamaiketako ezin hobea izaten da.
Beraz, irakurri urratsez urrats prozedura irudiekin batera eta ikusi masala baati nola egin jakiteko bideoa ere.
MASALA BAATI ERREZETA BIDEOA
MASALA BAATI ERREZETA | NOLA EGIN BAATI BETEAK ETXEAN | RAJASTHANI MASALA BAATI ERREZETA | BHARWAN BAATI ERREZETA Masala Baati Errezeta | Nola Egin Baati Beteak Etxean | Rajasthani Masala Baati Errezeta | Bharwan Baati Errezeta Prestatzeko Denbora 20 Minutu Egosten 45M Denbora Guztira 1 Ordu 5 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: Pintxoak
Zerbitzatzen du: 7-8 pieza
Ezpain arrosa eta leunetarako aholkuakOsagaiak
-
Atta (gari irina osoa) - 1½ kikara
Gatza dastatzeko
Ajwain (karambola haziak) - 1½ tsp
Malai (krema freskoa) - ½ kopa
Ura - ½ kopa
Patata (egosia eta purea) - 3 tamaina ertainekoa
Ilarrak (egosiak) - 2 koilarakada
Kashmir pipermin hautsa - 1 koilaratxo
Amchur (mango lehorra) hautsa - 1 tsp
Jeera (kumino haziak) - 1 koilaratxo
Martorri hostoak (txikituta) - 1 koilarakada
-
1. Bota atta tamaina ertaineko ontzi batean eta gehitu gatza, karabola haziak eta esnegaina.
2. Ondo nahastu.
3. Gehitu ½ kikara ur eta oratu ore sendo batean.
4. Hartu patata purea ontzi batean eta gehitu ilar egosiak.
5. Gehitu gatza, kashmir pipermin hautsa eta amxurra ontzian.
6. Gainera, gehitu jeera eta martorri hostoak eta ondo nahastu.
7. Hartu orearen zati txiki bat, biratu palmondoen artean eta molde ezazu kopa batean.
8. Hartu masala koilarakada bat eta jarri ore koparen erdian.
9. Oreiaren mutur irekiak kontu handiz itxi eta ondo zigilatu palmondoen artean biribilduz berriro.
10. Berotu labea 165 ° C-tan 2 minutu inguru eta sartu baatis labean 10-15 minutuz.
11. Kendu baatis labetik, irauli eta sartu berriro labean 10-15 minutuz egosten.
- 1. Kremaren ordez ghee gehi dezakezu baatisentzako orea egiteko.
- 2. Baatisak egur-ikatzetan edo gas-tandoorean egosi daitezke eta horrek zapore desberdina ematen dio.
- 3. Masala baati ondo dator amchur eta martorri txutneyarekin.
- Anoa Tamaina - Anoa 1
- Kaloriak - 251 kal
- Gantzak - 5 g
- Proteina - 9 g
- Karbohidratoak - 40 g
- Azukrea - 5 g
- Zuntza - 6 g
PAUSOA PAUSOA - NOLA EGIN MASALA BAATI
1. Bota atta tamaina ertaineko ontzi batean eta gehitu gatza, karabola haziak eta esnegaina.
2. Ondo nahastu.
3. Gehitu ½ kikara ur eta oratu ore sendo batean.
4. Hartu patata purea ontzi batean eta gehitu ilar egosiak.
5. Gehitu gatza, kashmir pipermin hautsa eta amxurra ontzian.
6. Gainera, gehitu jeera eta martorri hostoak eta ondo nahastu.
nola kendu beltzarana eskuetatik eta lepotik
7. Hartu orearen zati txiki bat, biratu palmondoen artean eta molde ezazu kopa batean.
8. Hartu masala koilarakada bat eta jarri ore koparen erdian.
9. Oreiaren mutur irekiak kontu handiz itxi eta ondo zigilatu palmondoen artean biribilduz berriro.
10. Berotu labea 165 ° C-tan 2 minutu inguru eta sartu baatis labean 10-15 minutuz.
11. Kendu baatis labetik, irauli eta sartu berriro labean 10-15 minutuz egosten.