Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- BSNL-k instalazio kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Haragi samasak Indiako pintxoak egiteko errazak dira. Normalean, samosa mokadu begetariano bat da, baina samosa errezeta honek erabiltzen du okela . Haragi samosa ez da benetan behi pastelekin alderatuta. Samosa hau prestatzeko forma eta espeziak dira desberdintasun bakarrak. Haragi samosa bikaina da Ramzan errezeta urdailean arinak direlako eta azkar prestatu ditzakezulako.
Okela samasak ezin hobeak dira zure roza apurtzeko. Beraz, etxeko andrea bazara, samosa errezeta hau ikasi behar duzu zure familiari Ramzan hau gozatzeko. Ordubete gutxi gorabehera egin daiteke eta samasak minutuan desagertuko dira plateretik.
Zerbitzuak: 5 (10 Samosa)
nola egin nire ezpainak arrosa
Prestatzeko denbora: 1 ordu
Osagaiak
azala zuritzeko te berdea edatea
- Tipula- 1 (txikituta)
- Baratxuri pod-4 (txikituta)
- Tomatea- 1 (txikituta)
- Pipermin berdeak- 4 (txikituta)
- Patatak- 2 (egosita eta zurituta)
- Ilarrak- 1/2 kopa (egosia)
- Okela- 200 gramo (xehatuta)
- Martorri hostoak- Kopako 1 (txikituta)
- Garam masala- 1tsp
- Kumino hautsa - 1tbsp
- Piper gorri hautsa - 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- Gatza bezalako gustua
- Olioa- 4tbsp
Orea egiteko osagaiak
- Erabilera guztietako irina- 2 edalontzi
- Ajwain- 1tsp
- Ghee- 1tbsp
Prozedura
1. Irakiten patatak, ilarrak eta behia batera presioko eltzean. Utzi irakiten 1-2 txistu bitartean.
2. Bitartean ore bat orearen osagai guztiekin oratu. Gehitu 1 edalontzi eta erdi ur orea leuna eta atsegina izan dadin.
3. Iragazi behi egosia eta barazkiak presioko eltzetik eta gorde behi salda bereiz.
4. Berotu olioa zartagin batean eta salteatu tipulak bertan. Tipula zeharrargiak bihurtzen direnean baratxuria gehitu. Egosi 2-3 minutuz su txikian.
ile kizkurrentzako ilea leuntzea
5. Gehitu txahala egosia zartaginera eta nahastu. Utzi 5 minutuz egosten.
6. Ondoren, gehitu tomateak eta bota gatza. Egosi su baxuan 2-3 minutuz tomate zatiak urtu arte.
7. Ondu espezie hauts guztiekin, hots, pipermin gorria, kuminoa, chaat eta garam masala. Frijitu espeziak 3-4 minutuz.
8. Bitartean patatak birrindu eskuarekin edo koilara baten bizkarrarekin. Gehitu patata purea eta ilarrak zartaginera.
9. Jaitsi sugarra gutxienera eta nahastu zartaginaren edukia koherentzia uniformea osatzeko.
10. Egosi 2 edo 3 minutu eta kendu sugarretik.
11. Orain orearen bolak biribilki biribildu tolestu erdira eta gero beste erdira. Biribilkatu biribilkailu batekin berriro izkinak luzatzeko.
12. Jarri prestatu berri duzun okelaren nahasketa bota duzun triangelu biribilaren erdian. Tolestu eta ertzak hatzekin itxi. Behatzak urarekin busti ditzakezu ertzak itsasteko.
aurpegiko markak kentzeko
13. Berotu olioa zartagin batean eta itxaron lurrunetan egon arte. Olioak hondo sakoneko zartaginaren erdira arte egon behar du.
14. Olioa lurrunetan hasten denean, samiyak frijitu olioan 5 minutuz.
Iragazi ehun paper batean. Zerbitzatu tomate ketchuparekin edo pipermin saltsarekin eta haragi beroa samosaz gozatu.
