Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixitek gogora ekartzen du bere familiarekin ospetsuaren jaia ospatu zuela
- Mahindra Tharko Erreserbak 50.000 mugarri zeharkatu ditu sei hilabetetan
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Mysore pak Hegoaldeko Indiako gozo tradizionala da, batez ere jaialdietarako prestatzen dena, batez ere Diwali garaian. Etxeko Mysore pak besana, azukrea eta ghee osagai nagusi gisa prestatzen da. Mysore pak, izenak dioen bezala, Mysoreko errege sukaldetik sortu zen.
Mysore pak arina eta pixka bat kurruskaria izan behar du. Ghee zure ahoan urtuko da, ziztada bat hartu ondoren. Hego Indiako gozo ezagun hau goxoa da eta jaialdietan eskaera handia du. Mysore pak-ek ez du espezializazio berezirik behar, hala ere, nahasketaren koherentzia egokia lortu behar duzu gozoa lortzeko.
Mysore pak tradizionalki ghee-arekin bakarrik prestatzen da. Errezeta honetan, ghee eta olioa erabili ditugu testura berezia emateko. Beraz, zerbait berezia eta hauskorra probatzeko gogoa baduzu, hona hemen errezeta erraza bideoarekin eta urratsez urrats prozedurekin irudiekin batera.
MYSORE PAK BIDEO ERREZETA
Mysore Pak Errezeta | Etxeko Mysore Pak | South Indian Mysore Pak Errezeta | Erraza Mysore Pak Errezeta Mysore Pak Errezeta | Etxeko Mysore Pak | South Indian Mysore Pak Errezeta | Erraza Mysore Pak Errezeta Prestatzeko Denbora 5 Min Cook Egonaldia 40M Denbora Guztira 45 MinErrezeta: Kavyashree S
Errezeta mota: gozokiak
modako aipamenak Marilyn Monroe
Zerbitzuak: 15-16 pieza
Osagaiak-
Ghee - 1 kopa
Olioa - 1 kopa
Azukrea - 2 edalontzi
Ura - cupth kopa
Besan - kopa 1
-
1. Koipeztatu plater bat ghee-rekin eta gorde albo batera.
2. Zartagin berotu batean, gehitu ghee eta olioa.
3. Utzi urtzen eta berotzen berotzen hasi arte.
4. Gorde albo batera su baxuan.
5. Beste zartagin berotu batean, gehitu azukrea.
6. Berehala, gehitu ura azukrea erre ez dadin.
7. Utzi desegiten eta almibarrari 4-5 minutuz irakiten hari bakarreko koherentzia lortzeko.
8. Gehitu besana pixkanaka eta nahastu etengabe pikorrik sortzea ekiditeko.
9. Utzi pixka bat loditzen 2 minutu inguru.
10. Zartaginari itsasten hasten denean, gehitu olio-ghee nahasketa beroaren zorroa.
11. Nahastu ondo eta utzi 2 minutuz egosten.
12. Errepikatu olio-ghee nahasketa gehitu eta 2-3 aldiz gehiago eraginez prozesua, besanak apurtzeari utzi arte.
13. Egin ondoren, nahastu nahastura loditu arte eta zartaginaren aldeak uzten hasi arte.
14. Erdian biltzen hasi bezain laster, bota koipeztatutako platerera.
15. Berdindu eta berdindu.
16. Utzi hozten 10 minutuz.
17. Koipea labana ghee-rekin.
18. Ebaki bertikalean eta gero horizontalean pieza karratuak lortzeko.
eguneroko ariketa sabeleko gantz murrizteko
19. Kendu piezak arretaz eta zerbitzatu giro tenperaturan.
- 1. Besana baheta dezakezu erabili aurretik. Horrek pikor eraketa murriztuko du.
- 2. Olio kopa eta ghee kopa ordez, 2 edalontzi ghee erabil ditzakezu.
- 3. Olio-ghee nahasketa bota behar da besanak apurtzeari utzi arte.
- 4. Ziurtatu mysore pak sukaldetik kentzen dela eta plater batean jartzen dela koherentzia egokian. Bukatuta badago, gozoa ezin da zati egokietan moztu.
- Anoa - 1 pieza
- Kaloriak - 197 kal
- Gantzak - 10 g
- Proteina - 2 g
- Karbohidratoak - 26 g
- Azukrea - 21 g
- Zuntz dietetikoa - 2 g
PAUSOZ PAUSO - MYSORE PAK NOLA EGIN
1. Koipeztatu plater bat ghee-rekin eta gorde ezazu.
2. Zartagin berotu batean, gehitu ghee eta olioa.
3. Utzi urtzen eta berotzen berotzen hasi arte.
4. Gorde albo batera su baxuan.
5. Beste zartagin berotu batean, gehitu azukrea.
6. Berehala, gehitu ura azukrea erre ez dadin.
7. Utzi desegiten eta almibarrari 4-5 minutuz irakiten hari bakarreko koherentzia lortzeko.
onddoen infekziorako etxeko tratamendua
8. Gehitu besana pixkanaka eta nahastu etengabe pikorrik sortzea ekiditeko.
9. Utzi pixka bat loditzen 2 minutu inguru.
10. Zartaginari itsasten hasten denean, gehitu olio-ghee nahasketa beroaren zorroa.
11. Nahastu ondo eta utzi 2 minutuz egosten.
12. Errepikatu olio-ghee nahasketa gehitu eta 2-3 aldiz gehiago eraginez prozesua, besanak apurtzeari utzi arte.
13. Egin ondoren, nahastu nahastura loditu arte eta zartaginaren aldeak uzten hasi arte.
14. Erdian biltzen hasi bezain laster, bota koipeztatutako platerera.
15. Berdindu eta berdindu.
16. Utzi hozten 10 minutuz.
17. Koipea labana ghee-rekin.
18. Ebaki bertikalean eta gero horizontalean pieza karratuak lortzeko.
19. Kendu piezak arretaz eta zerbitzatu giro tenperaturan.