Onam 2019: Zer da Onam Keralaren postre klasikorik gabe Ada Payasam? Begiratu errezeta!

Haurrentzako Izen Onenak

Alerta azkarretarako harpidetu orain Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarako

Besterik gabe

  • Duela 6 ordu Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esanguraChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
  • adg_65_100x83
  • Duela 8 ordu Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan! Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
  • Duela 10 ordu Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
  • Duela 13 ordu Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ikusi behar

Ez galdu

Etxea Sukaldaritza Hortz gozoa Indiako gozokiak Indian Sweets oi-Sowmya Shekar By Sowmya Shekar | Eguneratua: 2019ko abuztuak 28, asteazkena, 17:59 [IST]

Jaialdi guztiak osatu gabe daude gozokirik gabe eta, lehenespenez, indioek hortzak ditugu. Onam Keralako jaialdi ospetsuenetako bat da. Keralako jendeak Onam poz eta zoriontasun handiz ospatzeko itxaroten du. Jaialdi hau gutxi falta da eta, beraz, Onamen maitasunez prestatutako errezetarik onenak ekarriko dizkizugu. Aurten, 2019an, Onam jaialdia irailaren 1etik irailaren 13ra ospatuko da.



Inji Puli Onamen errezeta



Jai garaietako elementu nagusiak gozokiak dira. Jaialdiaren denboraldirako goxoki desberdinak irakasten dizkizugunean, gaur ere plater gozo goxoa ikasten ari gara Onamen.

Raksha Bandhan Berezia: Kalabaza Gozoa Halwa Errezeta

Ada payasam postrea errezeta tradizionala eta klasikoa da, Onamentzat prestatua Keralan. Plater hau etxeko oinarrizko osagaiak erabiliz egiten da. Prestatzeko denbora pixka bat behar den arren, gustu onena du.



Beraz, ikus dezagun nola prestatu Ada payasam Onamentzat.

lagun onenari lotutako aipamenak

Ada Payasam

Zerbitzuak - 4



Prestatzeko denbora - 10

Egosteko denbora - 45 minutu

Osagaiak

  • Ada arroz paketea
  • Esnea - 2 litro
  • Marañon - 8-10
  • Mahaspasak - 8-10
  • Ghee - 1 kopa
  • Azafraia - pixka bat
  • Azukrea - 2 edalontzi

Prozedura

  1. Ura irakin eta gero 100 eta 150 gramo ada arroz gehitu uretara. Alde batera utzi.
  2. Denbora igaro ondoren ur hotzarekin garbitu.
  3. Hartu hondo gogorreko ontzi sakona. Gehitu 2 litro esne eta irakin.
  4. Esnea egosita dagoenean, gehitu garbitutako ada arroza esneari.
  5. Jarraitu irabiatzen hondoan itsatsi ez dadin, egosi arte.
  6. Orain, gehitu azukrea eta jarraitu irabiatzen.
  7. Kikara txiki batean, gehitu 1 koilarakada esne eta gehitu azafrain pixka bat. Desegin dadin.
  8. Payasam lodia denean, gehitu azafraia eta esnea.
  9. Zartagin batean, jarri 1 koilarakada ghee eta frijitu anacardo, mahaspasak.
  10. Orain, gehitu marañon frijituak eta mahaspasak payasam-era.
  11. Azkenean, gehitu ghee eta nahastu.

Zure Horoskopoa Bihar