Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Entrenatzaile amerikarrek ingeles ikastaroak zuzentzen dituzte Indiako hezitzaileentzat
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- IPL 2021: nire batailan lan egin nuen 2018ko enkantean ahaztu gabe, dio Harshal Patelek
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Punjabi dum aloo errezeta Punjabi sukaldaritza gozo-gozoaren mundutik erro da eta gure aloo errezetarik gogokoenetako bat bihurtu da, lehen aldiz horretaz jabetu garenetik. Punjabi aloo errezeta honetara itzultzea gustatzen zaigu prestatzeko erraza den sukaldaritza prozesuagatik eta azken emaitza beti bezain harrigarria denez, gehiago nahi izaten dugu.
Dum aloo errezeta izenarekin ere ezaguna, hortzak kentzeko plater hau funtsezko konbinazio konbinatua da, zaporez betetako aloo hezez betetako curry txundigarri batean, kasuri methi, kumino haziak, anakardoak, kardamomoa, kanela eta beste hainbat Indiako espeziarekin soilik egina.
Punjabi aloo errezeta, nahiz eta Punjabi sukaldaritzaren funtsezko piezak mundu osoko indiar errezeta aberats gisa aitortu duen. Plater goxo hau edozein ezkontzetan edo bestelakoetan antzeman dezakezu. Errezeta honi buruz maite duguna da, nahiz eta errezeta hau mamian oinarritutako curry bat izan, erraz moldatu dezakegula dum aloo masala forma lehorrean eta baita platera gustagarri erakargarri bat ere.
Punjabi dum aloo errezeta oso zaporetsua egiteko, egin klik bideoan edo joan urratsez urrats gure argibide piktorikoak eta kontatu zure patata errezeta minak gogokoenak.
PUNJABI DUM ALOO ERREZETA | DUM ALOO ERREZETA | PUNJBI ALOO ERREZETA | PUNJABI DUM ALOO PAUSOA PAUSOA | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Errezeta | Dum Aloo Errezeta | Punjbi Aloo Errezeta | Pun Aljabi Dum Aloo Step By Step | Punjabi Dum Aloo Bideoaren Prestaketa Denbora 15 Minutu Egosten Denbora 25M Denbora Guztira 40 MinutuErrezeta: Meena Bhandari
Errezeta mota: plater nagusia
Zerbitzuak: 3-4
Osagaiak-
1. Patatak - 15-18
2. Martorri hostoak - eskukada bat
3. Tomate purea - 3/4 kopa
4. Mamia - 3/4 kopa
5. Olioa - 5 koilarak
6. Tipula - 1 kopa
7. Jengibre-baratxuri itsatsi - 1 koilarakada
curry hostoak ona da ilearentzat
8. Kumino haziak - 1 koilarakada
9. Marañon - 6-7
10. Kanela - 1 makila
11. Kardamomo - 1
12. Aleak - 1
13. Martorri haziak - 1 koilarakada
14. Kasuri Methi - 1 koilarakada
15. Azukrea - 1 koilarakada
16. pipermin hautsa - 1 koilarakada
17. Gatza - 1 koilarakada
18. Hing - 1 koilarakada
19. Erramu hostoa - 1
20. Turmeric hautsa - 1 koilarakada
-
1. Hartu nahasketa ontzi bat eta gehitu martorri haziak, espeziak, anacardoak, kumino haziak eta birrindu hauts lodi batean.
2. Hartu sukalde bat eta gehitu ura eta patatak.
3. Prestatu patatak egosi leun eta samur egon arte.
4. Patataren azala zuritu eta patatak sardexka batekin. Espeziak patataren muinera iristen direla ziurtatuko luke.
5. Hartu zartagin bat, gehitu olioa eta sakon ezazu patatak frijitu azalak urreztatu arte.
6. Hartu beste zartagin bat eta gehitu olioa, erramu hostoa, jengibre-baratxuri pasta, tipula eta erantsi tipula marroi argia bihurtu arte.
7. Gehitu tomate purea eta nahastu gero.
8. Purea loditu ondoren, gehitu espezia nahasiak eta irabiatu etengabe.
9. Gehitu mamia, pipermin hautsa, gatza eta ondo nahastu.
10. Gehitu kurkuma hautsa, azukrea, irabiatu 2-3 minutuz eta gehitu ura ondoren.
nola erabili eguzkitako krema krema
11. Gehitu kasuri methi eta irabiatu minutu batez.
12. Utzi estalkiekin minutu batzuetan egosten, curry-a koherentzia loditzen den arte eta espezia guztien usaina lortu arte.
13. Patatak currian gehitu eta ondo nahastu.
14. Patatak curryan egosi ondoren, transferitu dum aloo ontzi batera.
15. Apaindu platera goiko martorri hostoekin eta zerbitzatu platera gisa chapati edo poori.
hazi-olio beltza ilearen hazkuntza aurretik eta ondoren
- 1. Ziurtatu patatak egosten presionatzen lehenik samurrak eta prest egosteko. 2. Hamaiketako plater gisa zerbitzatzeko, egosi ur gutxiagorekin eta lortu masala koherentzia lehorra.
- Anoa Tamaina - Anoa 1
- Kaloriak - 211,7 kal
- Gantzak - 6,7 g
- Proteina - 5,2 g
- Karbohidratoak - 34,4 g
- Zuntza - 4,7 g
PAUSOZ PAUSO - PUNJABI DUM ALOO NOLA EGIN
1. Hartu nahasketa ontzi bat eta gehitu martorri haziak, espeziak, anacardoak, kumino haziak eta birrindu hauts lodi batean.
2. Hartu sukalde bat eta gehitu ura eta patatak.
3. Prestatu patatak egosi leun eta samur egon arte.
4. Patataren azala zuritu eta patatak sardexka batekin. Espeziak patataren muinera iristen direla ziurtatuko luke.
5. Hartu zartagin bat, gehitu olioa eta sakon ezazu patatak frijitu azalak urreztatu arte.
6. Hartu beste zartagin bat eta gehitu olioa, erramu hostoa, jengibre-baratxuri pasta, tipula eta erantsi tipula marroi argia bihurtu arte.
7. Gehitu tomate purea eta nahastu gero.
8. Purea loditu ondoren, gehitu espezia nahasiak eta irabiatu etengabe.
9. Gehitu mamia, pipermin hautsa, gatza eta ondo nahastu.
10. Gehitu kurkuma hautsa, azukrea, irabiatu 2-3 minutuz eta gehitu ura ondoren.
11. Gehitu kasuri methi eta irabiatu minutu batez.
12. Utzi estalkiekin minutu batzuetan egosten, curry-a koherentzia loditzen den arte eta espezia guztien usaina lortu arte.
13. Patatak currian gehitu eta ondo nahastu.
14. Patatak curryan egosi ondoren, transferitu dum aloo ontzi batera.
15. Apaindu platera goiko martorri hostoekin eta zerbitzatu platera gisa chapati edo poori.
Balorazioa: / 5