Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Elikagaien liburuan arau gisa, kolore gorriak elikagaietan kontzentratuago daude. Kolore gorriko fruta eta barazkien tonu biziak karbohidratoak, proteinak eta koipeak gorputzerako energia erabilgarria bihurtzen laguntzen du. Halaber, antioxidatzaile indartsuak eta bihotz osasuntsuak dituzte, hala nola antozianinak, likopenoak, flavonoideak eta resveratrolak.
Antioxidatzaile hauek bihotzeko gaixotasunen eta prostatako minbiziaren aurka borrokatzeko gaitasun handia dute eta, gainera, iktusaren eta makula endekapenaren arriskua gutxitzen dute.
Kolore gorriko janarien zerrenda
Jarraian kolore gorriko fruta eta barazkien zerrenda dago:
Fruitu gorriak
1. Aranbideak
2. Granadak
3. Gereziak
4. Odol laranjak
5. Mugurdiak
6. Marrubiak
Txinako janari menuko elementuak
7. Sandia
8. Sagar gorriak
9. Mahats gorriak
10. Pomelo gorria
11. Madari gorriak
12. Tomateak
13. Guaiaba
Barazki gorriak
1. Piper gorriak
2. Giltzurrun babarrun gorriak
3. Piper gorriak
4. Erremolatxa
5. Errefautxo gorriak
6. Tipula gorriak
7. Patata gorriak
8. Errubarba
Zergatik dira onak kolore gorriko janariak zuretzat?
Kolore gorri osoak naturalean kaloria gutxiko eta sodio gutxiko elikagaiak dira. Janariak likopeno izeneko karotenoide baten iturri bikaina dira eta horrek janari horiei tonu gorria ematen die. Likopenoak biriketako minbizia, bularreko minbizia, larruazaleko minbizia, koloneko minbizia eta hestegorriko minbizia babesten laguntzen duela frogatu da.
Kolore gorriko barazki eta frutetan aurkitutako antozianinak, likopenoak, flavonoideak eta resveratrolak bezalako antioxidatzaileek minbiziari eta bihotzeko gaixotasunei aurre egiten, ikusmena hobetzen eta odol-presioa, hantura eta makula endekapena murrizten laguntzen dutela frogatu da.
aloe vera zukua ilea hazteko
Minbiziaren Institutu Nazionalaren arabera, helduen ehuneko 95ak ez ditu nahikoa barazki gorri eta laranja koloreko dietan sartzen dietan.
Zer dira mantenugaiak kolore gorriko elikagaietan?
1. Tomate gorriak
Tomatea fruitu gisa kontsideratzen da eta ezaguna da likopeno maila altua, prostatako minbizia, hestegorriko minbizia eta koloneko minbiziari aurre egiten laguntzen duela. Likopenoa tomate egosi produktuetan aurkitzen da batez ere, zopak, gisatuak eta tomate saltsa.
2. Marrubiak
Marrubiak folato, potasio eta C bitamina iturri onak dira. C bitamina sistema immunologikoaren funtzionamendua indartzen duen eta kolesterol txarra murrizten duen potentzia antioxidatzailea da. Marrubien errazio batek laranja batek baino C bitamina gehiago du.
3. Aranboiak
Aranboiak UTIa (Gernu-aparatuaren infekzioa) prebenitzen lagun dezake bakteriak gernu-aparatuko hormetan itsastea eragozten dutenak. H pylori-ren aurkako babesa ere eman dezake, urdaileko hormetan itsatsi eta urdaileko ultzera eragiten dituen bakterioen aurka. Hori posible da cranberries-en aurkitutako proantozianidina izeneko antioxidatzaile indartsua egoteagatik.
4. Gereziak
Gerezien kolore gorri sakonak haien elikagai edukia nabarmentzen du. Gerezietan dauden antozianinek kolore gorri iluna ematen diete. Antozianina hauek zure gorputza babesten dute erradikal askeen eta ingurumeneko toxinen kaltearen aurka, zahartze prozesua azkartzen dutenak eta zelulen heriotza eta kalteak ere eragiten dituztenak.
5. Mugurdiak
Mugurdiak zuntz ugari ditu eta horrek dentsitate baxuko lipoproteina (LDL) edo kolesterol txarra maila baxuagoak laguntzen ditu. Mugurdiak ere zinka, niazina, potasioa eta polifenolikoen fitokimika ugari ditu: lignanoak, taninoak, azido fenolikoak eta flavonoideak.
6. piper gorria
Piper gorriak aukera bikaina dira sistema immunologikoaren funtzionamendu osasuntsurako. Hauek A bitamina, C bitamina, B6 bitamina, E bitamina, folatoa eta 30 kaloria besterik ez dituzte.
7. Giltzurrun babarrun gorriak
Giltzurrunetako babarrun gorriek bihotz osasuntsu dauden zuntz ugari dituzte, ugalketa osasuna babesten duten zuntzak eta zauriak sendatzen dituzte eta funtzio neurologikoa sustatzen duten B bitaminak. Lekale hauek potasioa eta folatoa ere badituzte.
8. Sandia
Sandia lizopeno iturri bikaina da eta horrek bihotzeko gaixotasunak eta trazua izateko arriskua gutxitu dezake LDL kolesterola murriztuz. Kolore gorriko fruituak prostatako minbizia eta endekapen makularra izateko arriskua gutxitzen du.
9. Erremolatxa
Erremolatxa barazki antioxidatzaile onenetako bat da, USDAren arabera. Barazki hauek zuntz, potasio, C bitamina, nitrato eta folato iturri bikaina dira. Mantenugai horiek funtsezko garrantzia dute odol-presioa jaistean, erresistentzia atletikoa indartzeko eta odol-fluxua hobetzeko.
10. Errefautxo gorriak
Errefautxoak potasio, folato, C bitamina, likopeno, antozianina, zinka, fosforoa, potasioa, magnesioa, kobrea, burdina, kaltzioa, manganesoa, A bitamina, B6 bitamina, E bitamina, K bitamina eta zuntz dietetikoa dira. Mantenugaio horiek guztiak beharrezkoak dira zure gorputza lan egoera onean mantentzeko.
11. Sagar gorriak
Sagar gorriak antioxidatzaile, zuntz dietetiko eta flavonoide ugari dituzte. Antioxidatzaileek funtsezko zeregina betetzen dute minbizia, diabetesa, hipertentsioa eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizteko.
ilea moztu obalo formarako
12. Granadak
Granadak minbizia prebenitzen laguntzen duten antioxidatzaile ugari dute, batez ere prostatako minbizia. Hanturaren aurkako propietateak ditu, gorputzeko hantura murrizten eta estres oxidatiboa eta kalteak prebenitzen lagun dezaketenak.
Kolore gorriko janariak zure dietan gehitzeko moduak
- Mugurdiak eta marrubiak batera baia irabiatuak bihur daitezke.
- Edan gozoki gabeko kanabera zukua goizean.
- Gehitu piper gorriak, errefautxoak eta tipula gorriak entsaladetan.
- Gehitu tomate purea edo tomate txikitua sukaldaritzan.
- Mokadu gereziak goseak jotzen zaituenean.
- Afaldu tomate zopa ontzi bat.
- Goizean gosaltzeko zereal edo porridge, gehitu marrubiak, mugurdiak edo gereziak eskukada bat.
Fruta eta barazki moreak gehiago jan beharko zenituzkeen arrazoiak
Partekatu artikulu hau!