Egia: janari-denda erreko txoria da zure oilasko afaria lastertzeko modurik azkarrena (eta merkeena). Aukeratu zentzuz, eta hutsetik egiten duzun oilaskoa baino are hobea izan daiteke. Hona hemen iruzur orri bat aldi bakoitzean oilasko erreko perfektua hautatzeko.
1. Hartu txoririk astunena
Janari-denda gehienetan, erreko oilaskoak bero-lanpararen azpian poliki-poliki egosten jarraitzen dute erosketa saskian sartu arte. Hegazti freskoenak dira astunenak, zukuak oraindik labean atera ez direlako.
2. Potolo > zimurtu
Itxurak axola du, jendea. Joan aurki dezakezun txoririk politenaren bila: pentsa ezazu larruazal tentsioarekin. Puztutako puxika baten itxura badu (gordina), horrek esan nahi du zuku guztia haragitik atera dela.
3. Ez utzi limoi-belar zaporeak tentatzen zaituen
Zenbat eta zapore goxoagoa izan, orduan eta klasikoago oilaskoa, ezta? Ez hain azkar. Marinada hauek osagai artifizialekin egin ohi dira, eta oilasko hau beste errezeta batean sartu nahi baduzu, baliteke zaporeak talka egitea. Ez genuke nahi zure plan handi guztiak hondatzea (badakigu gure oilasko gnocchi zopa begiz ibili zarela).
4. Abenturatu Whole Foods eta Trader Joe's haratago
Maite zaituztegu, WF eta TJ-ak, baina nazioarteko janari-dendek maiz oso indartsua izaten dute oilasko erreko jokoa. Bai, milioi bat aldiz igaro duzun izkinan dagoen denda txiki horri buruz ari gara. Eman tiro bat.
5. Erosi egunero egindako oilaskoa
Ikus ezazu denda. Hegaztiak bistan ikusten badituzu erregailu batean egosten, hori seinale bikaina da; normalean, maiz ordezkatzen direla esan nahi du. Baina ikusten duzun guztia bero-mahai bat bada, ez izan zalantzarik erakusmahaiaren atzean dagoen pertsonari galdetu ea egunero prestatu eta ordezkatzen diren hegaztiak.
LOTUTA : 39 modu oilaskoa prestatzeko afari batean zaudenean
