Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura Ez galdu
- Vishnu Vishalek eta Jwala Guttak korapiloa lotuko dute apirilaren 22an: Xehetasunak hemen
- Zeelanda Berriko Cricket sariak: Williamsonek Sir Richard Hadlee domina irabazi du laugarren aldiz
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan eta hegoaldeko beste izar batzuek nahiak bidali dizkiete zaleei
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- AGR pasiboak eta azken espektroaren enkanteak eragina izan dezakete telekomunikazioen sektorean
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Keema paratha haragi xehatuarekin betetako Indiako ogia da. Plater hau jatorriz errege Mughlai sukaldaritzatik hartua da. Errege errezeta hau Mughal erregeei plater gisa zerbitzatu zitzaien garai batean. Jatorrizko errezetak aldaketa asko izan ditu denborarekin, baina errege errezeta honen zaporeak beti bezain bikaina izaten jarraitzen du.
Keema paratha betea Ramzan garaian probatzeko errezeta ezin hobea da. Zaporetsua, betegarria eta elikagarria da. Keema jogurtarekin marinatu eta espezien nahasketa aromatikoarekin prestatzen da. Ondoren, orea sartu eta paratha bihurtzen da. Paratha errezeta hau goxoa eta aberatsa da eta horrek energia mantentzen du barau luzearen ondoren.
Beraz, probatu Ramzan zehar keema paratha betetako errezeta berezi hau eta eman ezazu zure dastamenak errege eta atsegina.
Zerbitzuak: 3-4
Prestatzeko denbora: 30 minutu
Egosteko denbora: 30 minutu
Osagaiak
Betetzeko
- Ardi keema (haragi xehatua) - 500gms
- Jogurt- & frac12 kopa
- Tipula- 2 (txikituta)
- Jengibre-baratxuri pasta- 1tsp
- Pipermin berdeak- 2 (txikituta)
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Turmerika hautsa - 1tsp
- Piper gorri hautsa- & frac12 tsp
- Kumino hautsa - 1tsp
- Martorri hautsa - 2tsp
- Garam masala hautsa- 1tsp
- Ura eta frac12 kopa
- Olioa- 1tbsp
Paratharentzat
- Gari irina- 2 edalontzi
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
- Ur epela- 1 kopa
- Olioa- 3tbsp
Prozedura
- Garbitu keema behar bezala urarekin. Marinatu jogurtarekin, kurkuma hautsarekin, pipermin hauts gorrian eta gatzarekin. Ordu erdiz alde batera utzi.
- Ordu erdi igaro ondoren, berotu olioa zartagin batean eta gehitu tipula. Frijitu 4-5 minutu inguru su ertainean.
- Gehitu jengibre-baratxuri pasta, pipermin berdeak, kumino hautsa, martorri hautsa, gatza eta egosi 5 minutu inguru.
- Orain gehitu marinatutako keema eta egosi beste 10 minutuz, etengabe eraginez.
- Gehitu garam masala hautsa, ura, estali eta egosi 20 minutu inguru su txikian. Jarrai erregulartasunez irabiatzen.
- Ziurtatu betegarrietan hezetasunik ez dagoela guztiz egosi ondoren.
- Keema guztiz egosi ondoren, itzali sugarra eta utzi hozten.
- Prestatu ore erdi biguna gari irina, gatza eta ura ontzi batean nahastuz.
- Banatu orea 4-5 zati berdinetan. Egin pilota borobilak
- Bota tamaina txikiko chapatis boletatik
- Jarri betegarriaren koilarakada bat tartean.
- Isildu hatzekin chapati mutur guztiak.
- Bota betetako bola irin soltez eta bota txapati bat astiro-astiro. Ziurtatu betegarriak ateratzen ez direla
- Frijitu txapati betea olio koilaratxo batekin.
- Bi aldeak urre koloreztatzen direnean, transferitu paratha zerbitzatu platera
- Jarraitu prozedura bera paratha gehiago egiteko.
Gozatu keema parathas beteak nahi duzun curryarekin edo eduki besterik gabe raitarekin.
