Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Eskasia ez da arazoa: Osasun Ministerioak estatuak salatzen ditu COVID txertoak 'gaizki kudeatzeagatik'
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bonuen zerrenda
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Idliak janari gogokoena dira eta Hegoaldeko indiarentzako oinarrizko elikagaien antzekoak dira. Etxe gehienetan idli da gosaltzeko errezetarik gustukoena. Idli egitea ohiko gosariaren errezeta den arren, idlis bigunak egitea erronka izan daiteke. Etxe gehienetan zeregin handia da egin idlis bigunak andreentzat.
Beno, gaur Boldsky-n zurekin partekatuko dugu nola egin aholkuak idlis bigunak. Idli arrautza egiteko neurketa zuzena gehitzea oso urrats garrantzitsua da. Idlis leunak egin nahi badituzu, urrats bakoitza garrantzitsua da eta ondo kontuan hartu behar da. Urad dal bustitzetik arrautzari gatza botatzetik.
Idlis bigunak egin nahi badituzu, hobe da nahasketa ehotzeko artezketa batean nahastu baino. Artezteko makina erabiltzearen abantaila nagusia da idli biguna bihurtzen dela eta azkenean arrautza kopurua handitzen dela.
Beraz, ikas dezagun idlis bigunak nola prestatu arrautza prestatzeko prozedura begiratuta.
Zerbitzuak - 4
Prestatzeko denbora - 10 minutu
Egosteko denbora - 15 minutu
pelikula erromantikoena
Osagaiak:
Bulegoko Dal - 2 edalontzi
Idli Rava - 4 edalontzi
Arroza irabiatua - 1/2 kopa
Gatza
Olioa
Prozedura:
1. pausoa - Hartu ontzi handi bat eta gehitu 2 edalontzi urad dal. Gehitu ura dal osoa busti dadin. Mantendu alde batera 5 eta 6 orduz. Beste ontzi txiki batean, gehitu irabiatutako arroza eta busti uretan.
2. urratsa - 6 orduren buruan, xukatu urad dal duen ontzian geratzen den ura.
3. urratsa - Hartu 4 idli rava katilu eta ondo garbitu. Ondoren, busti idli rava ur beroan 5-10 minutuz.
4. urratsa- Urad dal xehatu.
5. pausoa- Ziurtatu itsatsi fina bihurtzen dela.
6. pausoa - Orain, gehitu irabiatutako arroza artezgailuan eta xehatu 10 minutuz.
7. pausoa- Urad dal artezketa amaitu ondoren, transferitu nahasketa ontzi / besana handi batera.
Urratsa 8- Orain, gehitu blai idli rava urad dal-ean arrautza egiteko.
9. pausoa- Horren arabera gehitu ura. Baina ziurtatu arrautzeztatuaren koherentzia mantentzen duzula.
10. urratsa- Nahastu ondo eta utzi gau batetik bestera.
11. pausoa- Hurrengo egunean goizean idlia prestatzen duzunean, gehitu gatza arrautzeztatuari eta ondo nahastu.
12. pausoa- Orain, hartu idli plaka eta gehitu tanta olio bat bakoitzari.
13. urratsa- Bota banaka arrautza idli platerera.
14. pausoa- Lurrun idli-a 15 minutuz.
Orain, idli beroa, leuna eta leuna zerbitzatzeko prest dago. Hornitu beroa koko chutney edo sambararekin, edo ghee apur bat ere gehi diezaiokezu zaporea hobetzeko. Onena dastatzen du!
Saiatu aholku hau idlis leunak nola egin jakiteko eta eman iezaguzu zure iritzia.