Anglofilo guztiei deitzea: Gu bezala, gazta zure lau elikagai talde nagusietako bat bezala hartzen baduzu (pasta, ogia eta ardoarekin batera), ilusio handiz entzungo zara herrian cheddar berri bat dagoela jakiteak... urmaelean zehar.
Bai, Cathedral City® Cheddar Gazta (Royal Warrant preziatua duen cheddar ekoizle bakarrak egiten du, hots, cheddar Erreginaren Errege Etxeko Maiestateari ematen zaio) Estatu Batuetan abian jarri berri den.
ilearen onurak arrautza aplikatuz
Britainia Handiko marka maiteak hiru barietate kaleratzen ditu hemen AEBetan: Cheddar heldua, barietate leuna, leuna eta oso polifazetikoa, oso atsegina dena; Cheddar extra-heldua, ehundura sendoa eta zapore aberatsa baina krematsua mokadu bakoitzean eta 14 hilabetez ondua; eta Vintage, ederki orekatua, gorputz osokoa, leuna baina kurruskaria den gazta iraupen luzeko zapore bizia duena, 20 hilabete izugarriz ondu dena.
Denak hiru gazta Ingalaterrako hego-mendebaldeko soro aberatsenetako etxaldeetan hazitako behien esnearekin egiten dira, Cathedral City Cheese-k 50 urte baino gehiagotan bere kremategi sarituan erabili duen errezeta sekretuari jarraituz.
Beraz, ala zoriontsu orduko osagarri gisa (nork ez duelako maite istorio bat duen gazta?), Eskerrak Emateko alde gisa. makarroiak edo gauerdiko mokadu gisa (aizu, hemen ez dago epaiketarik), Cathedral City Cheese zure janari-zerrendan estatistikari gehitu behar zaio. Marka nazio osoko 5.000 denda baino gehiagotan egongo da eskuragarri jaiegunetarako (Albertsons, Safeway, Harris Teeter, Price Chopper, Food Lion, ShopRite eta Piggly Wiggly denda hautatuak barne).
Orain, eskularru zuriak jantzi eta zilarrezko kanpai txiki bat jo behar duzun ala ez cheddar zerbitzatzen den bitartean? Guztiz zure esku.
