Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio-kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- IPL 2021: BalleBaazi.com-ek denboraldiari ongietorria eman dio 'Cricket Machao' kanpaina berriarekin
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Auzitegitik Pasatzen da COVID-19rengatik
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluruko kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Kabira Mobility Hermes 75 Abiadura Handiko Merkataritza Bidalketa Elektrikoarekin martxan jarri da Indian
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
'Koliwada' terminoak arrantzaleen kolonia aipatzen du. Errezeta hau Koliseko sukaldetik edo Maharashtra eskualdeko arrantzaleetatik dator. Hortik dator izena, Koliwada arraina sortu zen. Hatzak miazkatzeko gozamen hau nahiko ezaguna da Mumbaiko janari-artikulazioetan. Jakina, denek ez dute Mumbairaino bidaiatzeko aukerarik hamaiketako goxo hauek dastatzeko. Hala ere, arrain errezeta zaporetsu hau etxean egiteko sekretua eman dezakegu.
Arraina Koliwada prestatzeko, arrain zatiak ordu erdi inguru marinatzen dira, arrautzeztatu pikantean sartu eta gero frijitu. Soinua dirudi, ezta? Beraz, probatu asteburu honetan etxean eta gozatu arrain errezeta exotiko honen ezpainak zaporeaz.
nola egin azala leuntzeko etxean
Zerbitzuak: 3-4
Prestatzeko denbora: 30 minutu
Egosteko denbora: 10 minutu
Arnold Schwarzenegger pelikula berria
Osagaiak
- Arrain erregea- 500 gr
- Pipermin hauts gorria- 1 & frac12 tsp
- Musu ematen dute- 100gms
- Turmerika hautsa eta frac12 tsp
- Jengibre-baratxuri pasta- & frac12 tsp
- Garam masala- 1tsp
- Jeera hautsa eta frac12 tsp
- Tamarindo karea tamainako bola baten zukua
- Ajwain (azenario haziak) - 1tsp
- Gatza- gustu bakoitzaren arabera
(Aukeran, 1/2 koilaratxo tandoori kolore gehi ditzakezu)
Salt masala (Birrindu osagai guztiak nahastailean)
- Ale-2tbsp
- Kardamomo- 2tbsp
- Anis-2tbsp
- Kanela makilak- 3 (txikia)
Metodoa
- Arraina garbitu eta garbitu turmerika hautsa gehitu eta gatza ordu erdiz mantendu.
- Arrainak izan ezik, nahastu goiko osagai guztiak eta egin koherentzia lodia.
- Gehitu arraina arrautzeztatuari. Utzi ordu erdi marinatzen.
- Frijitu olioarekin su ertainean marroi gorrixka bihurtu arte.
- Bota ezazu chaat masala eta limoi zukua eta zerbitzatu.
Koliwada arrain goxoa zerbitzatzeko prest dago. Gozatu plater oparo hau menta chutneyarekin.