Kardiomiopatia hipertrofikoa: sintomak, arrazoiak, tratamendua eta prebentzioa Ikusi lagina Alerta azkarretarako BAIMENA JAKINARAZPENAK Eguneroko alertetarakoBesterik gabe
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura -
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- BSNL-k instalazio kargak kentzen ditu epe luzeko banda zabaleko konexioetatik
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Hiru arrantzale hil ziren beldur ziren ontziak Mangaluru kostaldean itsasontziarekin talka egiten zuenean
- Medvedev Monte Carlo Mastersetik atera da koronabirusaren proba positiboa egin ondoren
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Arrautzak dieta baten funtsezko osagaiak dira eta elikagai industria askok arrautza produktuak egiteko erabiltzen dituzte. Mundu osoan hegaztien merkatuan oilasko arrautzak dira nagusi. Hala ere, azken urteotan ahate arrautzak arrakasta handia lortu dute, batez ere Asiako herrialdeetan oilasko arrautzen aldean dituzten abantaila osagarriak direla eta.
the crown 2. denboraldia 2. atala
Ahate arrautzak oilasko arrautzetatik bereizten dituzten faktoreak asko dira. Artikulu honetan eztabaidatuko dugu zergatik izan daitezkeen ahate arrautzak oilasko arrautzen alternatiba hobea. Begira ezazu.
1. Tamaina handiagoa
Ahate arrautzen eta oilasko arrautzen arteko oinarrizko aldea da lehena azken horien batez besteko tamaina baino% 50 handiagoa dela. Ahate arrautzak oilasko arrautzetatik ere bereiz daitezke bisualki, tonu horixka, berdea, gris zurbila, urdina eta beltza dutelako. [1]
2. Zapore krematsuagoa
Proteinen aniztasuna ahate arrautzen apar eta gelifikazio propietateen erantzule da. Ovalbuminak, ahate arrautzen proteinak, inhibizio-ekintza handiagoa erakusten du janari-gehigarriekiko. Arrautzen ehundura-propietatea hobetzeko elikagaien industrietan gehitzen dira. Hau da ahate arrautzen zapore aberatsagoa eta krematsua izateaz arduratzen dena. [bi]
3. Proteina gehiago
Ahate albuminak bost proteina nagusi mota ditu: Ovalbumin (% 40), ovomucoid (% 10), ovotransferrin (% 2), ovomucin (% 3) eta lisozima (% 1,2). Hegaztien beste arrautza batzuekin alderatuta, ahate arrautzek proteina kontzentrazio handia erakusten dute, oilo arrautzak baino elikagarritzat jotzen duten arrazoia. [3]
4. Folatuan aberatsagoa
Ahate arrautzek 80 µg folato dituzte, eta oilaskoek, berriz, 47 µg 100 g. Ahate arrautzaren folato edo B9 bitamina altuak haurdunaldiaren konplikazioak, bihotzeko gaixotasunak eta minbizia izateko arrisku txikiagoa du.
5. B12 bitamina ugari
Ahate arrautzak arrautza gorringoen ehuneko handiagoa dute oilaskoarekin edo beste hegazti arrautzenekin alderatuta. Ikerketa batek erakutsi du arrautza gorringoan B12 bitamina gehiago dagoela arrautza zuringoarekin alderatuta. Ahate arrautzen gorringoa handiagoa denez, ondoriozta daiteke B12 bitamina ahate arrautzetan gehiago izan daitekeela oilasko arrautzen aldean, arrautza gorringoak txikiagoak baitira. [4]
6. Omega-3 azido koipetsuak
Gorringoak azido linoleikoa bezalako gantz-azido esentzialen iturri trinkoa dira. Ahate arrautzak oilasko arrautzak baino gorringo handiagoa dute eta, beraz, omega-3 gantz azido gehiago. Elikagaia ona da bihotzerako eta eguneroko gantz azidoen beharren zati handiagoa sor dezake.
7. Ona Sukaldaritzarako
Arrautza albumina da okindegietako produktuen osagai nagusia, hala nola pastelak, opilak eta galletak. Ahate arrautzak aparra egiteko propietate bikainak dituzte proteinak direla eta. Proteinek film likatsua osatzen dute eta xurgatze-abiadura azkarra izaten dute azotatzean. Halaber, ahate arrautzen aparrak egonkortasun handiagoa dute eta tenperatura altuak (labean gertatzen den bezala) ez du bere elikagaiak eragiten. Ahate arrautzak labean egiteko aproposak dira.
ultzera ahoan etxeko erremedio
8. Mantentze txikiagoa behar duzu
Merkatuak kalitate handiko arrautzak eskatzen ditu propietate fisiko hobeak dituztenak. Ahate arrautzak arrautza oskol sendoa, kolpeei aurre egiteko gaitasun handia, egonkortasun handia, tamaina handia eta tonu barietateak dituzte. Ahate arrautzen arrautza oskol sendoak neurri handi batean haustea ekiditen du proteinen egonkortasunak giro tenperaturan iraupena handitzen duen bitartean. Horregatik, ahate arrautzak mantentze-lan txikiagoa behar dute eta maneiatzeko erraza da.
aurpegiko maskara naturala larruazal distiratsurako
9. Pertsona alergikoen alternatibarik onena
Arrautzak kontsumitzearen ondorioz elikagaien alergia jendea ohikoa da. Arrautzen zurietan aurkitutako elikagai alergenoen proteina nagusia ovomukoidea da, hau da, ahate arrautzak eta oilasko arrautzak. Pertsona batek oilasko arrautzen ovomukoideei alergia badie, ahate arrautzak izan daitezke alternatiba onena edo alderantziz. [5]
10. Izan antibacterial efektu gehiago
Arrautza zuriak enbrioiaren garapena oztopatu dezaketen bakterio inbaditzaile askoren aurkako babesa eskaintzen du. Ikerketa batek erakutsi du ahate arrautzen zuringoak mikrobioen aurkako jarduera handiagoa duela Salmonellaren aurka oilasko arrautzen aldean. [6]
11. Biltegiratzean egonkorragoa
Ahate arrautzen ovalbumina da proteina nagusiena. Ikerketa baten arabera, biltegiratzeko tenperaturak ez du eragin nabarmena 15 egunez oilo-arrautzen aldean mantendu diren ahate arrautzen proteina ereduetan. Horrek erakusten du ahate arrautzen albumina ez dela larriki kaltetzen giro-tenperaturan gordetzen denean luze gordetzeko. [7]
