Besterik gabe
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, erritualak eta jaialdi honen esangura
- Hina Khanek kobrezko begi itzal berdea eta ezpain biluzi distiratsuak ditu pauso bakun batzuetan!
- Ugadi eta Baisakhi 2021: Jai itxura txukundu Celebs-en inspiratutako jantzi tradizionalekin
- Eguneko Horoskopoa: 2021eko apirilaren 13a
Ez galdu
- Anirban Lahiri ziur RBC ondarearen aurretik
- Eskasia ez da arazoa: Osasun Ministerioak estatuak salatzen ditu COVID txertoak 'gaizki kudeatzeagatik'
- Reliance Jio, Airtel, Vi eta BSNL-ren Sarrera Mailako Datu Bono guztien zerrenda
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble auzitegitik COVID-19 dela eta gainditzen du
- Kabira Mobility Hermes 75 abiadura handiko banaketa komertziala Scooter elektrikoa Indian kaleratu da
- Urrezko prezioaren beherakada ez da asko kezkatzen NBFCentzat, bankuek adi egon behar dute
- CSBC Bihar Poliziaren Kondestablea 2021. Azken Emaitza Deklaratua
- Maharashtran 10 toki onenak bisitatzeko apirilean
Puthandu Tamil Urte Berria da. Tamil urte berriaren lehen eguneko ospakizuna da. Tamil egutegiaren arabera, Puthandu Chitterai hileko lehen egunean ospatzen da. Jendeak poz eta ilusio handiz ospatzen du jaialdia.
Ezin duzu imajinatu urte hasiera janari bikainik gabe ospatzen. Tamil sukaldaritzari dagokionez, janaria dastamen-papilentzako goxoa da. Rasam zorrotza edo sambar barietatea abiapuntu hartuta eta, jakina, curry gozo eta minak, tamileko sukaldaritzak asko eskaintzen du janari mota guztietarako.
the handmaid's tale 2. denboraldia, 12. atala
PUTHANDUAREN ESANAHIA: TAMIL URTEBERRIA
Beraz, Puthandu honetan, Boldsky-k 10 plater tamil goxagarrien zerrenda ekarriko dizu, ziur zure urte berria ospakizun bikaina izango dela. Ikusi Puthandu-ren errezeta goxo hauek.
Tamil Rasam
Tamil estiloko rasam-a saiatu zinen beste rasam errezeta guztietatik bereizten da. Rasam digestioa egiteko ona den Indiako zopa beroa da funtsean. Kasu honetan, tamileko rasam piper eta tomate zopa da, arrozarekin goza dezakezuna.
Tamil Style Brinjal Curry
Brinjal curry biryani zerbitzatu ohi den tamil errezeta autentikoa da. Indian curry errezeta hau brinjal, koko eta urad dal nahasketa pikantea da. Brinjal curry berezi hau Ambur biryani tamil errezeta berezi batekin hornitu ohi da. Batzuetan, curry horri chutney ere esaten zaio, baina egia esan, arrozarekin batera plater gisa ere balio dezakeen curry bat da.
Mor Kuzhambu
Gisatuak ez du denbora asko behar. Hozteko errezeta da eta sabela osasuntsu mantentzen du. Jogurtaren zapore zaporetsuak errezeta hau zure dastamenetarako gozagarri bihurtzen du.
Kathrikkai Curry
Berenjena errezeta minak tipula eta espezia aromatikoekin nahasten dira. Errezeta begetariano goxo honetarako ez dituzu osagai asko behar. Plater honi zapore berezia gehitzen zaio hauts berria duen chana dal edo bengal gram dal. Errezeta hau oso erraza da eta minututan egiten da.
ilearentzako koko olioa berotzea
Murukus
Murukus eta crackers kurruskaria kurruskaria egun bikainerako nahasketa ezin hobea da. Muruku edo chakkuli gramo berdea urad dal eta arroz irinez prestatutako errezeta da.
nola erabili aloe vera ilea galtzearen tratamendurako
Erremolatxa Sambar
Erremolatxa sambarra Tamil Naduko espezialitateko sambar horietako bat da. Sambar hau erremolatxa txikituarekin eta dilistak prestatuta dago. Erremolatxak kolore gorri ederra ematen dio platerari eta zaporea oso goxoa da. Beraz, sambar bera behin eta berriro prestatzeaz aspertzen bazara, erremolatxa sambar errezeta ezin hobea da zuretzat.
Hyderabadi Dahi Bhindi
Izenak dioen bezala, Hyderabadi dahi bhindi masala jogurtarekin prestatzen da. Jogurt krematsuak anakardo eta kokoarekin errezeta hau erabateko gozamena bihurtzen du. Tenplatzean curry hostoak erabiltzeak usain zoragarria ematen dio tentatzen zaituen plater honi.
Rasam guztiak
Kollu rasam pisua galtzea laguntzen duen eta hotza eta eztula sendatzen dituen plater osasuntsua da. Kollu edo zaldi gramo herrialdeko beste leku batzuetan oso ezaguna ez den babarrun osasuntsua da. Kollu proteina eta burdin iturri ona da. Pisua galtzeko gantz gutxiko elikagaiak sartu nahi badituzu, saiatu rasam osoa. Begiratu errezeta.
Bitter Gourd Curry
Tamarindoaren eta jaggeryren ondorioz kukurruku mingots honen kutsu zaporetsuak ahoa bihurtzen du.
Rasam heldulekua
Mango gordinen sasoia da. Egosi eta erabili osagai nagusi gisa rasam garratza eta garratza prestatzeko.