Miamiko kanpoko brunch onenaren bila? Miami hondartzatik Miami ibaira eta haratago, 12 jatetxe ezin hobeak aurkitu ditugu aire zabalean brunch onena eskaintzen dutenak. Ez ahaztu zure diskete-txapela eta SPF.
LOTUTA: Absolute 10 South Beach jatetxe onenak
Stiltsville Fish Bar-ren argazkia1. Stiltsville Arrain Taberna
Itsaski eta ’Gram-eko giroak hartzeko gure tokirik gogokoenetako batek kanpoan hamaiketakoa eskaintzen du. Joan hummingbird gofrera ron karameluarekin, anana ikaztuta eta mascarpone-zotarekin. Eta karramarro urdinaren arrautzak Benedict. Eta, noski, azukre hautsak beignets. A, eta agian ostraren eskaera bat ere bai. Ezin ahaztu horiek.
1787 Purdy Ave., Miami Beach; 786-353-0477 edo stiltsvillefishbar.com
Amara-ren argazkia Paraiso at2. Amara Paraisoan
Begiratu Miami ibaiari eta edan ezazu hondorik gabeko arrosa astebururo Michael Schwartz-en Paraisoko Amara-n. Janariari dagokionez, ezin duzu gaizki egin brioche tostada Knaus Berry Farm marrubiekin eta huevos rancheros arrautza frijituekin. Hum.
3101 NE 7th Ave., Miami; 305-702-5528 edo amaraatparaiso.com
Swan erabiltzailearen argazkia3. Beltxarga
Atzo dirudi Pharrell Williams Grammy saria irabazi zuen musikariak bere lehen jatetxea eta egongela ireki zuela David Grutman (OTL, Planta, Komodo) ostalaritza adituarekin. Bi urte baino gehiago geroago, eta ziur esan dezakegu bazkaria oraindik gure otordurik gogokoena hemen. Diseinu barrutiaren erdialdean patio dotore batekin, gozatu Miamiko aireaz bagel eta lox dorre batekin, bourbon kanela-opilekin eta fruta-koktelekin gozatzen duzun bitartean.
90 NE 39. kalea; 305-704-0994 edo swanbevy.com
Biltmore-ren argazkia4. Biltmorea
Miamiko distira eta glamourren ikonoa den Biltmore-k hiri osoko brunch ospetsuena hartzen du. Ospetsuek eta gizartezaleek (pentsa Judy Garland, Al Capone, Vanderbilts eta Roosevelts) maiz joaten zirenean, hoteleko patio oparoa gure gogokoenetako batzuk gainezka egiten duten igandeko bazkariagatik da ezaguna: xanpaina, kabiarra, Benedict arrautzak eta belgikako gofreak.
1200 Anastasia Ave., Coral Gables; 305-913-3200 edo biltmorehotel.com
52 Chefs erabiltzailearen argazkia5. Malibu baserria
Baserritik mahairako jatetxe hau osasuntsua bezain xarmangarria da, ia plater guztietan fruta eta barazki eskukada bat barne hartzen baitute. Hartu eserlekua Ozeano Atlantikora begira dagoen jatetxeko erdi barruko eta erdi kanpoaldeko bizkarrean eta deitu zure barruko oporraldi erromantiko modura. Ondoren, eska ezazu barazki pizza bat azalorea eta amerikarra, baserriko arrautza freskoen plater bat, gosarirako patatak, urdai ketua edo sagar saltxitxa kurruskaria eta herrialdeko gari xerra batzuk.
4525 Collins Ave., Miami Beach; 305-674-5579 edo edenrochotelmiami.com
Juvia erabiltzailearen argazkia6. Juvia
Segur aski Juvian afaldu duzu arratsaldean, baina bisitatu al duzu teilatuko jatetxe hau bazkaltzera? Hiriko bista sinestezinetatik haratago, Juvia-k hondorik gabeko brunch nahiko merke bat eskaintzen du (Miami Beach estandarren arabera, behintzat). Gozatu bi ordu edan ahal duzun mimosa, tequila margarita edo bellinis 30 $-ren truke. Konbinatu burbuila brunch-eko sarrerarekin; Benedict izokin-arrautza ketua yuzu holandarrarekin pentsatzen ari gara.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 edo juviamiami.com
Glass & Vine-ren argazkia7. Beira & Mahastia
Peacock Park barruan kokatutako jatetxe bitxi honek kolpe handia du. Bere menua sasoiaren arabera aldatzen da, baina janaria beti eskuz egindakoa da, bertakoa eta guztiz goxoa. Brunch-ari dagokionez, gauza batzuk berdin jarraitzen dute (zorionez). Berdin dio noiz bisitatzen zaren, ziurtatu txorizo eta mantxego kroketak, patata gozoak eta dulce de leche gofrea eskatzen dituzula. Ez kezkatu udaren erdian kanpoan eserita egoteagatik: Glass & Vine kanpoko zaleekin prestatuta dago. Bedeinkatu.
2820 McFarlane Rd., Coconut Grove; 305-200-5268 edo glassandvine.com
Ariete erabiltzailearen argazkia8. Aharia
Kanpoko patio xarmangarri batekin, berde oparoz estalitakoa, ez da harritzekoa Michael Beltran sukaldariaren Ariete brunch-a dena. Ia denetarik partekatzeko asmoa, Beltranen hirugiharra mitikoa, plantain polenta frijituak, burdinazko krepea guayabarekin eta kafea xehatuta eta Benedict frita txorizo eta papitarekin. Hmm.
3540 Main Hwy., Coconut Grove; 305-640-5862 edo ariecoconutgrove.com
Nikki Beach erabiltzailearen argazkia9. Nikki hondartza
Bloody Mary brikolajea inor? Nikki hondartzan, egon hondarrean ohean, sushi, enkargurako tortilla eta ogi eta gozogintza labean. Luzatu hankak edateko geltokira mimosak eta xanpainak botatzeko, edo sortu zure koktela (hau da, kargatu zure bihotzak nahi dituen saltsa bero eta oliba guztiak). FYI: Erreserbak gomendatzen dira.
1 Ocean Dr., Miami Beach; 305-538-1111 edo miami-beach.nikkibeach.com
nola kendu luzak naturalki
The Rusty Pelican erabiltzailearen argazkia10. Pelikano herdoildua
Bai, ez da harritzekoa hemen. Ezin dugu saihestu gogoratu baino lehen egon den jatetxea. Rusty Pelican, bihotza ematen dizugu, zure itsaskiek bultzatutako brunch-a eta Miamiko zeruaren ikuspegi paregabea.
3201 Rickenbacker Cswy., Key Biscayne; 305-361-3818 edo therustypelican.com
Prime Fish erabiltzailearen argazkia11. Arrain lehena
Kanpoko brunch gisa hartzen al da jatetxea ateak eta leihoak denbora osoan zabalik mantentzen baditu? Nolanahi ere, South Beach-eko bazkari dotore hau zure asteburuko planetan sartu nahi duzu ASAP. 55 $-ren truke, gozatu sushi eta ostrak, txigortu eta barazki freskoekin, itsaskiz betetako buffet batean. Ondoren, hautatu arrautza ardatz duen sarrera bat bere kartako menutik, eta ondoren, bisita (edo hiru) etxeko s'mores eta sagar tarta barrak betetako postre-postu batera. Prezioak mimosa mugagabeak ere barne hartzen ditu. Funtsean, egun osoko jan-edanerako gure lekua gogokoena da gure aurrezki guztiak galdu gabe.
100 Collins Ave., Miami Beach; 305-532-4550 edo mylesrestaurantgroup.com
Seaspice-ren argazkia12. Seaspice
Guri dagokigunez, ez da Benedict otarrain batean afaltzea baino hobea Seaspice-ren Miami ibaiko patio zoragarrian atseden hartuta. Hondorik gabeko arrosa aipatu dugu? Erdialdeko itsasertzean zehar nabigatzen diren mega belaontzien bistarako leku paregabea izango duzu edalontzia etengabe betetzen den bitartean. Bai, hau Miamiko luxua da bere onenean.
422 NW North River Dr.; Miami; 305-440-4200 edo seaspice.com
