Ez da antzinako alerik falta zure jakitegian gehitzeko, baina bulgur garia probatu ez baduzu, orain da garaia. Bulgur Ekialde Hurbileko sukaldaritzatik datorren zuntz handiko eta azkar egosten den alea da, sukaldean aldakortasun handia duena. Entsalada batera bota dezakezu, arrainaren azpian zerbitzatu eta albondigetan ere nahastu. Probatu zeure burua bulgurrekin egin ditzakezun 20 afari erraz hauekin.
Asteburu Elkartea
1. Bulgurra kalabaza errearekin, salbia eta ahuntz gaztarekin
Astelehenetik ostiralera afari errazak egiteko deia egiten du, zapore gozoa dutenak. Inspo behar baduzu, probatu kalabaza eta ahuntz gazta bulgur plater hau.
Eskuratu Errezeta
Sukalde flotagarria
2. Armeniako Bulgur, Perrexila eta Tomate Entsalada
Liz Harris Coterieko kideak bere armeniar ondarea partekatzen du bulgur-oinarritutako entsalada honekin tomateekin, perrexil freskoarekin eta piperrekin.
Hobe Zoriontsuagoa3. Kuminoa plantxan Barramundi Harissa Spiced Hummus eta Tabbouleh-ekin
Bulgur-ek tabulea egiteko oinarri ezin hobea egiten du plantxan arrain-afari honetan. Gainera, harissa-spiced hummus-ari buruz ari gara.
Eskuratu Errezeta
Laguntza osoa4. Tofu Bulgur Albondigak Vegan
Tofu eta bulgur bat espagetiak gain, tomate saltsan estali edo zartaginetik ahora sartu ditzakezun albondiga begano zaporetsu hauetan elkartzen dira. (Erreprodukzio bikaina da, Gena Hamshaw Coterieko kidea.)
Eguneroko Errezeta Osasungarriak
5. Azalorea Bulgur Garia Kazola Ezti Oilasko eta Mertxikekin
Larriki harrituta gaude kazola honetan zenbat gertatzen den: oilaskoa, bulgur, azalorea, mertxikak eta abar.
Yum pixka bat6. Instant Pot Pumpkin Intxaur Chili
Erraz hitz egin. Bota bulgurra eta dilista gorriak pipermin honen oinarria zure Instant Pot-era eta zopa prest dago 30 minututan.
Almendra-jalea7. Espinaka eta Tomate Bulgur Entsalada
Bulgur-oinarritutako entsalada honek bost osagai baino ez ditu, eta asteko afari aproposa da.
Bojon Gourmet
8. Udaberriko Tabbouleh Harissa eta Halloumi plantxan
Ekialde Hurbileko entsalada honen zatirik onena bulgur, halloumi gazta plantxan eta harissa espeziarekin? Ordu batzuk lehenago egin dezakezu.
Elikadura Fedea Fitness9. Indioilar Kibeh pepino entsalada eta menta jogurt saltsarekin
Ezagutu kibeh, bulgur haragi xehatuarekin eta menda-jogurt saltsa freskagarriarekin konbinatzen dituen Ekialde Ertaineko kroketa.
Ama 10010. Bulgur garia, patata gozoa eta babarrun beltza gratinatua
Katie Workman Coterieko kideak bulgur, patata gozoak eta babarrun beltzak biltzen dituen kazola begetariano hau partekatzen du.
Elikadura garbia aldizkaria11. Lemony Turkey Kofta Bulgur gainean Belar Zirimiriarekin
Hornitu indioilar kofta bulgur gainean arrozaren ordez, kaloria gutxiko truke baterako.
Yum pixka bat12. Marokoko Entsalada Cilantro Laranja Apainketarekin
Pistatxoak, datilak eta laranjak? Oso ondo gaude Marokoko zaporez betetako bulgur entsalada honekin.
Cookie eta Kate13. Ahuakatearen tabulea
Batzuetan, hobe da erraza izatea. Probatu Libanoko tabbouleh hau aguakatearekin eta letxuga edalontzietan zerbitzatua afari erraz bat egiteko.
Chista eta bit osasuntsuak14. Koko, bulgur eta kalabaza txigortua
Ahaztu quinoa. Orain dena bulgur gari-ontziak da.
Laguntza osoa15. Bulgur Limoizko Garbantzu Entsalada
Gena Hamshaw Coterieko kideak uste du posible dela etxean egindako eta zapore oneko janaria egitea, nahiz eta denbora eta energia oso laburrak izan. Bulgur gari eta garbantzu entsalada honen mokadu bat eta ados egongo zara.
Elikadura garbia aldizkaria16. Oilasko gazi-gozoa, fruitu plantxan eta belar bulgurrekin
Saltsa sekretua? Pomegranate melaza.
Asteburu Elkartea17. Salbia-Garagar Risottoa Butternut Squasharekin
Arrozarik ez? Arazorik ez. Probatu bulgur zure risottoan arborio arrozaren ordez kaloria baxuagorako.
Eskuratu Errezeta
Eguneroko Errezeta Osasungarriak18. Bruselako kimuak Hegaluze Entsalada Bulgur Gariarekin
Gehitu apur bat zure hegaluze entsaladari Bruselako kimuak eta bulgur garia botaz.
Eskuratu Errezeta
Ama 10019. Tomate, Kalabazin eta Bulgur Entsalada
Zereal entsalada hau hain ondo mantentzen da, asteko bazkarietarako otorduak prestatzeko gehigarri gisa.
Sukalde Santutegia20. Kafearen lurrazalaren txuleta Buda-ontzia gurin espeziarekin
Belar bulgur gari eta gurin espeziatu honek kafearekin lurrazalaren txuleta egiteko ohe onena egiten du.